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38ème édition |   7 - 23 mars 2025
52 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1569 avis 1569 avis
Menu Restodays

MENU RESTODAYS DU 7 & 9 MARS A MIDI 


Le midi 3 services à 39€/ pers


Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame 

Ou 

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort  

_________________

Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling 

Ou 

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre 

_________________  

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€


MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS


Midi 3 services à 39€/ pers


Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes 

Ou

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

_________________

Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Ou

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

_________________

Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€



Soir 3 services à 46€/ pers


Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Ou

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons


_________________


Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Ou

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

_________________


Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte 

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

Avis
Johan G.
29/09/2024 14:55

Very friendly staff and excellent wine! The chef makes flavors stand out.

Sarah M.
28/09/2024 15:38

Service très accueillant et professionnel Le menu dégustation est tdélicieux avec pleines de saveurs

Chrisnach C.
27/09/2024 10:28

Service trés gentille ¿¿. Menu parfait et ambiance agréable.

Annemarie O.
27/09/2024 09:55

Excellent service

Patricia R. M.
24/09/2024 10:26

tres bon

Sophie D.
24/09/2024 01:06

Des plats savoureux avec des ingrédients de qualité ! Le service est professionnel et aimable. La terrasse est un plus lorsqu¿il fait beau.

Suzette W.
23/09/2024 15:06

Qualité et présentation des plats excellente. L'expérience serait encore meilleure si on avait un choix entre deux plats au menu. Les vins sont plutôt chers.

Carlos L.
23/09/2024 12:58

Food is excellent, service is very good. I go to this restaurant as often as I can.

Steve S.
23/09/2024 12:39

Très bonne gastronomie dans un cadre très agréable. Merci.

Gaby O.
23/09/2024 10:53

Nous avons bien mangé et nous avons passé un moment agréable avec nos amis.

romain s.
21/09/2024 11:19

Très bonne qualité des mets Bon service sauf à la fin pour l'arrivée de la facture!!! Prix exorbitant pour le vin au verre !!!

Jean-Paul F.
20/09/2024 11:35

Moien. Alles tiptop. De präis vum Gedrenks ass reativ heich.

Jean-Luc G.
19/09/2024 15:49

Beau restaurant avec du chic. Personnel accueillant et très professionnel. Déjeuner raffiné.

Jean L.
19/09/2024 11:06

accueil très chaleureux de même pour tout le service! cadre et terrasse très jolis super lunch avec thon et belles pieces de veau-dessert vraiment recherché super adresse!

Christiane B.
18/09/2024 17:24

Belle ambiance, bon repas et bon service . Bonne carte de vin , présentation des desserts , tout était bien

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Derniers avis
  • LE SERVICE TRES GENTIL, L'ACCEUIL OK, FOOD...
    Brigitte, 72, Mai 13, 2025
  • excellente cuisine et super service! accueil...
    Jean L., Mai 12, 2025
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MENU RESTODAYS DU 7 & 9 MARS A MIDI 


Le midi 3 services à 39€/ pers


Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame 

Ou 

Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort  

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Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling 

Ou 

Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre 

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€


MENU RESTODAYS DU 9 - 23 MARS


Midi 3 services à 39€/ pers


Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes 

Ou

Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache

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Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava

Ou

Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€



Soir 3 services à 46€/ pers


Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert

Ou

Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons


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Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés

Ou

Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite

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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte 

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Johan G.
29/09/2024 14:55

Very friendly staff and excellent wine! The chef makes flavors stand out.

Sarah M.
28/09/2024 15:38

Service très accueillant et professionnel Le menu dégustation est tdélicieux avec pleines de saveurs

Chrisnach C.
27/09/2024 10:28

Service trés gentille ¿¿. Menu parfait et ambiance agréable.

Annemarie O.
27/09/2024 09:55

Excellent service

Patricia R. M.
24/09/2024 10:26

tres bon

Sophie D.
24/09/2024 01:06

Des plats savoureux avec des ingrédients de qualité ! Le service est professionnel et aimable. La terrasse est un plus lorsqu¿il fait beau.

Suzette W.
23/09/2024 15:06

Qualité et présentation des plats excellente. L'expérience serait encore meilleure si on avait un choix entre deux plats au menu. Les vins sont plutôt chers.

Carlos L.
23/09/2024 12:58

Food is excellent, service is very good. I go to this restaurant as often as I can.

Steve S.
23/09/2024 12:39

Très bonne gastronomie dans un cadre très agréable. Merci.

Gaby O.
23/09/2024 10:53

Nous avons bien mangé et nous avons passé un moment agréable avec nos amis.

romain s.
21/09/2024 11:19

Très bonne qualité des mets Bon service sauf à la fin pour l'arrivée de la facture!!! Prix exorbitant pour le vin au verre !!!

Jean-Paul F.
20/09/2024 11:35

Moien. Alles tiptop. De präis vum Gedrenks ass reativ heich.

Jean-Luc G.
19/09/2024 15:49

Beau restaurant avec du chic. Personnel accueillant et très professionnel. Déjeuner raffiné.

Jean L.
19/09/2024 11:06

accueil très chaleureux de même pour tout le service! cadre et terrasse très jolis super lunch avec thon et belles pieces de veau-dessert vraiment recherché super adresse!

Christiane B.
18/09/2024 17:24

Belle ambiance, bon repas et bon service . Bonne carte de vin , présentation des desserts , tout était bien

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