Panzanella et carpaccio de thon parfumé à l'huile d'olive
Panzanella e carpaccio di tonno profumato all'olio d'oliva
***
Ravioli farci, mantecato de morue en persillade
mousseline de brocoli, jus de poisson émulsionné au safran
Ravioli ripieni, mantecato di baccalà al prezzemolo, mousse di broccoli, fumetto allo zafferano
- ou -
Noisette de veau fondante aux pommes et gorgonzola
mousseline de pomme de terre et petits légumes
Noce di vitello fondente con mele e gorgonzola, purè di patate e verdurine
***
Fruits rouges et sabayon prosecco gratiné
Frutti rossi e zabaione al prosecco gratinato
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
Froissé de vitello tonnato et salade mêlée
Sfoglia di vitello tonnato e insalata mista
***
Risotto au safran et asperges vertes, sauté à la pancetta
Risotto allo zafferano e asparagi verdi, saltati alla pancetta
- ou -
Médaillon d¿espadon rôti à la sicilienne
polenta frite et pousses d'épinard
Medaglione di pesce spada arrosto alla siciliana, polenta fritta e germogli di spinaci
***
Chou craquelin farci au gianduja sur fond de crème brûlée
Bignè craquelin ripieno di gianduia su fondo di crème brûlée
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
Très bon service et repas, ambiance très agréable, personnel aux petits soins. Merci!
Service très aimable (surtout Matthieu Francineau
Service correct et aimable Cependant 26 Euro pour une Spaghetti corbonora au gout correct mais pas exceptionnel bon...
Exzellentes Essen, schönes Ambiente und sehr nettes Personal. Sehr gute Weine. Immer wieder gerne.
Cadre et service agréables - la carte et les suggestions de plats de saison et des différentes régions d'Italie sont toujours des découvertes originales et délicieuses
Excellente cuisine Très bon service
Tout était parfait, l'accueil, le repas et tout le reste. Bravo
Accueil et service très agréable. Des mets délicieux, généreux et raffinés. Une carte des vins diversifiée.
Accueil, service et bien sûr nourriture, tout était parfait.
L¿ambiance, le service et la qualité!
Service aimable, plats impeccables, comme toujours :)
On a très bien mangé. Très bon vin également. Attention service un peu insuffisant au début qui s¿est bien repris par la suite.
Excellente ambiance et cuisine raffinée que l¿on a pu accompagner avec un très bon barolo de 2015.
Cadre, personnel, manger
Sehr gutes Essen von super Qualität Sehr freundliche Bedienung. Immer wieder ein -besuch wert
Excellente cuisine et le service toujours au...
Tout était parfait ! Je recommande...
Panzanella et carpaccio de thon parfumé à l'huile d'olive
Panzanella e carpaccio di tonno profumato all'olio d'oliva
***
Ravioli farci, mantecato de morue en persillade
mousseline de brocoli, jus de poisson émulsionné au safran
Ravioli ripieni, mantecato di baccalà al prezzemolo, mousse di broccoli, fumetto allo zafferano
- ou -
Noisette de veau fondante aux pommes et gorgonzola
mousseline de pomme de terre et petits légumes
Noce di vitello fondente con mele e gorgonzola, purè di patate e verdurine
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Fruits rouges et sabayon prosecco gratiné
Frutti rossi e zabaione al prosecco gratinato
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
Froissé de vitello tonnato et salade mêlée
Sfoglia di vitello tonnato e insalata mista
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Risotto au safran et asperges vertes, sauté à la pancetta
Risotto allo zafferano e asparagi verdi, saltati alla pancetta
- ou -
Médaillon d¿espadon rôti à la sicilienne
polenta frite et pousses d'épinard
Medaglione di pesce spada arrosto alla siciliana, polenta fritta e germogli di spinaci
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Chou craquelin farci au gianduja sur fond de crème brûlée
Bignè craquelin ripieno di gianduia su fondo di crème brûlée
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
Très bon service et repas, ambiance très agréable, personnel aux petits soins. Merci!
Service très aimable (surtout Matthieu Francineau
Service correct et aimable Cependant 26 Euro pour une Spaghetti corbonora au gout correct mais pas exceptionnel bon...
Exzellentes Essen, schönes Ambiente und sehr nettes Personal. Sehr gute Weine. Immer wieder gerne.
Cadre et service agréables - la carte et les suggestions de plats de saison et des différentes régions d'Italie sont toujours des découvertes originales et délicieuses
Excellente cuisine Très bon service
Tout était parfait, l'accueil, le repas et tout le reste. Bravo
Accueil et service très agréable. Des mets délicieux, généreux et raffinés. Une carte des vins diversifiée.
Accueil, service et bien sûr nourriture, tout était parfait.
L¿ambiance, le service et la qualité!
Service aimable, plats impeccables, comme toujours :)
On a très bien mangé. Très bon vin également. Attention service un peu insuffisant au début qui s¿est bien repris par la suite.
Excellente ambiance et cuisine raffinée que l¿on a pu accompagner avec un très bon barolo de 2015.
Cadre, personnel, manger
Sehr gutes Essen von super Qualität Sehr freundliche Bedienung. Immer wieder ein -besuch wert