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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
46 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1725 avis 1725 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Viviane F. P. t.
25/03/2024 18:52

Tout d¿abord un accueil très chaleureux - attentif -votre gérance dégage une atmosphère familiale et très «  cosy «  ¿votre personnel est très cohérent et votre service très fluide !! Et bien sûr : votre cuisine sublime ¿ succulente !! J `ai vraiment adoré mon «  stay «  dans votre maison A bientôt ¿ et bonne continuation à vous ¿

Gaby D.
25/03/2024 13:40

Ambiance cosy; service impeccable. Entrée et plat super

Alexis B.
25/03/2024 10:50

Très bon menu dans le cadre des Restodays.

Patrick D.
24/03/2024 11:12

Bonne cuisine avec de la modernité et un service impeccable.

EFSTRATIOS C.
23/03/2024 16:56

Bon service, plats soignés, prix raisonsbles

Patricia P. D.
23/03/2024 09:27

Menu dégustation

Claire C.
22/03/2024 11:58

Bon repas et bon acceuil

Jan V. R.
22/03/2024 10:39

Our group was very happy with the food, drinks & service. Thank you very much for accommodating our group and for the organisation.

Jean et Martine B.
21/03/2024 18:20

C¿est toujours un très agréable accueil et belle ambiance. La sélection pour les resto days était bien choisie et le menu était délicieux. À recommander

Danielle H.
21/03/2024 13:46

On ne servait pas le menu annoncé sur Restodays, emplacement côté bar/comptoir très bruyant

Giovanna B.
21/03/2024 10:06

Plats bien présentés et nourriture de qualité. Belle ambiance et personnel aux petits soins.

Elisabete D. s.
20/03/2024 09:19

Menu resto days, bien présenté et bon service.

charline l.
18/03/2024 10:40

Bon accueil , très bon menu , bon service , à refaire .

Jacqueline B.
18/03/2024 09:17

Excellent accueil, service et menu. À refaire absolument.

Luc B.
17/03/2024 10:54

The meal and the service were very good.

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Derniers avis
  • Une ambiance détendue et agréable, des serveurs...
    Mike, 34, Novembre 08, 2025
  • service sympathique, personnel accueillant...
    Jonathan, Novembre 08, 2025
Tous les AVIS
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Viviane F. P. t.
25/03/2024 18:52

Tout d¿abord un accueil très chaleureux - attentif -votre gérance dégage une atmosphère familiale et très «  cosy «  ¿votre personnel est très cohérent et votre service très fluide !! Et bien sûr : votre cuisine sublime ¿ succulente !! J `ai vraiment adoré mon «  stay «  dans votre maison A bientôt ¿ et bonne continuation à vous ¿

Gaby D.
25/03/2024 13:40

Ambiance cosy; service impeccable. Entrée et plat super

Alexis B.
25/03/2024 10:50

Très bon menu dans le cadre des Restodays.

Patrick D.
24/03/2024 11:12

Bonne cuisine avec de la modernité et un service impeccable.

EFSTRATIOS C.
23/03/2024 16:56

Bon service, plats soignés, prix raisonsbles

Patricia P. D.
23/03/2024 09:27

Menu dégustation

Claire C.
22/03/2024 11:58

Bon repas et bon acceuil

Jan V. R.
22/03/2024 10:39

Our group was very happy with the food, drinks & service. Thank you very much for accommodating our group and for the organisation.

Jean et Martine B.
21/03/2024 18:20

C¿est toujours un très agréable accueil et belle ambiance. La sélection pour les resto days était bien choisie et le menu était délicieux. À recommander

Danielle H.
21/03/2024 13:46

On ne servait pas le menu annoncé sur Restodays, emplacement côté bar/comptoir très bruyant

Giovanna B.
21/03/2024 10:06

Plats bien présentés et nourriture de qualité. Belle ambiance et personnel aux petits soins.

Elisabete D. s.
20/03/2024 09:19

Menu resto days, bien présenté et bon service.

charline l.
18/03/2024 10:40

Bon accueil , très bon menu , bon service , à refaire .

Jacqueline B.
18/03/2024 09:17

Excellent accueil, service et menu. À refaire absolument.

Luc B.
17/03/2024 10:54

The meal and the service were very good.

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