Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
_________________
Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
_________________
Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Service impeccable et personnel très professionnel
Only one thing as we say in Luxembourgish: Tip top!!! It was just a delight and the famous ravioli my God!!! We sat at the restaurant at the beginnig but we felt cold and they nicely proposed us to sit in the bar and it was so cosy and the bar man was so welcoming. Will definitly recomend this restaurant!
Superbe soirée, excellent dîner, excellent vin, excellente atmosphère et excellent service.
Cuisine très fine, detrès bonne qualité et variée.
Les mets étaient très bon et le service était aussi en ordre
Restaurant agréable et confortable. Un peu bruyant car il était plein. Plats d'excellente qualité et maîtrise des cuissons.
Cadre agréable, bonne cuisine, et bon service
Excellent food, great service
Le personnel est très sympathique La cuisine est délicieuse et de très bonne qualité.
ravioles de homard beaucoup trop épicée et noyée dans beaucoup trop de bouillon marcassin beaucoup trop sec et présentation nulle
personnel très gentil et professionnel, qualité des produits top, qualité-prix des vin très bien.
Nous avons passé un très bon moment avec nos amis dans ce restaurant.
Excellents plats, personnel très gentil
Endroit, plats , vins , une sélection parfaite.
Très bon service, ambiance agréable et cuisine excellente. A refaire.
We were four people and everything we have...
Une ambiance détendue et agréable, des serveurs...
Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Service impeccable et personnel très professionnel
Only one thing as we say in Luxembourgish: Tip top!!! It was just a delight and the famous ravioli my God!!! We sat at the restaurant at the beginnig but we felt cold and they nicely proposed us to sit in the bar and it was so cosy and the bar man was so welcoming. Will definitly recomend this restaurant!
Superbe soirée, excellent dîner, excellent vin, excellente atmosphère et excellent service.
Cuisine très fine, detrès bonne qualité et variée.
Les mets étaient très bon et le service était aussi en ordre
Restaurant agréable et confortable. Un peu bruyant car il était plein. Plats d'excellente qualité et maîtrise des cuissons.
Cadre agréable, bonne cuisine, et bon service
Excellent food, great service
Le personnel est très sympathique La cuisine est délicieuse et de très bonne qualité.
ravioles de homard beaucoup trop épicée et noyée dans beaucoup trop de bouillon marcassin beaucoup trop sec et présentation nulle
personnel très gentil et professionnel, qualité des produits top, qualité-prix des vin très bien.
Nous avons passé un très bon moment avec nos amis dans ce restaurant.
Excellents plats, personnel très gentil
Endroit, plats , vins , une sélection parfaite.
Très bon service, ambiance agréable et cuisine excellente. A refaire.