DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
_________________
Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Bonjour, le menu était très bon, mais malheureusement les desserts ne sont pas à la hauteur du menu.dommage
La qualité supérieur des plats, le service par le personnel, un cadre très agréable.
Tout etait parfait Repas succulant Merci
Les plats excellents, savoureux avec une belle recherche et belle présentation. Bon service. Un petit bémol pour les odeurs qui venaient de la salle à côté: repas tout fromage.
We love the quality of food presented. Excellent service and catering to individual needs, such as food intolerances. It is always a pleasure
Bonne ambiance cadre chaleureux . De l'entrée au dessert, tout était excellent, personnel au top!
Excellent accueil et très bonne table! Rien à redire sur le service et sur la cuisine!
Food was delicious, Service excellent.
Excellente table ! Très belle découverte .
Everthing was very tasty, fine and delicious.
Excellent menu de st Valentin. Service très aimable et de très bon conseil pour le vin
Service impeccable, menu irréprochable, un régal!
Très bon menu pour la Saint Valentin, soirée très agréable.
Très bon rapport qualité/prix, service impeccable. Deux remarques : * la température dans la salle principale assez fraîche * les plats idem pas très chauds
Le menu était excellent, très fin. Ça m¿a beaucoup plu. Le service très compétent. Ce qui m¿a un peu dérangé, c¿était une atmosphère un peu bruyante. Mais cela est évidemment dû aux clients présents. Sinon satisfaite sur toute la ligne.
nice, cozy place to stay. Great service and...
Sehr schönes, Ambiente: schön eingedeckte Tisch...
DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
_________________
Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Bonjour, le menu était très bon, mais malheureusement les desserts ne sont pas à la hauteur du menu.dommage
La qualité supérieur des plats, le service par le personnel, un cadre très agréable.
Tout etait parfait Repas succulant Merci
Les plats excellents, savoureux avec une belle recherche et belle présentation. Bon service. Un petit bémol pour les odeurs qui venaient de la salle à côté: repas tout fromage.
We love the quality of food presented. Excellent service and catering to individual needs, such as food intolerances. It is always a pleasure
Bonne ambiance cadre chaleureux . De l'entrée au dessert, tout était excellent, personnel au top!
Excellent accueil et très bonne table! Rien à redire sur le service et sur la cuisine!
Food was delicious, Service excellent.
Excellente table ! Très belle découverte .
Everthing was very tasty, fine and delicious.
Excellent menu de st Valentin. Service très aimable et de très bon conseil pour le vin
Service impeccable, menu irréprochable, un régal!
Très bon menu pour la Saint Valentin, soirée très agréable.
Très bon rapport qualité/prix, service impeccable. Deux remarques : * la température dans la salle principale assez fraîche * les plats idem pas très chauds
Le menu était excellent, très fin. Ça m¿a beaucoup plu. Le service très compétent. Ce qui m¿a un peu dérangé, c¿était une atmosphère un peu bruyante. Mais cela est évidemment dû aux clients présents. Sinon satisfaite sur toute la ligne.