Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
Tout était parfait du service aux plats .Cadre très cosy
Cadre sobre Personnel gentil, agréable et compétant Très bon repas
Excellent restaurant: great food, service and setting.
Excellent produit et service
Accueil et cadre chaleureux, excellente qualité des produits, cuisine rafraìchissante, innovative. A recommander!
Nice and clean restaurant, very nice and professional staff, good service and food
Très très bon repas et le personnel super et sympa
Nous avons le plaisir de régulièrement venir manger à la Maison pour nos anniversaires de rencontre, de mariage, ... Comme toujours le repas a été parfait, tout s'est bien déroulé, aussi bien dans les assiettes que dans nos verres. Merci pour ces bons moments
service au top repas au top
Repas magnifique. Super accueil.
parce que tout s'est bien passé ! Cadre agréable, personnel aimable, menu excellent, que veux-t-on de plus ;)
Je pense que la qualité de vos marchandises est très bonne. Malheureusement, la quantité dans votre assiette est bien trop faible pour apprécier les différents goûts. Sans mettre l'accent sur une personne en particulier, il y a parfois un manque de service. Augmentez le prix de votre menu de 15€ et mettez-en un peu plus dans vos assiettes.
Tout était parfait, merci
écoute et gentillesse du personnel bon suivi du service, rien ne manque plats raffinés, saveurs délicates originalités des plats
Alles top!
Wunderschöne Architektur Exzellente Küche...
Relation-prix trop chère. D¿autant plus pas...
Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
Tout était parfait du service aux plats .Cadre très cosy
Cadre sobre Personnel gentil, agréable et compétant Très bon repas
Excellent restaurant: great food, service and setting.
Excellent produit et service
Accueil et cadre chaleureux, excellente qualité des produits, cuisine rafraìchissante, innovative. A recommander!
Nice and clean restaurant, very nice and professional staff, good service and food
Très très bon repas et le personnel super et sympa
Nous avons le plaisir de régulièrement venir manger à la Maison pour nos anniversaires de rencontre, de mariage, ... Comme toujours le repas a été parfait, tout s'est bien déroulé, aussi bien dans les assiettes que dans nos verres. Merci pour ces bons moments
service au top repas au top
Repas magnifique. Super accueil.
parce que tout s'est bien passé ! Cadre agréable, personnel aimable, menu excellent, que veux-t-on de plus ;)
Je pense que la qualité de vos marchandises est très bonne. Malheureusement, la quantité dans votre assiette est bien trop faible pour apprécier les différents goûts. Sans mettre l'accent sur une personne en particulier, il y a parfois un manque de service. Augmentez le prix de votre menu de 15€ et mettez-en un peu plus dans vos assiettes.
Tout était parfait, merci
écoute et gentillesse du personnel bon suivi du service, rien ne manque plats raffinés, saveurs délicates originalités des plats
Alles top!