Hostellerie Du Grünewald

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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE

Française, Saisonnière

13.5/20 Gault&Millau

1736 avis 1736 avis

Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu

DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE

Le midi 3 services à 41€/ pers

Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis

Carole A. L.

11/10/2018 12:58

menu pris avec accord vin et mets. 2 verres de vin compris c`est fort peu. 3e verre demandé: payé 8€ ce qui est déjà pas mal, et en plus sans nous prévenir qu`il fait payer le 3e verre. dessert: sur le menu est mis: assortiment de desserts. ce qu`on obtient c`est 1 dessert choisis entre 4. ce n`est alors pas un assortiment de desserts.

Blandine L.

11/10/2018 11:48

Qualité des plats, de l'accueil, du service

Philippe R.

10/10/2018 00:00

Excellent dishes prepared in this chic but relaxed atmosphere restaurant. Very good price/quality ratio.

Liudmila C.

09/10/2018 20:59

Great food! Great Service!

Christian F.

08/10/2018 22:34

Seul bémol : salle bruyante. Sinon les assiettes sont joliment composées et les aliments plutôt savoureux.

Maeva S.

08/10/2018 10:54

Cadre sympathique, service aux petits soins et mets de très bonne qualité.

Laurent V.

07/10/2018 20:19

Très bon restaurant et très belle découverte à LUXEMBOURG. Je conseille vivement. La salle de restaurant est très cosy.

Thibault V.

07/10/2018 19:15

très bon rapport qualité prix.

sandrine m.

07/10/2018 12:01

Super restaurant une très bonne expérience , beau cadre , serveurs très sympa , nous avons passé une très bonne soirée les pâtisseries un délice ainsi que le repas bien sûr

Pierre B.

06/10/2018 20:15

Evidemment tout était formidable. De l¿accueil au dessert, qui d'ailleurs était exceptionnel! A recommander!

sandy g.

06/10/2018 14:32

Beau cadre Personnel au petit soin Nourriture parfaite

Joëlle B.

06/10/2018 11:38

Les plats étaient très bien et le service impeccable. Beaucoup de personnel attentif. A revisiter.

Una C.

04/10/2018 11:20

Super environnement. Repas delicieux. Disponibilité du chef en quant au besoins alimentaires de notre group. Tres bon service. Merci!

Norbert V. B.

04/10/2018 11:01

Very good original dishes. Nice restaurant and good service! We certainly come back soon!

sandra g.

29/09/2018 11:20

We visited the restaurant allready multiple times and we were never disappointed .. service always very nice , good choice of wines by the glass .. choice of dishes is limited but great quality , nice presentatiion , taste perfect .. we remain coming back also to the hotel

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Tous les AVIS

Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu

DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Velouté topinambour, noisette et persil

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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE

Le midi 3 services à 41€/ pers

Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Informations

Facilités de paiement
VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash

Commodités et Services

Facilités
Parking gratuit, Wi-fi gratuit
Capacités de groupe
80

Avis

Carole A. L.

11/10/2018 12:58

Blandine L.

11/10/2018 11:48

Qualité des plats, de l'accueil, du service

Philippe R.

10/10/2018 00:00

Excellent dishes prepared in this chic but relaxed atmosphere restaurant. Very good price/quality ratio.

Liudmila C.

09/10/2018 20:59

Great food! Great Service!

Christian F.

08/10/2018 22:34

Seul bémol : salle bruyante. Sinon les assiettes sont joliment composées et les aliments plutôt savoureux.

Maeva S.

08/10/2018 10:54

Cadre sympathique, service aux petits soins et mets de très bonne qualité.

Laurent V.

07/10/2018 20:19

Très bon restaurant et très belle découverte à LUXEMBOURG. Je conseille vivement. La salle de restaurant est très cosy.

Thibault V.

07/10/2018 19:15

très bon rapport qualité prix.

sandrine m.

07/10/2018 12:01

Super restaurant une très bonne expérience , beau cadre , serveurs très sympa , nous avons passé une très bonne soirée les pâtisseries un délice ainsi que le repas bien sûr

Pierre B.

06/10/2018 20:15

Evidemment tout était formidable. De l¿accueil au dessert, qui d'ailleurs était exceptionnel! A recommander!

sandy g.

06/10/2018 14:32

Beau cadre Personnel au petit soin Nourriture parfaite

Joëlle B.

06/10/2018 11:38

Les plats étaient très bien et le service impeccable. Beaucoup de personnel attentif. A revisiter.

Una C.

04/10/2018 11:20

Super environnement. Repas delicieux. Disponibilité du chef en quant au besoins alimentaires de notre group. Tres bon service. Merci!

Norbert V. B.

04/10/2018 11:01

Very good original dishes. Nice restaurant and good service! We certainly come back soon!

sandra g.

29/09/2018 11:20

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