DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
_________________
Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Frëndlecht Personal super Iessen et war nët déi éischte Kéier dat ech do war an och nët fir d'lëscht.
Tout d¿abord un accueil très chaleureux - attentif -votre gérance dégage une atmosphère familiale et très « cosy « ¿votre personnel est très cohérent et votre service très fluide !! Et bien sûr : votre cuisine sublime ¿ succulente !! J `ai vraiment adoré mon « stay « dans votre maison A bientôt ¿ et bonne continuation à vous ¿
Ambiance cosy; service impeccable. Entrée et plat super
Très bon menu dans le cadre des Restodays.
Bonne cuisine avec de la modernité et un service impeccable.
Bon service, plats soignés, prix raisonsbles
Menu dégustation
Bon repas et bon acceuil
Our group was very happy with the food, drinks & service. Thank you very much for accommodating our group and for the organisation.
C¿est toujours un très agréable accueil et belle ambiance. La sélection pour les resto days était bien choisie et le menu était délicieux. À recommander
On ne servait pas le menu annoncé sur Restodays, emplacement côté bar/comptoir très bruyant
Plats bien présentés et nourriture de qualité. Belle ambiance et personnel aux petits soins.
Menu resto days, bien présenté et bon service.
Bon accueil , très bon menu , bon service , à refaire .
Excellent accueil, service et menu. À refaire absolument.
nice, cozy place to stay. Great service and...
Sehr schönes, Ambiente: schön eingedeckte Tisch...
DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
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Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
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Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Frëndlecht Personal super Iessen et war nët déi éischte Kéier dat ech do war an och nët fir d'lëscht.
Tout d¿abord un accueil très chaleureux - attentif -votre gérance dégage une atmosphère familiale et très « cosy « ¿votre personnel est très cohérent et votre service très fluide !! Et bien sûr : votre cuisine sublime ¿ succulente !! J `ai vraiment adoré mon « stay « dans votre maison A bientôt ¿ et bonne continuation à vous ¿
Ambiance cosy; service impeccable. Entrée et plat super
Très bon menu dans le cadre des Restodays.
Bonne cuisine avec de la modernité et un service impeccable.
Bon service, plats soignés, prix raisonsbles
Menu dégustation
Bon repas et bon acceuil
Our group was very happy with the food, drinks & service. Thank you very much for accommodating our group and for the organisation.
C¿est toujours un très agréable accueil et belle ambiance. La sélection pour les resto days était bien choisie et le menu était délicieux. À recommander
On ne servait pas le menu annoncé sur Restodays, emplacement côté bar/comptoir très bruyant
Plats bien présentés et nourriture de qualité. Belle ambiance et personnel aux petits soins.
Menu resto days, bien présenté et bon service.
Bon accueil , très bon menu , bon service , à refaire .
Excellent accueil, service et menu. À refaire absolument.