Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
_________________
Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
_________________
Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Great food, lovely service and ice terrace
Nice terrace, nice food, nice music, friendly and helpful staff, cosy and elegant atmosphere.
Excellent food, wonderful outside dinner with Live music - perfect !
Lovely terrace, good food
C'était très bon mais le service était très très lent. Lorsque nos verres étaient vides....personne n'est venu voir si nous désirions encore un autre verre... Mais le repas était délicieux.
Good food, nice service, pleasant evening!
Amazing terrace, calm and trendy. A real pleasure to have a drink in comfortable seats outside. Diner was amazingly tasty and elegant. Bravo!
The place is great, the food is excellent, however I think the price is too high for the quantity. We were 3 having beef with vegetables...Small quantity and 1 thon dish same only a bit of vegetables..
Atmosphère très chaleureuse Nourriture excellente Personnel très gentil
The quality of the food hasn¿t changed a bit. Everything was absolutely delicious ! Love HDG !
Beautiful garden, amazing food and lovely staff
Top location, very good food
Super nice terrace
Great food, great service and atmosphere linked with great COVID protocols.
Always great! Faboulous food, fantastic & lovely team, difficult to find better ...
Acceuil, service, qualité des plats ont un...
Gentil service Menus excellents...
Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
_________________
Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
_________________
Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Great food, lovely service and ice terrace
Nice terrace, nice food, nice music, friendly and helpful staff, cosy and elegant atmosphere.
Excellent food, wonderful outside dinner with Live music - perfect !
Lovely terrace, good food
C'était très bon mais le service était très très lent. Lorsque nos verres étaient vides....personne n'est venu voir si nous désirions encore un autre verre... Mais le repas était délicieux.
Good food, nice service, pleasant evening!
Amazing terrace, calm and trendy. A real pleasure to have a drink in comfortable seats outside. Diner was amazingly tasty and elegant. Bravo!
The place is great, the food is excellent, however I think the price is too high for the quantity. We were 3 having beef with vegetables...Small quantity and 1 thon dish same only a bit of vegetables..
Atmosphère très chaleureuse Nourriture excellente Personnel très gentil
The quality of the food hasn¿t changed a bit. Everything was absolutely delicious ! Love HDG !
Beautiful garden, amazing food and lovely staff
Top location, very good food
Super nice terrace
Great food, great service and atmosphere linked with great COVID protocols.
Always great! Faboulous food, fantastic & lovely team, difficult to find better ...