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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
49 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1705 avis 1705 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Jacques B.
16/03/2025 11:57

Excellent dîner + service impeccable.

Virginie B.
16/03/2025 09:29

On a apprécié l¿accueil et le service parfait. Les plats étaient délicieux et joliment présentés.

Watrin J. C.
15/03/2025 13:09

Comme toujours, plats de qualité, saveurs exquises et service impeccable.

Dominique B.
15/03/2025 09:33

Belle prestation avec un bon rapport qualité prix. Superbe innovation sur le dessert (jamais goûté cela auparavant)

Martine S.
14/03/2025 12:14

Belle ambiance, beau menu et service sympathique !

Savina S.
13/03/2025 18:11

Tout était très bien ; qualité de la nourriture et service

Diana M.
13/03/2025 10:32

Très belle découverte. Menu excellent et très recherché. Produits de bonne qualité. Service impeccable.

Martine S.
13/03/2025 09:54

L`ambiance est agréable, la qualité des mets est excellente et le personnel très aimable et très professionnel.

Marc V.
13/03/2025 09:21

Extrêment satisfait sur tous les aspects, du service irréprochable au plats servis réellement délicieux. un sans-faute parfait

Tuula R.
13/03/2025 09:18

Everything was 10+. The food was the best what I have had in Luxemburg sins 2002. Service and atmosphere are very good.

maura c.
12/03/2025 09:33

restaurant fantastique, toujours une valeur sûre. carte très soignée, parfaite dans les moindres détails. coût correct. service aimable et attentionné. hautement recommandé.

Yi Z.
11/03/2025 09:39

Excellent restaurant, les plats sont délicieux et magnifiquement présentés, le service est super!

Manon B.
10/03/2025 14:14

La Hostellerie est un bel endroit avec un personnel attentionné et le menu était délicieux.

Stephane T.
10/03/2025 10:49

Bon accueil et qualité impeccable pour ces resto days

Fabienne H.
10/03/2025 10:04

Le repas et le service étaient très bon, le cadre est très agréable.

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  • très bonne cuiisine. Copieux et un délice....
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  • C'était très bon et le personnel est accueillan...
    Denys, 34, Octobre 14, 2025
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Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Jacques B.
16/03/2025 11:57

Excellent dîner + service impeccable.

Virginie B.
16/03/2025 09:29

On a apprécié l¿accueil et le service parfait. Les plats étaient délicieux et joliment présentés.

Watrin J. C.
15/03/2025 13:09

Comme toujours, plats de qualité, saveurs exquises et service impeccable.

Dominique B.
15/03/2025 09:33

Belle prestation avec un bon rapport qualité prix. Superbe innovation sur le dessert (jamais goûté cela auparavant)

Martine S.
14/03/2025 12:14

Belle ambiance, beau menu et service sympathique !

Savina S.
13/03/2025 18:11

Tout était très bien ; qualité de la nourriture et service

Diana M.
13/03/2025 10:32

Très belle découverte. Menu excellent et très recherché. Produits de bonne qualité. Service impeccable.

Martine S.
13/03/2025 09:54

L`ambiance est agréable, la qualité des mets est excellente et le personnel très aimable et très professionnel.

Marc V.
13/03/2025 09:21

Extrêment satisfait sur tous les aspects, du service irréprochable au plats servis réellement délicieux. un sans-faute parfait

Tuula R.
13/03/2025 09:18

Everything was 10+. The food was the best what I have had in Luxemburg sins 2002. Service and atmosphere are very good.

maura c.
12/03/2025 09:33

restaurant fantastique, toujours une valeur sûre. carte très soignée, parfaite dans les moindres détails. coût correct. service aimable et attentionné. hautement recommandé.

Yi Z.
11/03/2025 09:39

Excellent restaurant, les plats sont délicieux et magnifiquement présentés, le service est super!

Manon B.
10/03/2025 14:14

La Hostellerie est un bel endroit avec un personnel attentionné et le menu était délicieux.

Stephane T.
10/03/2025 10:49

Bon accueil et qualité impeccable pour ces resto days

Fabienne H.
10/03/2025 10:04

Le repas et le service étaient très bon, le cadre est très agréable.

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