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41ème édition |   13 - 29 mars 2026
47 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1754 avis 1754 avis
Menu Restodays

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

_________________

Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

_________________

Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Roswitha M.
15/06/2025 22:38

Nous avons pris le menu à 5 plat et chaque plat était un délice avec des saveurs particulières. Le service était très attentif, en particulier une dame nommée Marie.

Schmitgen J.
15/06/2025 22:17

Le manger était très bien préparé, qualité et présentation. Le service aimable et prévenant a contribué à une soirée relaxante

Rafael Z.
15/06/2025 19:44

Déi schéinsten Terrass, beschten Rapport Qualité/Prix, schéin Ambiance an een gudden Service

Elisabeth T.
15/06/2025 15:15

Belle terrasse, repas et service soignées

demet b.
14/06/2025 11:17

Qualité des plats, cadre (nous avons mangé dans le jardin) verdoyant, et gentillesse du personnel.

Josée K.
12/06/2025 10:44

Cadre unique, manger au top. Qualité prix ok, service impécable. Nous avons fêté notre mariage chez vous voilà 60 ans. Pour nous c'était un Revival.

Benoit P.
11/06/2025 11:04

Atmosphère agréable, moderne et détendue. Service rapide et sympathique. Un peu bruyant. Nourriture et saveurs variées. Portions correctes et belles présentations. Excellent vin au verre (Croze Hermitage 2023).

Peter D.
10/06/2025 21:38

Qualité du repas Service exceptionnel

Juan A.
08/06/2025 14:54

Une belle expérience gastronomique et personnelle.

Jean-Marie N.
08/06/2025 14:02

Super cadre Super manger Personnels très sympha A recommander

Ekaterini D.
08/06/2025 00:58

Plats raffinés et délicieux. Service impeccable.

Marianne K.
07/06/2025 12:00

Aimable accueil, un seul plat avec poisson seulement dans cette hostellerie

Luc R.
07/06/2025 11:47

Tout était excellent : le service, l¿ambiance, les entrées. Malheureusement, le poulpe était aussi dur que du cuir, ce qui ne devrait pas arriver à un tel prix.

Marie Jeanne M. F.
07/06/2025 10:22

Dîner excellent, cadre moderne,vin exquis. En bmoll cependant: l'acoustique

Bernd U.
06/06/2025 11:45

Bon accueil, le pat principal était parfait.

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Derniers avis
  • oui très bon service et delicieux...
    Arendt, Janvier 31, 2026
  • Très belle découverte! Un personnel attentif...
    Marlyse, 73, Janvier 26, 2026
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Menu Restodays

Midi


Le midi 3 services à 41€/ pers

Tartare de dorade, butternut et agrumes

Ou

Chou-fleur rôti au zaatar, grenade et herbes fraiches

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Joue de bœuf braisée au vin rouge, patate douce, épinard et gremolata

Ou

Curry de pois chiches au tofu et boulgour aux herbes

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€


Soir


Le soir 3 services à 48€/ pers

Œuf parfait, chou-fleur aux amandes, émulsion noisette

Ou

Tataki de saumon, condiment courges et combawa

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Truite saumonée de Luxembourg, panais, cerfeuil et miso

Ou

Paleron de bœuf, polenta crémeuse, maïs, chimichurri

_________________

Poire et fève de Tonka, cœur chocolaté

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Roswitha M.
15/06/2025 22:38

Nous avons pris le menu à 5 plat et chaque plat était un délice avec des saveurs particulières. Le service était très attentif, en particulier une dame nommée Marie.

Schmitgen J.
15/06/2025 22:17

Le manger était très bien préparé, qualité et présentation. Le service aimable et prévenant a contribué à une soirée relaxante

Rafael Z.
15/06/2025 19:44

Déi schéinsten Terrass, beschten Rapport Qualité/Prix, schéin Ambiance an een gudden Service

Elisabeth T.
15/06/2025 15:15

Belle terrasse, repas et service soignées

demet b.
14/06/2025 11:17

Qualité des plats, cadre (nous avons mangé dans le jardin) verdoyant, et gentillesse du personnel.

Josée K.
12/06/2025 10:44

Cadre unique, manger au top. Qualité prix ok, service impécable. Nous avons fêté notre mariage chez vous voilà 60 ans. Pour nous c'était un Revival.

Benoit P.
11/06/2025 11:04

Atmosphère agréable, moderne et détendue. Service rapide et sympathique. Un peu bruyant. Nourriture et saveurs variées. Portions correctes et belles présentations. Excellent vin au verre (Croze Hermitage 2023).

Peter D.
10/06/2025 21:38

Qualité du repas Service exceptionnel

Juan A.
08/06/2025 14:54

Une belle expérience gastronomique et personnelle.

Jean-Marie N.
08/06/2025 14:02

Super cadre Super manger Personnels très sympha A recommander

Ekaterini D.
08/06/2025 00:58

Plats raffinés et délicieux. Service impeccable.

Marianne K.
07/06/2025 12:00

Aimable accueil, un seul plat avec poisson seulement dans cette hostellerie

Luc R.
07/06/2025 11:47

Tout était excellent : le service, l¿ambiance, les entrées. Malheureusement, le poulpe était aussi dur que du cuir, ce qui ne devrait pas arriver à un tel prix.

Marie Jeanne M. F.
07/06/2025 10:22

Dîner excellent, cadre moderne,vin exquis. En bmoll cependant: l'acoustique

Bernd U.
06/06/2025 11:45

Bon accueil, le pat principal était parfait.

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63-65, rue de Merl
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LUXEMBOURG
Tel: + 35 2 25 10 72
Fax: + 35 2 25 10 73