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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
46 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1726 avis 1726 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Sandra L.
12/02/2023 14:51

Service impeccable et personnel très professionnel

Ash B.
12/02/2023 12:16

Only one thing as we say in Luxembourgish: Tip top!!! It was just a delight and the famous ravioli my God!!! We sat at the restaurant at the beginnig but we felt cold and they nicely proposed us to sit in the bar and it was so cosy and the bar man was so welcoming. Will definitly recomend this restaurant!

Sarah A.
11/02/2023 13:05

Superbe soirée, excellent dîner, excellent vin, excellente atmosphère et excellent service.

Denis V. R.
09/02/2023 11:00

Cuisine très fine, detrès bonne qualité et variée.

Maggy K.
06/02/2023 09:46

Les mets étaient très bon et le service était aussi en ordre

Laurence F. c.
06/02/2023 08:43

Restaurant agréable et confortable. Un peu bruyant car il était plein. Plats d'excellente qualité et maîtrise des cuissons.

Patrick D.
05/02/2023 18:31

Cadre agréable, bonne cuisine, et bon service

Marco L.
05/02/2023 14:16

Excellent food, great service

Gladys S.
02/02/2023 17:23

Le personnel est très sympathique La cuisine est délicieuse et de très bonne qualité.

gilles M.
02/02/2023 13:09

ravioles de homard beaucoup trop épicée et noyée dans beaucoup trop de bouillon marcassin beaucoup trop sec et présentation nulle

Jeff W.
31/01/2023 12:55

personnel très gentil et professionnel, qualité des produits top, qualité-prix des vin très bien.

Romain M.
30/01/2023 10:19

Nous avons passé un très bon moment avec nos amis dans ce restaurant.

Michèle F.
29/01/2023 14:21

Excellents plats, personnel très gentil

Claude P.
29/01/2023 09:26

Endroit, plats , vins , une sélection parfaite.

Marcel J.
27/01/2023 16:24

Très bon service, ambiance agréable et cuisine excellente. A refaire.

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Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Sandra L.
12/02/2023 14:51

Service impeccable et personnel très professionnel

Ash B.
12/02/2023 12:16

Only one thing as we say in Luxembourgish: Tip top!!! It was just a delight and the famous ravioli my God!!! We sat at the restaurant at the beginnig but we felt cold and they nicely proposed us to sit in the bar and it was so cosy and the bar man was so welcoming. Will definitly recomend this restaurant!

Sarah A.
11/02/2023 13:05

Superbe soirée, excellent dîner, excellent vin, excellente atmosphère et excellent service.

Denis V. R.
09/02/2023 11:00

Cuisine très fine, detrès bonne qualité et variée.

Maggy K.
06/02/2023 09:46

Les mets étaient très bon et le service était aussi en ordre

Laurence F. c.
06/02/2023 08:43

Restaurant agréable et confortable. Un peu bruyant car il était plein. Plats d'excellente qualité et maîtrise des cuissons.

Patrick D.
05/02/2023 18:31

Cadre agréable, bonne cuisine, et bon service

Marco L.
05/02/2023 14:16

Excellent food, great service

Gladys S.
02/02/2023 17:23

Le personnel est très sympathique La cuisine est délicieuse et de très bonne qualité.

gilles M.
02/02/2023 13:09

ravioles de homard beaucoup trop épicée et noyée dans beaucoup trop de bouillon marcassin beaucoup trop sec et présentation nulle

Jeff W.
31/01/2023 12:55

personnel très gentil et professionnel, qualité des produits top, qualité-prix des vin très bien.

Romain M.
30/01/2023 10:19

Nous avons passé un très bon moment avec nos amis dans ce restaurant.

Michèle F.
29/01/2023 14:21

Excellents plats, personnel très gentil

Claude P.
29/01/2023 09:26

Endroit, plats , vins , une sélection parfaite.

Marcel J.
27/01/2023 16:24

Très bon service, ambiance agréable et cuisine excellente. A refaire.

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