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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
44 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1735 avis 1735 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Sylvie M.
24/07/2021 15:46

Accueil parfait. Excellente cuisine . Cadre terrasse superbe .

Karin B. R.
24/07/2021 11:07

Plats bien préparés, optique et goût Ambiance terrasse très bien, à l`abris de la chaleur Serveur maladroit est tombé deux fois Partie de la terrasse ¿escalier¿ faisait bien bouger la chaise et la table, notamment quand les serveurs couraient (façon que je n`apprécierait jamais)

Nico T.
23/07/2021 10:49

Bien mangé, bien encadré.

Rita L.
15/07/2021 14:51

Exceptionelle

MARION b.
15/07/2021 14:27

le repas était très bien , portion bien adapté, cadre sympatique

Hélène P.
11/07/2021 21:36

Very good food, fancy location, fancy restaurant, fancy food! The waiters are also very nice; the only issues, are the very small portions.

Annick F.
09/07/2021 11:23

Service, food, location, overall great

Guillaume D.
08/07/2021 11:24

Cuisine magnifique, tout est délicieux. Du très très haut de gamme! Je recommande sans hésiter

Ann b.
06/07/2021 09:17

Lekker eten, zeer vriendelijke bediening

Nathalie T.
06/07/2021 08:26

Very nice garden and great atmosphere

Bianca A.
01/07/2021 12:41

Service impeccable Personnel souriant, respectueux et serviable Très bonne cuisine

Christine M.
28/06/2021 21:01

Bonne ambiance, excellente cuisine

Marc H.
28/06/2021 11:31

Jolie terrasse, bonne cuisine. Un petit bemol, deux fois de suite nous mangeons la meme chose. Quelques nouveau plats serais appreciable

Dominique d.
27/06/2021 19:44

Très bien cuisiné !!!

julie k.
27/06/2021 14:30

parfaite!

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Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Sylvie M.
24/07/2021 15:46

Accueil parfait. Excellente cuisine . Cadre terrasse superbe .

Karin B. R.
24/07/2021 11:07

Plats bien préparés, optique et goût Ambiance terrasse très bien, à l`abris de la chaleur Serveur maladroit est tombé deux fois Partie de la terrasse ¿escalier¿ faisait bien bouger la chaise et la table, notamment quand les serveurs couraient (façon que je n`apprécierait jamais)

Nico T.
23/07/2021 10:49

Bien mangé, bien encadré.

Rita L.
15/07/2021 14:51

Exceptionelle

MARION b.
15/07/2021 14:27

le repas était très bien , portion bien adapté, cadre sympatique

Hélène P.
11/07/2021 21:36

Very good food, fancy location, fancy restaurant, fancy food! The waiters are also very nice; the only issues, are the very small portions.

Annick F.
09/07/2021 11:23

Service, food, location, overall great

Guillaume D.
08/07/2021 11:24

Cuisine magnifique, tout est délicieux. Du très très haut de gamme! Je recommande sans hésiter

Ann b.
06/07/2021 09:17

Lekker eten, zeer vriendelijke bediening

Nathalie T.
06/07/2021 08:26

Very nice garden and great atmosphere

Bianca A.
01/07/2021 12:41

Service impeccable Personnel souriant, respectueux et serviable Très bonne cuisine

Christine M.
28/06/2021 21:01

Bonne ambiance, excellente cuisine

Marc H.
28/06/2021 11:31

Jolie terrasse, bonne cuisine. Un petit bemol, deux fois de suite nous mangeons la meme chose. Quelques nouveau plats serais appreciable

Dominique d.
27/06/2021 19:44

Très bien cuisiné !!!

julie k.
27/06/2021 14:30

parfaite!

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