DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
_________________
Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Très bon accueil et service impécable. Nous avons pris le menu dégustation avec accords mets vins, excellent.
cuisine excellente et raffinée, service efficace et prévenant
Plats de qualité, comme d¿habitude Service impeccable
Des plats parfaitement équilibrés au niveau composition, goût et présentation. Une carte de vins bien élaborée pour compléter le menu. Une soirée très réussie.
Service impeccable et nourriture excellente
C¿était excellent-comme toujours! Je pense que les desserts peuvent être un peu plus bonne.
Parfait
Nice food, excellent service.
Personnel très acceuillant, aimable et compétent, repas et boisson au top, présentation, fraîcheur, qualité, le tout fait maison
Thé métal wasn¿t well prepared
C'était très bon.Ensemble,service mets et boissons.
Le Menu à 5 Service à été très bien élaboré J`avais commadé 2 fois Végétarien pour le plat de viande, me on nous servie 8 fois le poulet Au lieu 6 fois l`Agneau Mais c`était bon . Merci
Certains plats n¿étaient pas à l¿auteur
Excellent restaurant et aussi le même pour le service Personnelle très gentil à remonnandé
One the best restautant Luxembourg
nice, cozy place to stay. Great service and...
Sehr schönes, Ambiente: schön eingedeckte Tisch...
DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
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Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
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Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Très bon accueil et service impécable. Nous avons pris le menu dégustation avec accords mets vins, excellent.
cuisine excellente et raffinée, service efficace et prévenant
Plats de qualité, comme d¿habitude Service impeccable
Des plats parfaitement équilibrés au niveau composition, goût et présentation. Une carte de vins bien élaborée pour compléter le menu. Une soirée très réussie.
Service impeccable et nourriture excellente
C¿était excellent-comme toujours! Je pense que les desserts peuvent être un peu plus bonne.
Parfait
Nice food, excellent service.
Personnel très acceuillant, aimable et compétent, repas et boisson au top, présentation, fraîcheur, qualité, le tout fait maison
Thé métal wasn¿t well prepared
C'était très bon.Ensemble,service mets et boissons.
Le Menu à 5 Service à été très bien élaboré J`avais commadé 2 fois Végétarien pour le plat de viande, me on nous servie 8 fois le poulet Au lieu 6 fois l`Agneau Mais c`était bon . Merci
Certains plats n¿étaient pas à l¿auteur
Excellent restaurant et aussi le même pour le service Personnelle très gentil à remonnandé
One the best restautant Luxembourg