Equilibrium
Rue de la Tour Jacob 107 - 1831 LUXEMBOURG
Comme d'habitude, niveau étoilé , créativité toujours équilibrée entre les produits et les sauces, service agréable et carte des vins bien pensée. Les desserts, déjà très bons, sont encore entrain de prendre de la hauteur ... Nous sommes globalement entre 15/16 sur 20. C'est toujours un grand plaisir.
excellent repas de l'entrée au dessert. très belle recherche des plats. L'accent est assurément mis sur le goût et la qualité des produits. Nous avons apprécié un juste équilibre entre les différentes saveurs. Les cuissons des poissons et viandes étaient parfaites. La présence du Chef rajoute beaucoup de convivialité et de personnalité au repas. Nous y retournerons avec grand plaisir. excellente adresse.
Un restaurant qui porte merveilleusement bien son nom: une cuisine raffinée, moderne et équilibrée, un accueil chaleureux et en toute simplicité, un moment de bonheur garanti à chaque visite. Vivement recommandé. Merci à toute l'équipe et bravo au chef!
Tout simplement car ceci sera le prochain restaurant étoilé au Luxembourg.
Qualité des mets et la recherche permanente de l'association des saveurs.
Une des meilleures tables au Luxembourg ! Tout était parfait, comme à chaque fois ! L'assiette, la gentillesse, cette adresse mérite vraiment le détour.
I visited the restaurant for a lunch and it was the most delicious treat. Amazing food, pleasant quiet atmosphere and kind personnelle. We enjoyed it very much and will definitely return.
Excellent food ,good service
Cuisine fine et intuitive qui suit le fil des saisons. A relever l'excellent accord mets et vins.
Un lunch en trois plats à un prix abordable, de très bonne qualité dans un environnement équilibré et avec toute l'humilité du chef disponible et à l'écoute.
Cela fait plusieurs fois que nous venons manger à l'Equilibrium. A chaque fois nous sommes conquis par le niveau de qualité et d'originalité des plats proposés par le chef Baptiste Heugens, un vrai créatif et un passionné! Surtout allez découvrir sans plus tarder ce jeune chef talentueux et hyper sympathique!
Mets très bons mais le service est déplorable.
un rapport qualité prix imbattable à Luxembourg ville avec le menu 3 plats de midi léger, varié, beau, bon, pas de chichi et une belle touche du Chef qui manque cruellement ailleurs cadre parfait pour un repas pro ou perso je recommande vivement
Great food and atmosphere. The chef is very welcoming and accommodating besides being a talent.
Ambiance, gastronomie et détente.
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Delicious food, nice atmosphere, good service...
Albert I., Mai 03, 2025 -
Perfect cooking, nice ambience...
Vic, 66, Mai 01, 2025
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Facilités de paiementMasterCard
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FacilitésWi-fi gratuit
