Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
L¿ensemble, le repas, l¿ambiance dans le restaurant, et la gentillesse du personnel.
accueil chaleureux, service exemplaire et très bonne qualité des produits servi
Netter Service und tolles Essen
Qualités de l' environnement, de l'accueil, du service, du choix, du menu, des mets cuisinés....
Repas très délicieux, personnel très professionel, aimable et soucieux. Très satisfaits de notre visite
Comme toujours, tout était très bon! Nous avons pris le menu Lefèvre, en y changeant juste l¿entrée pour le velouté de topinambour qui était: INCROYABLE!!! Et je suis toujours autant amoureuse de cette maison qui est si belle! CM
Le menu était parfait. Le service simple et détendu très agréable mais très professionnel. La suggestion des vins fut une belle surprise .
Tout était parfait!
Excellent food, impeccable servce, chic and dignified interiors.
Belle et bonne assiette, équipe aux petits soins et super sympa. Accords mets-vins parfaits. Merci à tous et à bientôt
Tout était parfait Au plaisir de vous revoir Merci et bonnes fêtes Bultgen Marcia
Très bon rapport qualité prix Service gentil et attentionné
Beau cadre, bien mangé et super service.
Le personnel très accueillant et le menu était parfait.
Repas très bon mais l'assortiment de vins avec le menu était bof.
Wunderschöne Architektur Exzellente Küche...
Relation-prix trop chère. D¿autant plus pas...
Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
L¿ensemble, le repas, l¿ambiance dans le restaurant, et la gentillesse du personnel.
accueil chaleureux, service exemplaire et très bonne qualité des produits servi
Netter Service und tolles Essen
Qualités de l' environnement, de l'accueil, du service, du choix, du menu, des mets cuisinés....
Repas très délicieux, personnel très professionel, aimable et soucieux. Très satisfaits de notre visite
Comme toujours, tout était très bon! Nous avons pris le menu Lefèvre, en y changeant juste l¿entrée pour le velouté de topinambour qui était: INCROYABLE!!! Et je suis toujours autant amoureuse de cette maison qui est si belle! CM
Le menu était parfait. Le service simple et détendu très agréable mais très professionnel. La suggestion des vins fut une belle surprise .
Tout était parfait!
Excellent food, impeccable servce, chic and dignified interiors.
Belle et bonne assiette, équipe aux petits soins et super sympa. Accords mets-vins parfaits. Merci à tous et à bientôt
Tout était parfait Au plaisir de vous revoir Merci et bonnes fêtes Bultgen Marcia
Très bon rapport qualité prix Service gentil et attentionné
Beau cadre, bien mangé et super service.
Le personnel très accueillant et le menu était parfait.
Repas très bon mais l'assortiment de vins avec le menu était bof.