Menu Restodays.
Mise en Bouche ( Uniquement le soir )
***
Haddock fumé , pistaches, fenouil fermenté
Ou
Asperges vertes, olives kalamata, parmesan
***
Pêche sauvage du jour , chou rouge, myrtille
Ou
Porc fermier laqué, cacahuète, gingembre
***
Orange, carotte , safran
Ou
Panais , pomme , noix de pécan
Une ambiance agréable, le personnel gentil et les plats très intéressants.
Excellente cuisine et ambiance chaleureuse!!!
Accord mets et Champagnes de très haut niveau. Proposition unique au Luxembourg. Un chef créatif et talentueux
Nous avons été enchantés dès notre arrivée, accueillis chaleureusement par le chef lui-même, un véritable artiste culinaire à l'ambition palpable. Il nous a invités à explorer son univers gastronomique avec une passion communicative. Nous avons eu le privilège de savourer un repas où chaque plat était magnifiquement harmonisé avec du Champagne. Cette expérience a été une révélation, une symphonie de saveurs qui dansaient sur notre palais, chaque accord étant parfaitement exécuté. Nous reviendrons sans aucun doute.
Un menu de qualité, de bons produits, et un chef omniprésent
EXCELLENT! A recommander dans tous les sens!!
Délicieux, très bon champagne, service parfait et souriant, cadre de très bon gout et reposant. Je recommande vivement
Tout était très bon, les saveurs, les goûts, le choix des produits. Petit couac au niveau du service mais sans trop de conséquence.
Chef super sympa et cuisine d¿un très haut niveau. A recommander absolument
Schlechter Service, unausgebildet um in einem solchen Restaurant zu arbeiten Überteuert, 21 euros für 1 Glas Sekt, und nicht viel im Glas Zu kleine Portionen, wenn man à la carte isst, 28 euros für 1 Ravioli und nicht genu Auswahl
Comme d'habitude, niveau étoilé , créativité toujours équilibrée entre les produits et les sauces, service agréable et carte des vins bien pensée. Les desserts, déjà très bons, sont encore entrain de prendre de la hauteur ... Nous sommes globalement entre 15/16 sur 20. C'est toujours un grand plaisir.
excellent repas de l'entrée au dessert. très belle recherche des plats. L'accent est assurément mis sur le goût et la qualité des produits. Nous avons apprécié un juste équilibre entre les différentes saveurs. Les cuissons des poissons et viandes étaient parfaites. La présence du Chef rajoute beaucoup de convivialité et de personnalité au repas. Nous y retournerons avec grand plaisir. excellente adresse.
Un restaurant qui porte merveilleusement bien son nom: une cuisine raffinée, moderne et équilibrée, un accueil chaleureux et en toute simplicité, un moment de bonheur garanti à chaque visite. Vivement recommandé. Merci à toute l'équipe et bravo au chef!
Tout simplement car ceci sera le prochain restaurant étoilé au Luxembourg.
Qualité des mets et la recherche permanente de l'association des saveurs.
Amazing restaurant, incredible flavors in all...
Great food, nicely arranged, well balanced...
Menu Restodays.
Mise en Bouche ( Uniquement le soir )
***
Haddock fumé , pistaches, fenouil fermenté
Ou
Asperges vertes, olives kalamata, parmesan
***
Pêche sauvage du jour , chou rouge, myrtille
Ou
Porc fermier laqué, cacahuète, gingembre
***
Orange, carotte , safran
Ou
Panais , pomme , noix de pécan
Une ambiance agréable, le personnel gentil et les plats très intéressants.
Excellente cuisine et ambiance chaleureuse!!!
Accord mets et Champagnes de très haut niveau. Proposition unique au Luxembourg. Un chef créatif et talentueux
Nous avons été enchantés dès notre arrivée, accueillis chaleureusement par le chef lui-même, un véritable artiste culinaire à l'ambition palpable. Il nous a invités à explorer son univers gastronomique avec une passion communicative. Nous avons eu le privilège de savourer un repas où chaque plat était magnifiquement harmonisé avec du Champagne. Cette expérience a été une révélation, une symphonie de saveurs qui dansaient sur notre palais, chaque accord étant parfaitement exécuté. Nous reviendrons sans aucun doute.
Un menu de qualité, de bons produits, et un chef omniprésent
EXCELLENT! A recommander dans tous les sens!!
Délicieux, très bon champagne, service parfait et souriant, cadre de très bon gout et reposant. Je recommande vivement
Tout était très bon, les saveurs, les goûts, le choix des produits. Petit couac au niveau du service mais sans trop de conséquence.
Chef super sympa et cuisine d¿un très haut niveau. A recommander absolument
Schlechter Service, unausgebildet um in einem solchen Restaurant zu arbeiten Überteuert, 21 euros für 1 Glas Sekt, und nicht viel im Glas Zu kleine Portionen, wenn man à la carte isst, 28 euros für 1 Ravioli und nicht genu Auswahl
Comme d'habitude, niveau étoilé , créativité toujours équilibrée entre les produits et les sauces, service agréable et carte des vins bien pensée. Les desserts, déjà très bons, sont encore entrain de prendre de la hauteur ... Nous sommes globalement entre 15/16 sur 20. C'est toujours un grand plaisir.
excellent repas de l'entrée au dessert. très belle recherche des plats. L'accent est assurément mis sur le goût et la qualité des produits. Nous avons apprécié un juste équilibre entre les différentes saveurs. Les cuissons des poissons et viandes étaient parfaites. La présence du Chef rajoute beaucoup de convivialité et de personnalité au repas. Nous y retournerons avec grand plaisir. excellente adresse.
Un restaurant qui porte merveilleusement bien son nom: une cuisine raffinée, moderne et équilibrée, un accueil chaleureux et en toute simplicité, un moment de bonheur garanti à chaque visite. Vivement recommandé. Merci à toute l'équipe et bravo au chef!
Tout simplement car ceci sera le prochain restaurant étoilé au Luxembourg.
Qualité des mets et la recherche permanente de l'association des saveurs.