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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
46 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1727 avis 1727 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Irene T.
29/06/2020 13:42

Atmosphère très chaleureuse Nourriture excellente Personnel très gentil

Alex M. l.
29/06/2020 10:38

The quality of the food hasn¿t changed a bit. Everything was absolutely delicious ! Love HDG !

Denise R.
28/06/2020 11:43

Beautiful garden, amazing food and lovely staff

Michèle S.
25/06/2020 10:40

Top location, very good food

JJ P.
21/06/2020 14:31

Super nice terrace

Ray N.
20/06/2020 14:06

Great food, great service and atmosphere linked with great COVID protocols.

Simon T.
20/06/2020 13:48

Always great! Faboulous food, fantastic & lovely team, difficult to find better ...

tom s.
15/06/2020 10:40

Quality, service, location...

Janet N.
15/06/2020 10:31

Delicious food and nice atmosphere!

Annick P.
14/06/2020 13:19

The food was excellent and the stuff , as usual, very friendly A place I would recommend

Søren M.
14/06/2020 10:59

What a great terrace they have. Food was excellent - as always.

Iago B.
11/06/2020 13:01

excellent food, great service, wonderful setting

Martine S.
09/06/2020 14:19

The food was, as always delicious and perfect. Service people were friendly but unefficient. We had to ask several times for different zhinksbefore it was brought, done or not done. Waiters made an effort to NOT LOOK at the tables snd guests.

Rudy L.
08/06/2020 10:43

ewei emmer war den empfang ganz härzlech. den service super leif. mir hun apprecieiert dass de Kach nom iessen nofroen komm as, wei et geschmach huet. mir sin seit langem regelmeisseg clienten a waerten och erem gaer eremkommen.

Søren M.
08/06/2020 10:38

As always a fantastic Experience. Great food - excellent selection of wine and a nice ambiance

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Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Irene T.
29/06/2020 13:42

Atmosphère très chaleureuse Nourriture excellente Personnel très gentil

Alex M. l.
29/06/2020 10:38

The quality of the food hasn¿t changed a bit. Everything was absolutely delicious ! Love HDG !

Denise R.
28/06/2020 11:43

Beautiful garden, amazing food and lovely staff

Michèle S.
25/06/2020 10:40

Top location, very good food

JJ P.
21/06/2020 14:31

Super nice terrace

Ray N.
20/06/2020 14:06

Great food, great service and atmosphere linked with great COVID protocols.

Simon T.
20/06/2020 13:48

Always great! Faboulous food, fantastic & lovely team, difficult to find better ...

tom s.
15/06/2020 10:40

Quality, service, location...

Janet N.
15/06/2020 10:31

Delicious food and nice atmosphere!

Annick P.
14/06/2020 13:19

The food was excellent and the stuff , as usual, very friendly A place I would recommend

Søren M.
14/06/2020 10:59

What a great terrace they have. Food was excellent - as always.

Iago B.
11/06/2020 13:01

excellent food, great service, wonderful setting

Martine S.
09/06/2020 14:19

The food was, as always delicious and perfect. Service people were friendly but unefficient. We had to ask several times for different zhinksbefore it was brought, done or not done. Waiters made an effort to NOT LOOK at the tables snd guests.

Rudy L.
08/06/2020 10:43

ewei emmer war den empfang ganz härzlech. den service super leif. mir hun apprecieiert dass de Kach nom iessen nofroen komm as, wei et geschmach huet. mir sin seit langem regelmeisseg clienten a waerten och erem gaer eremkommen.

Søren M.
08/06/2020 10:38

As always a fantastic Experience. Great food - excellent selection of wine and a nice ambiance

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