Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
Cuisine et service impeccable, mais beaucoup trop bruyant nous étions comme dans un hall de gare, je devais faire répéter le serveur lors de la présentation des plats cela gâche tout, on voulais se sauver pour srtir de cet enfer je plein le personnel qui vit cela au quotidien
Déjeuner délicieux, service extrêmement gentil et professionnel. A refaire !
Très bon accueil très bon service et mets délicieux
Accueil chaloureux Service a table parfait Sommelier très a la hauteur Les plats succulant et bien dressés
Service agréable Mets délicieux
Excellente relation qualité/prix, super service
Service excellent, cuisine raffinée
Très bonne table service impeccable
plus que satisfait, très satisfait...Tout est réuni dans ce bel endroit, le lieu, un très bel intérieur bien remis en valeur, l'accueil par des personnes à l'écoute, disponibles, souriantes, et...la cuisine qui est légère, raffinée, avec des mélanges de saveurs subtiles. Le dessert est exquis et à la hauteur des entées et desserts. Vous êtes plutôt sans alcool, pas de problème, vous avez le choix de 2 bons vrais cocktails. Vous n'êtes pas trop viande ni poisson, vous vous régalerez en même temps que les autres convives de 2 vrais plats proposés en entrée ou en plat. Le plateau des fromages est un bel assortiment. Le sommelier nous fait partager sa passion et ses très belles découvertes. Encore un plus: les boissons chaudes café, thé, infusions sont du même niveau. Merci à l'équipe à toute l'équipe du restaurant de nous y enchanter.
Très bon
Very nice restaurant, excellent food and very friendly service.
Très beau cadre, service et repas excellent.
plats délicieux, service impeccable
Personnel gentil et acueillant. Rapport qualité prix excellent. Ecellents repas
excellent , bon service, cadre agréable. Toujours un plaisir d¿y retourner
Wunderschöne Architektur Exzellente Küche...
Relation-prix trop chère. D¿autant plus pas...
Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
Cuisine et service impeccable, mais beaucoup trop bruyant nous étions comme dans un hall de gare, je devais faire répéter le serveur lors de la présentation des plats cela gâche tout, on voulais se sauver pour srtir de cet enfer je plein le personnel qui vit cela au quotidien
Déjeuner délicieux, service extrêmement gentil et professionnel. A refaire !
Très bon accueil très bon service et mets délicieux
Accueil chaloureux Service a table parfait Sommelier très a la hauteur Les plats succulant et bien dressés
Service agréable Mets délicieux
Excellente relation qualité/prix, super service
Service excellent, cuisine raffinée
Très bonne table service impeccable
plus que satisfait, très satisfait...Tout est réuni dans ce bel endroit, le lieu, un très bel intérieur bien remis en valeur, l'accueil par des personnes à l'écoute, disponibles, souriantes, et...la cuisine qui est légère, raffinée, avec des mélanges de saveurs subtiles. Le dessert est exquis et à la hauteur des entées et desserts. Vous êtes plutôt sans alcool, pas de problème, vous avez le choix de 2 bons vrais cocktails. Vous n'êtes pas trop viande ni poisson, vous vous régalerez en même temps que les autres convives de 2 vrais plats proposés en entrée ou en plat. Le plateau des fromages est un bel assortiment. Le sommelier nous fait partager sa passion et ses très belles découvertes. Encore un plus: les boissons chaudes café, thé, infusions sont du même niveau. Merci à l'équipe à toute l'équipe du restaurant de nous y enchanter.
Très bon
Very nice restaurant, excellent food and very friendly service.
Très beau cadre, service et repas excellent.
plats délicieux, service impeccable
Personnel gentil et acueillant. Rapport qualité prix excellent. Ecellents repas
excellent , bon service, cadre agréable. Toujours un plaisir d¿y retourner