Panzanella et carpaccio de thon parfumé à l'huile d'olive
Panzanella e carpaccio di tonno profumato all'olio d'oliva
***
Ravioli farci, mantecato de morue en persillade
mousseline de brocoli, jus de poisson émulsionné au safran
Ravioli ripieni, mantecato di baccalà al prezzemolo, mousse di broccoli, fumetto allo zafferano
- ou -
Noisette de veau fondante aux pommes et gorgonzola
mousseline de pomme de terre et petits légumes
Noce di vitello fondente con mele e gorgonzola, purè di patate e verdurine
***
Fruits rouges et sabayon prosecco gratiné
Frutti rossi e zabaione al prosecco gratinato
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
Froissé de vitello tonnato et salade mêlée
Sfoglia di vitello tonnato e insalata mista
***
Risotto au safran et asperges vertes, sauté à la pancetta
Risotto allo zafferano e asparagi verdi, saltati alla pancetta
- ou -
Médaillon d¿espadon rôti à la sicilienne
polenta frite et pousses d'épinard
Medaglione di pesce spada arrosto alla siciliana, polenta fritta e germogli di spinaci
***
Chou craquelin farci au gianduja sur fond de crème brûlée
Bignè craquelin ripieno di gianduia su fondo di crème brûlée
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
Plats délicieux!
Excellent restaurant Italie
Le 1er étage est très peu chaleureux. Les plats, bien que généreux, étaient beaucoup trop gras. Les raviolis au ricotta étaient les plus fins de tout ce que a ete commandé.
Quality of the food is very good as usual.
Parfait...
Pas plus , pas moins , bref rien à redire tant sur l¿accueil que la qualité des produits .
très bon service! excellent repas
Excellent menu de Pâques, accueil et service gentils, ambiance chaleureuse. Comme d'habitude!
En un mot: parfait
Tutto molto buono, servizio eccellente, personale molto gentile raccomando vivamente !
Variation carte, festival Sardaigne
Excellente cuisine super service et la réservation on ligne fonctionne
Nous avons très bien mangé et fortement apprécié le festival de la Sardaigne. Excellent service Restaurant à recommander
The atmosphere, the dishes, the staff. The best Italian evening is always at Restaurant Roma! Thanks a lot!
Très satisfait, excellente qualité des plats et du service
Excellente cuisine et le service toujours au...
Tout était parfait ! Je recommande...
Panzanella et carpaccio de thon parfumé à l'huile d'olive
Panzanella e carpaccio di tonno profumato all'olio d'oliva
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Ravioli farci, mantecato de morue en persillade
mousseline de brocoli, jus de poisson émulsionné au safran
Ravioli ripieni, mantecato di baccalà al prezzemolo, mousse di broccoli, fumetto allo zafferano
- ou -
Noisette de veau fondante aux pommes et gorgonzola
mousseline de pomme de terre et petits légumes
Noce di vitello fondente con mele e gorgonzola, purè di patate e verdurine
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Fruits rouges et sabayon prosecco gratiné
Frutti rossi e zabaione al prosecco gratinato
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
Froissé de vitello tonnato et salade mêlée
Sfoglia di vitello tonnato e insalata mista
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Risotto au safran et asperges vertes, sauté à la pancetta
Risotto allo zafferano e asparagi verdi, saltati alla pancetta
- ou -
Médaillon d¿espadon rôti à la sicilienne
polenta frite et pousses d'épinard
Medaglione di pesce spada arrosto alla siciliana, polenta fritta e germogli di spinaci
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Chou craquelin farci au gianduja sur fond de crème brûlée
Bignè craquelin ripieno di gianduia su fondo di crème brûlée
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
Plats délicieux!
Excellent restaurant Italie
Le 1er étage est très peu chaleureux. Les plats, bien que généreux, étaient beaucoup trop gras. Les raviolis au ricotta étaient les plus fins de tout ce que a ete commandé.
Quality of the food is very good as usual.
Parfait...
Pas plus , pas moins , bref rien à redire tant sur l¿accueil que la qualité des produits .
très bon service! excellent repas
Excellent menu de Pâques, accueil et service gentils, ambiance chaleureuse. Comme d'habitude!
En un mot: parfait
Tutto molto buono, servizio eccellente, personale molto gentile raccomando vivamente !
Variation carte, festival Sardaigne
Excellente cuisine super service et la réservation on ligne fonctionne
Nous avons très bien mangé et fortement apprécié le festival de la Sardaigne. Excellent service Restaurant à recommander
The atmosphere, the dishes, the staff. The best Italian evening is always at Restaurant Roma! Thanks a lot!
Très satisfait, excellente qualité des plats et du service