Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
_________________
Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
_________________
Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Malgré les restrictions sanitaires l'accueil a été très aimable, l'ambiance dans la salle à manger était parfaite, le service, comme toujours, impeccable. Et, bien sûr, on a apprécié également le menu.
Repas de très bonne qualité . Excellent rapport qualité prix et gentillesse du personnel.
Terrasse très sympa. Nourriture très bonne. Bien accueillis.
The service, food and atmosphere where amazing, even thought it was raining :)
Excellent repas, service sympa et très efficace!
Service aimable et plats (à la carte) délicieux.
Le cadre eat tres agréable, et les plats délicieux. Le service par contre laisse beaucoup à désirer. Super lent, ont oublié des choses¿complètement débordés
The atmosphere was very good and the staff was kind, but the service was super slow and expensive.
Très bon menu gastronomique. Service sympathique. Beau cadre et bonne ambiance. Seul bémol le dessert (verrine exotique) qui m'a été servie à moitié congelée et pas à la hauteur du reste du menu. Sinon très bien.
Excellente qualité des différents mets , accueil très compétent
Terrasse magnifique au calme et au soleil, ambiance musicale live juste bien (reprises sympas mais pas trop fort), personnel attentif et menu délicieux, nous avons passé un très agréable moment!
Excellent restaurant!
Cadre et personnel très agréable, une très bonne cuisine, bref un très bon moment. À bientôt.
Excellent terrace with live music. Great service.
repas .excellent ambiente....super
Acceuil, service, qualité des plats ont un...
Gentil service Menus excellents...
Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Malgré les restrictions sanitaires l'accueil a été très aimable, l'ambiance dans la salle à manger était parfaite, le service, comme toujours, impeccable. Et, bien sûr, on a apprécié également le menu.
Repas de très bonne qualité . Excellent rapport qualité prix et gentillesse du personnel.
Terrasse très sympa. Nourriture très bonne. Bien accueillis.
The service, food and atmosphere where amazing, even thought it was raining :)
Excellent repas, service sympa et très efficace!
Service aimable et plats (à la carte) délicieux.
Le cadre eat tres agréable, et les plats délicieux. Le service par contre laisse beaucoup à désirer. Super lent, ont oublié des choses¿complètement débordés
The atmosphere was very good and the staff was kind, but the service was super slow and expensive.
Très bon menu gastronomique. Service sympathique. Beau cadre et bonne ambiance. Seul bémol le dessert (verrine exotique) qui m'a été servie à moitié congelée et pas à la hauteur du reste du menu. Sinon très bien.
Excellente qualité des différents mets , accueil très compétent
Terrasse magnifique au calme et au soleil, ambiance musicale live juste bien (reprises sympas mais pas trop fort), personnel attentif et menu délicieux, nous avons passé un très agréable moment!
Excellent restaurant!
Cadre et personnel très agréable, une très bonne cuisine, bref un très bon moment. À bientôt.
Excellent terrace with live music. Great service.
repas .excellent ambiente....super