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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
49 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1701 avis 1701 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
[anonymous]
24/05/2025 11:29

Très belle expérience, à l'occasion d'un repas de mariage. Les époux et les convives ont été enchantés par le menu dégustation. Tout était parfait à la hauteur de nos attentes.

Stéphanie W.
24/05/2025 10:59

Excellent service et plats toujours aussi délicieux, un endroit parfait pour un anniversaire à deux. Merci pour la petite bougie sur le dessert ¿¿

Wolfgang K. p.
23/05/2025 11:19

Très bonne qualité des plats ainsi qu'une belle présentation. Prix du menu et des boissons intéressant.

Christophe S.
23/05/2025 10:54

Qualité et raffinement des plats

Sofia S.
20/05/2025 09:53

Cuisine excellente, service parfait, cadre très agréable!

Harmen L.
19/05/2025 16:37

The food was very very good and the staff very friendly.

Wirtz L.
19/05/2025 11:09

Le menu était délicieux et le personelle était très très gentil

Caroline K.
19/05/2025 09:49

Le temps d¿attente trop long entre les plats pour un menu dégustation. Des assiettes déposées à la va vite sur la table. Habitués à y aller nous avons été surpris que cela se produise une deuxième fois.

Pol s.
19/05/2025 08:21

everything just perfect , service food etc.. p.s. my meal was not really warm

Yves M.
19/05/2025 06:42

Nous avions opté pour le menu dégustation avec une très belle proposition de vins adaptés à chaque service. Parfait du début à la fin avec un service efficace et souriant. Nous logions dans l'hôtel, ce qui rend l'expérience d'autant plus agréable.

Nicole P.
18/05/2025 10:20

Très bonne qualité et très bon service

Evelyne T.
14/05/2025 14:05

excellent repas

Brigitte H.
13/05/2025 17:13

LE SERVICE TRES GENTIL, L'ACCEUIL OK, FOOD TRES BONNE ...TOUT OK

Jean L.
12/05/2025 16:34

excellente cuisine et super service! accueil gentil et sympa belle terrasse Belle carte avec un super menu de dégustation a un prix plus que raisonnable! Excellent service gentil ,rapide,efficace,souriant Très belle carte des vins Adresse toujours bonne!

Nicole Z.
12/05/2025 13:15

Nous étions une trentaine pour une fête de famille. Sourire chaleureux du personnel dès l'accueil ; a fait preuve d'un professionnalisme remarquable. La cuisine : quelle découverte ! plats délicieux présentés avec soin et créativité, des saveurs équilibrées et la qualité des ingrédients étaient évidentes. Les retours de nos invités ont été extrêmement positifs. Vous avez réussi à transformer cette fête en un moment inoubliable. bravo et merci !

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Derniers avis
  • super service aimable manger super bon...
    myriam, 58, Octobre 13, 2025
  • super repas excellent...
    daisy, Octobre 13, 2025
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Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
[anonymous]
24/05/2025 11:29

Très belle expérience, à l'occasion d'un repas de mariage. Les époux et les convives ont été enchantés par le menu dégustation. Tout était parfait à la hauteur de nos attentes.

Stéphanie W.
24/05/2025 10:59

Excellent service et plats toujours aussi délicieux, un endroit parfait pour un anniversaire à deux. Merci pour la petite bougie sur le dessert ¿¿

Wolfgang K. p.
23/05/2025 11:19

Très bonne qualité des plats ainsi qu'une belle présentation. Prix du menu et des boissons intéressant.

Christophe S.
23/05/2025 10:54

Qualité et raffinement des plats

Sofia S.
20/05/2025 09:53

Cuisine excellente, service parfait, cadre très agréable!

Harmen L.
19/05/2025 16:37

The food was very very good and the staff very friendly.

Wirtz L.
19/05/2025 11:09

Le menu était délicieux et le personelle était très très gentil

Caroline K.
19/05/2025 09:49

Le temps d¿attente trop long entre les plats pour un menu dégustation. Des assiettes déposées à la va vite sur la table. Habitués à y aller nous avons été surpris que cela se produise une deuxième fois.

Pol s.
19/05/2025 08:21

everything just perfect , service food etc.. p.s. my meal was not really warm

Yves M.
19/05/2025 06:42

Nous avions opté pour le menu dégustation avec une très belle proposition de vins adaptés à chaque service. Parfait du début à la fin avec un service efficace et souriant. Nous logions dans l'hôtel, ce qui rend l'expérience d'autant plus agréable.

Nicole P.
18/05/2025 10:20

Très bonne qualité et très bon service

Evelyne T.
14/05/2025 14:05

excellent repas

Brigitte H.
13/05/2025 17:13

LE SERVICE TRES GENTIL, L'ACCEUIL OK, FOOD TRES BONNE ...TOUT OK

Jean L.
12/05/2025 16:34

excellente cuisine et super service! accueil gentil et sympa belle terrasse Belle carte avec un super menu de dégustation a un prix plus que raisonnable! Excellent service gentil ,rapide,efficace,souriant Très belle carte des vins Adresse toujours bonne!

Nicole Z.
12/05/2025 13:15

Nous étions une trentaine pour une fête de famille. Sourire chaleureux du personnel dès l'accueil ; a fait preuve d'un professionnalisme remarquable. La cuisine : quelle découverte ! plats délicieux présentés avec soin et créativité, des saveurs équilibrées et la qualité des ingrédients étaient évidentes. Les retours de nos invités ont été extrêmement positifs. Vous avez réussi à transformer cette fête en un moment inoubliable. bravo et merci !

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