Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
_________________
Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
_________________
Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Accueil qualité du repas, distance avec les voisins
On a super bien mangé et le service était très sympa
Accueil chaleureux; site merveilleux et cadre très agréable; terrasse et alentours super aménagés; dîner impeccable; personnel à la hauteur
Notre dîner avec des amis néerlandais qui logeaient à l'hotel était du début à la fin excellent.
Fantastic food great wine and excellent service
Cadre exceptionnel et accueil chaleureux.
Bon repas Personnel très aimable Rapport qualité prix ok
Tres belle terrasse: cuisine delicieuse et personnel tres chaleureux
Very great atmosphere, waitress very kindly and the food was really delicious. We will definitely come back !!
Le repas, le service et l¿accueil étaient très bon.
Rapport qualité-prix imbattable dans un cadre agréable, service très sympa (coordination à améliorer un peu:-)) Une superbe soirée ! On reviendra !!!
The terrace was super nice and the mascot a cute doggie was there to give you a warm welcome as well as the friendly staff. Highly recommended
Le personnel était très gentil le nenu était un régal et être assis à cette belle terrase on se sent comme si on serait en vacance.
Une terrasse de rêve, une animation musicale professionnelle, un personnel très compétent et sympathique, une cuisine de goût basée sur d'excellents produits et des propositions tranchées : nous avons passé une soirée inoubliable. Merci !
Belle ambiance estivale encadrée de live musique. Cadre très proche de la nature et de la forêt . Repas très bon et vins servis bien frais . Agréable Lounge pour apéritif ou drink après le dîner . Personnel très jovial !
Acceuil, service, qualité des plats ont un...
Gentil service Menus excellents...
Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Accueil qualité du repas, distance avec les voisins
On a super bien mangé et le service était très sympa
Accueil chaleureux; site merveilleux et cadre très agréable; terrasse et alentours super aménagés; dîner impeccable; personnel à la hauteur
Notre dîner avec des amis néerlandais qui logeaient à l'hotel était du début à la fin excellent.
Fantastic food great wine and excellent service
Cadre exceptionnel et accueil chaleureux.
Bon repas Personnel très aimable Rapport qualité prix ok
Tres belle terrasse: cuisine delicieuse et personnel tres chaleureux
Very great atmosphere, waitress very kindly and the food was really delicious. We will definitely come back !!
Le repas, le service et l¿accueil étaient très bon.
Rapport qualité-prix imbattable dans un cadre agréable, service très sympa (coordination à améliorer un peu:-)) Une superbe soirée ! On reviendra !!!
The terrace was super nice and the mascot a cute doggie was there to give you a warm welcome as well as the friendly staff. Highly recommended
Le personnel était très gentil le nenu était un régal et être assis à cette belle terrase on se sent comme si on serait en vacance.
Une terrasse de rêve, une animation musicale professionnelle, un personnel très compétent et sympathique, une cuisine de goût basée sur d'excellents produits et des propositions tranchées : nous avons passé une soirée inoubliable. Merci !
Belle ambiance estivale encadrée de live musique. Cadre très proche de la nature et de la forêt . Repas très bon et vins servis bien frais . Agréable Lounge pour apéritif ou drink après le dîner . Personnel très jovial !