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26th edition -   9 - 25 Octobre 2020
49 participating restaurants
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HOSTELLERIE STAFELTER

Rue de Dommeldange 1 - 7222 WALFERDANGE
Rue de Dommeldange 1 - 7222 WALFERDANGE
gastronomique, French, Seasonal
12/20 Gault&Millau
90 reviews 90 reviews
Card

RESTODAYS

Menu du soir à 38€

 

Entrées


Saumon fumé, mariné façon gravad lax, betteraves, crémeux d’haricots noirs et sauce vierge

Ou

Déclinaison de légumes racines cuits en croûte de sel, dentelles de sarrasin, graines de chanvre torréfiées, gel de citron et vinaigrette au miel

 

***

 

Plats


Filet de lieu, pack-choï grillé, sésame et soja, sauce à la citronnelle

Ou

Tournedos de jarret de veau cuit à basse température, embeurrée de chou aux lardons, pommes caramélisées et sauce au calvados

 

***

 

Desserts


Douceur de chocolat et fruits de la passion

Ou

Financier aux noix, mousse nougatine et mandarine

 

Reviews
Pia M.
18/04/2021 12:51

Ensemble très réussi. Belle terrasse, nourriture délicieuse, service inpeccable et sympatique.

Michèle S.
17/04/2021 10:24

Excellente cuisine; service attentif et souriant; cadre très agréable.

B.
17/04/2021 10:13

Cuisine et service toujours excellents! Terrasse bien chauffée + plaids pr. clients (Covid)

Graziella G.
16/04/2021 10:30

J¿étais satisfaite parce que la terrasse est très agréable et bien chauffée, Les plays sont délicieux, et le service impeccable comme d¿habitude.

Graziella G.
10/04/2021 17:09

Nous etions en terrasse et tous les efforts ont été faits pour que nous soyons confortables. Les plats étaient excellents comme d.habitude, et le service impeccable

michael s.
08/12/2019 14:04

Cadre raffiné,service à point,assiette très bonne pour un prix abordable...rien à dire..sauf . haha.j'ai eu une table avec une banquette..que j'ai trouvé trop basse..je mesure 185cm et il faut revoir l'architecte,car j'étais mal assis..sinon je retournerai avec plaisir mais avec du mobilier à la hauter de l'établissement:)

Jacqui S.
06/12/2019 14:16

Pleasant fresh environment

Susi A.
05/12/2019 11:00

Cuisine très soignée et délicieuse. Personel très attentif. Nous avons beaucoup apprécié notre visite et ont déjà réservé pour la semaine prochaine. Merci

Betty S.
04/12/2019 10:15

L¿acceuil, le personnel, l¿ambiance

Robert V. D.
04/12/2019 09:35

bonne ambiance, personnels sympa et un manger excellant

Sonja S.
03/12/2019 21:41

1) la salle du 1er permet de donner à 27 convives une ambiance accueillante,conviviale , même chaleureuse, qui si elle est voulue par celle ou celui qui invite se répercute sur un chacun des hôtes par une proximité laissant un chacun à son aise.

Nadine S.
30/11/2019 11:52

Excellent service , accueil chaleureux, cuisine variée et de très bonne qualité.

S.
29/11/2019 13:19

Le repas était excellent (et raffiné) comme toujours et le service était impeccable.

Francisca R.
29/11/2019 10:00

Accueil et service chaleureux. Repas équilibré et délicieux. Cadre apaisant.

K.
29/11/2019 09:53

Très Bonne cuisine et Beau cadre!

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Recent reviews
  • Ensemble très réussi. Belle terrasse, nourritur...
    Pia, 53, April 18, 2021
  • Excellente cuisine; service attentif et sourian...
    Michèle, 57, April 17, 2021
All REVIEWS
Card

RESTODAYS

Menu du soir à 38€

 

Entrées


Saumon fumé, mariné façon gravad lax, betteraves, crémeux d’haricots noirs et sauce vierge

Ou

Déclinaison de légumes racines cuits en croûte de sel, dentelles de sarrasin, graines de chanvre torréfiées, gel de citron et vinaigrette au miel

 

***

 

Plats


Filet de lieu, pack-choï grillé, sésame et soja, sauce à la citronnelle

Ou

Tournedos de jarret de veau cuit à basse température, embeurrée de chou aux lardons, pommes caramélisées et sauce au calvados

 

***

 

Desserts


Douceur de chocolat et fruits de la passion

Ou

Financier aux noix, mousse nougatine et mandarine

 

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Informations
  • Payment facilities
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Maestro, Vpay
Facilities and Services
  • Facilities
    Air conditioning, Handicapped accesses, free Parking, Hotel, Terrace, meeting room to rent, Room, free Wi-fi, Events and weddings, Banquet
Reviews
Pia M.
18/04/2021 12:51

Ensemble très réussi. Belle terrasse, nourriture délicieuse, service inpeccable et sympatique.

Michèle S.
17/04/2021 10:24

Excellente cuisine; service attentif et souriant; cadre très agréable.

B.
17/04/2021 10:13

Cuisine et service toujours excellents! Terrasse bien chauffée + plaids pr. clients (Covid)

Graziella G.
16/04/2021 10:30

J¿étais satisfaite parce que la terrasse est très agréable et bien chauffée, Les plays sont délicieux, et le service impeccable comme d¿habitude.

Graziella G.
10/04/2021 17:09

Nous etions en terrasse et tous les efforts ont été faits pour que nous soyons confortables. Les plats étaient excellents comme d.habitude, et le service impeccable

michael s.
08/12/2019 14:04

Cadre raffiné,service à point,assiette très bonne pour un prix abordable...rien à dire..sauf . haha.j'ai eu une table avec une banquette..que j'ai trouvé trop basse..je mesure 185cm et il faut revoir l'architecte,car j'étais mal assis..sinon je retournerai avec plaisir mais avec du mobilier à la hauter de l'établissement:)

Jacqui S.
06/12/2019 14:16

Pleasant fresh environment

Susi A.
05/12/2019 11:00

Cuisine très soignée et délicieuse. Personel très attentif. Nous avons beaucoup apprécié notre visite et ont déjà réservé pour la semaine prochaine. Merci

Betty S.
04/12/2019 10:15

L¿acceuil, le personnel, l¿ambiance

Robert V. D.
04/12/2019 09:35

bonne ambiance, personnels sympa et un manger excellant

Sonja S.
03/12/2019 21:41

1) la salle du 1er permet de donner à 27 convives une ambiance accueillante,conviviale , même chaleureuse, qui si elle est voulue par celle ou celui qui invite se répercute sur un chacun des hôtes par une proximité laissant un chacun à son aise.

Nadine S.
30/11/2019 11:52

Excellent service , accueil chaleureux, cuisine variée et de très bonne qualité.

S.
29/11/2019 13:19

Le repas était excellent (et raffiné) comme toujours et le service était impeccable.

Francisca R.
29/11/2019 10:00

Accueil et service chaleureux. Repas équilibré et délicieux. Cadre apaisant.

K.
29/11/2019 09:53

Très Bonne cuisine et Beau cadre!

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