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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
44 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1735 avis 1735 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Sacry P.
27/06/2021 13:14

Il avait une fête privée, beaucoup de bruit et de retard. Le service c¿était très sympathique et la cuisine bonne.

Daniel S.
26/06/2021 20:12

Bonne ambience, très bon service et bon menu¿ Le plat principal était néanmoins un peu ¿petit¿ ( veau ) et partiellement trop gras.

Sarah S.
25/06/2021 12:12

Lovely garden, great food, drinks and service. You can¿t ask for more

Hanna G.
25/06/2021 11:19

It was wonderful to finally go to a real restaurant. The atmosphere, food and service was great!

Romain D.
24/06/2021 10:47

Trés beau restaurant, un cadre adorable et un service impecable. Plus une cuisine a recommander

Nicole H.
20/06/2021 20:26

Très satisfait du service et de nos repas; cadre accueillant et terrasse agréable Qualité/Prix

Malou G.
20/06/2021 11:11

Repas excellent de très bonne qualité dans un cadre décontracté. Service irréprochable. Je recommande.

Melanie P.
19/06/2021 23:54

Excellent menu et très bonne qualité des produits. Excellent service et cadre magnifique.

Jens B.
19/06/2021 21:15

Very good meal in a great setting.

Marc G.
19/06/2021 13:01

Comme d'habitude, tout était parfait, l'accueil, l'ambiance à la terrasse et la qualité des mets et vins!

Sylvie N.
17/06/2021 10:47

Super cadre, très bonne cuisine. Un bémol : le personnel en poste très très bien mais un manque d'effectif. Au vu du nombre de couverts servis, il manque 2 à 3 personnes au service. Cela éviterait aussi à la "patronne" de courir !

Francois G.
17/06/2021 10:39

Nourriture délicieuse et raffinée, terrasse très agréable

Claude L.
14/06/2021 11:51

Cadre agréable, personnel compétent, cuisine de haut niveau

Norbert E.
14/06/2021 11:18

Super terrasse, super service, super plats

Ingrid P.
11/06/2021 12:08

I have send ane-mail this morning ingrid

88
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Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Sacry P.
27/06/2021 13:14

Il avait une fête privée, beaucoup de bruit et de retard. Le service c¿était très sympathique et la cuisine bonne.

Daniel S.
26/06/2021 20:12

Bonne ambience, très bon service et bon menu¿ Le plat principal était néanmoins un peu ¿petit¿ ( veau ) et partiellement trop gras.

Sarah S.
25/06/2021 12:12

Lovely garden, great food, drinks and service. You can¿t ask for more

Hanna G.
25/06/2021 11:19

It was wonderful to finally go to a real restaurant. The atmosphere, food and service was great!

Romain D.
24/06/2021 10:47

Trés beau restaurant, un cadre adorable et un service impecable. Plus une cuisine a recommander

Nicole H.
20/06/2021 20:26

Très satisfait du service et de nos repas; cadre accueillant et terrasse agréable Qualité/Prix

Malou G.
20/06/2021 11:11

Repas excellent de très bonne qualité dans un cadre décontracté. Service irréprochable. Je recommande.

Melanie P.
19/06/2021 23:54

Excellent menu et très bonne qualité des produits. Excellent service et cadre magnifique.

Jens B.
19/06/2021 21:15

Very good meal in a great setting.

Marc G.
19/06/2021 13:01

Comme d'habitude, tout était parfait, l'accueil, l'ambiance à la terrasse et la qualité des mets et vins!

Sylvie N.
17/06/2021 10:47

Super cadre, très bonne cuisine. Un bémol : le personnel en poste très très bien mais un manque d'effectif. Au vu du nombre de couverts servis, il manque 2 à 3 personnes au service. Cela éviterait aussi à la "patronne" de courir !

Francois G.
17/06/2021 10:39

Nourriture délicieuse et raffinée, terrasse très agréable

Claude L.
14/06/2021 11:51

Cadre agréable, personnel compétent, cuisine de haut niveau

Norbert E.
14/06/2021 11:18

Super terrasse, super service, super plats

Ingrid P.
11/06/2021 12:08

I have send ane-mail this morning ingrid

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