Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
_________________
Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
_________________
Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Parce qu'on a bien mangé et tout s'est bien passé! Le cadre est agréable et l'accueil est très sympa!
Menu appréciable et service agréable dans un cadre parfait
Cadre agréable dégageant une ambiance décontractante, accueil très poli, service attentif, qualité et présentation des plats irréprochable.
Very warm welcome , very Nice staff .. the food from beginning to end sublime . Bread delicious as allways . Good wine list ! Cochon exceptionel great tast .. lamb delicious .. normally we don¿t often eat dessert but allways at this place .. baba au rum very good .. we keep coming back , nice athmosphere , great food
Très bon menu et bon service ! Très bonne découverte.
Excellente cuisine comme toujours! Service impeccable!
Tres bon accueil , bon manger , cadre sympa et chiens bienvenus! A refaire
Excellente table, accueil parfait
Très bon, très joli cadre et staff agreable
Bon rapport qualité prix dans le cadre des resto days.
Mir ware ganz zefridden! De Service war ganz opmierksam a frëndlech. D'Qualitéit, d'Presentatioun an de Goût vun der Entrée, dem Haaptplat an dem Dessert waren excellent! Akustesch gesi war et vläicht e besjen ze haart, mee dofir kann de Restaurant jo net ...
Espace agréable, avec plusieurs salles, un peu bruyant le jour de ma visite (groupes). Plat principal (viande) exceptionnel, dessert très bon (tartellete citron), entrée un peu moins intéressante (carpaccio de thon). Un restaurant à essayer et à retourner, sans doute.
Das Essen war sehr gut
Exzellentes Essen mit der gewissen Raffinesse, tadelloser Service und schönes Ambiente, gerne kommen wir wieder
Très bien mangé, bon service par contre très très lent¿
Acceuil, service, qualité des plats ont un...
Gentil service Menus excellents...
Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Parce qu'on a bien mangé et tout s'est bien passé! Le cadre est agréable et l'accueil est très sympa!
Menu appréciable et service agréable dans un cadre parfait
Cadre agréable dégageant une ambiance décontractante, accueil très poli, service attentif, qualité et présentation des plats irréprochable.
Very warm welcome , very Nice staff .. the food from beginning to end sublime . Bread delicious as allways . Good wine list ! Cochon exceptionel great tast .. lamb delicious .. normally we don¿t often eat dessert but allways at this place .. baba au rum very good .. we keep coming back , nice athmosphere , great food
Très bon menu et bon service ! Très bonne découverte.
Excellente cuisine comme toujours! Service impeccable!
Tres bon accueil , bon manger , cadre sympa et chiens bienvenus! A refaire
Excellente table, accueil parfait
Très bon, très joli cadre et staff agreable
Bon rapport qualité prix dans le cadre des resto days.
Mir ware ganz zefridden! De Service war ganz opmierksam a frëndlech. D'Qualitéit, d'Presentatioun an de Goût vun der Entrée, dem Haaptplat an dem Dessert waren excellent! Akustesch gesi war et vläicht e besjen ze haart, mee dofir kann de Restaurant jo net ...
Espace agréable, avec plusieurs salles, un peu bruyant le jour de ma visite (groupes). Plat principal (viande) exceptionnel, dessert très bon (tartellete citron), entrée un peu moins intéressante (carpaccio de thon). Un restaurant à essayer et à retourner, sans doute.
Das Essen war sehr gut
Exzellentes Essen mit der gewissen Raffinesse, tadelloser Service und schönes Ambiente, gerne kommen wir wieder
Très bien mangé, bon service par contre très très lent¿