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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
44 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1735 avis 1735 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Jean-Pierre B.
04/09/2020 22:46

Accueil qualité du repas, distance avec les voisins

Nathalie M.
04/09/2020 12:53

On a super bien mangé et le service était très sympa

Jean-Marie K.
04/09/2020 10:58

Accueil chaleureux; site merveilleux et cadre très agréable; terrasse et alentours super aménagés; dîner impeccable; personnel à la hauteur

Viviane H.
01/09/2020 15:55

Notre dîner avec des amis néerlandais qui logeaient à l'hotel était du début à la fin excellent.

Søren M.
31/08/2020 11:31

Fantastic food great wine and excellent service

Nicole E.
29/08/2020 23:24

Cadre exceptionnel et accueil chaleureux.

Mariette E.
28/08/2020 06:54

Bon repas Personnel très aimable Rapport qualité prix ok

Anne-france C.
27/08/2020 16:45

Tres belle terrasse: cuisine delicieuse et personnel tres chaleureux

Anne-Catherine D. S.
27/08/2020 11:28

Very great atmosphere, waitress very kindly and the food was really delicious. We will definitely come back !!

Christian B.
26/08/2020 10:34

Le repas, le service et l¿accueil étaient très bon.

Marc B.
23/08/2020 13:42

Rapport qualité-prix imbattable dans un cadre agréable, service très sympa (coordination à améliorer un peu:-)) Une superbe soirée ! On reviendra !!!

Shireley C.
19/08/2020 12:54

The terrace was super nice and the mascot a cute doggie was there to give you a warm welcome as well as the friendly staff. Highly recommended

Nicole w.
17/08/2020 15:26

Le personnel était très gentil le nenu était un régal et être assis à cette belle terrase on se sent comme si on serait en vacance.

André D.
17/08/2020 12:21

Une terrasse de rêve, une animation musicale professionnelle, un personnel très compétent et sympathique, une cuisine de goût basée sur d'excellents produits et des propositions tranchées : nous avons passé une soirée inoubliable. Merci !

Paule G.
16/08/2020 11:25

Belle ambiance estivale encadrée de live musique. Cadre très proche de la nature et de la forêt . Repas très bon et vins servis bien frais . Agréable Lounge pour apéritif ou drink après le dîner . Personnel très jovial !

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Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Jean-Pierre B.
04/09/2020 22:46

Accueil qualité du repas, distance avec les voisins

Nathalie M.
04/09/2020 12:53

On a super bien mangé et le service était très sympa

Jean-Marie K.
04/09/2020 10:58

Accueil chaleureux; site merveilleux et cadre très agréable; terrasse et alentours super aménagés; dîner impeccable; personnel à la hauteur

Viviane H.
01/09/2020 15:55

Notre dîner avec des amis néerlandais qui logeaient à l'hotel était du début à la fin excellent.

Søren M.
31/08/2020 11:31

Fantastic food great wine and excellent service

Nicole E.
29/08/2020 23:24

Cadre exceptionnel et accueil chaleureux.

Mariette E.
28/08/2020 06:54

Bon repas Personnel très aimable Rapport qualité prix ok

Anne-france C.
27/08/2020 16:45

Tres belle terrasse: cuisine delicieuse et personnel tres chaleureux

Anne-Catherine D. S.
27/08/2020 11:28

Very great atmosphere, waitress very kindly and the food was really delicious. We will definitely come back !!

Christian B.
26/08/2020 10:34

Le repas, le service et l¿accueil étaient très bon.

Marc B.
23/08/2020 13:42

Rapport qualité-prix imbattable dans un cadre agréable, service très sympa (coordination à améliorer un peu:-)) Une superbe soirée ! On reviendra !!!

Shireley C.
19/08/2020 12:54

The terrace was super nice and the mascot a cute doggie was there to give you a warm welcome as well as the friendly staff. Highly recommended

Nicole w.
17/08/2020 15:26

Le personnel était très gentil le nenu était un régal et être assis à cette belle terrase on se sent comme si on serait en vacance.

André D.
17/08/2020 12:21

Une terrasse de rêve, une animation musicale professionnelle, un personnel très compétent et sympathique, une cuisine de goût basée sur d'excellents produits et des propositions tranchées : nous avons passé une soirée inoubliable. Merci !

Paule G.
16/08/2020 11:25

Belle ambiance estivale encadrée de live musique. Cadre très proche de la nature et de la forêt . Repas très bon et vins servis bien frais . Agréable Lounge pour apéritif ou drink après le dîner . Personnel très jovial !

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