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38ème édition |   7 - 23 mars 2025
51 restaurants participants
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Equilibrium

Rue de la Tour Jacob 107 - 1831 LUXEMBOURG
Rue de la Tour Jacob 107 - 1831 LUXEMBOURG
Française, Internationale - Fusion
13.5/20 Gault&Millau
229 avis 229 avis
Menu Restodays

Menu Restodays.


Mise en Bouche ( Uniquement le soir ) 


***


Haddock fumé , pistaches, fenouil fermenté

Ou

Asperges vertes, olives kalamata, parmesan


***

Pêche sauvage du jour , chou rouge, myrtille

Ou

Porc fermier laqué, cacahuète, gingembre


***

Orange, carotte , safran

Ou

Panais , pomme , noix de pécan



Avis
David R.
14/04/2024 10:51

Ambiance, gastronomie et détente.

Celine D.
13/04/2024 10:58

Baptist est non seulement un fabuleux cuisinier, mais aussi très sympathique. Il gère quasi tout seule, grand bravo pour cela !

Susanne K.
12/04/2024 15:35

We liked the dinner, beverages, Service very much. I am a big Fan of your cuisine and the Restaurant. Defenetly will cone back. Thank you very much to the Chef and Team for the perfekt evening.

Dessislava I.
12/04/2024 10:54

Très bon accueille. Excellente cuisine.

Edmond S.
12/04/2024 10:43

Manger excellent - Service pourrait être plus gentil

Jean-Marie M.
31/03/2024 11:12

Un très bon restaurant, chaque plat avec beaucoup de goût et d¿équilibre. Rien à redire sur la cuisine. Le seul bémol est le service, un peu lent.

Lucas W.
29/03/2024 10:14

Cuisine engagée et innovante ! La cuisson du poisson était incroyable !

Patrick B.
28/03/2024 09:01

Accueil chaleureux, découverte gastronomique

Eric N.
23/03/2024 13:03

Très bon restaurant, les plats sont très goûteux, personnel très gentil Le Patron également une bonne adresse

Marc B.
20/03/2024 15:53

Très bon dîner, bon accueil

Lydia K.
17/03/2024 11:47

Nous avons passé un magnifique moment culinaire, rien à redire tout était parfait. Un belle découverte. À refaire

Jean-Francois B.
16/03/2024 21:18

De la vrai gastronomie. Félicitations à Mathieu et son équipe

Martine M.
02/03/2024 11:56

Très belle découverte : cuisine inventive, présentation élégante, accord mets et vins parfait et intéressant, service à l'écoute.

Dr PJ M.
01/03/2024 19:21

Nice atmosphere with an attentive chef and excellent food!

Barbara A.
29/02/2024 09:48

Bon rapport qualité prix

6
7
8
9
Derniers avis
  • Une expérience exceptionnelle et un service...
    Monica D., Mai 09, 2025
  • Delicious food, nice atmosphere, good service...
    Albert I., Mai 03, 2025
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Menu Restodays

Menu Restodays.


Mise en Bouche ( Uniquement le soir ) 


***


Haddock fumé , pistaches, fenouil fermenté

Ou

Asperges vertes, olives kalamata, parmesan


***

Pêche sauvage du jour , chou rouge, myrtille

Ou

Porc fermier laqué, cacahuète, gingembre


***

Orange, carotte , safran

Ou

Panais , pomme , noix de pécan



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Informations
  • Facilités de paiement
    MasterCard
Commodités et Services
  • Facilités
    Wi-fi gratuit
Avis
David R.
14/04/2024 10:51

Ambiance, gastronomie et détente.

Celine D.
13/04/2024 10:58

Baptist est non seulement un fabuleux cuisinier, mais aussi très sympathique. Il gère quasi tout seule, grand bravo pour cela !

Susanne K.
12/04/2024 15:35

We liked the dinner, beverages, Service very much. I am a big Fan of your cuisine and the Restaurant. Defenetly will cone back. Thank you very much to the Chef and Team for the perfekt evening.

Dessislava I.
12/04/2024 10:54

Très bon accueille. Excellente cuisine.

Edmond S.
12/04/2024 10:43

Manger excellent - Service pourrait être plus gentil

Jean-Marie M.
31/03/2024 11:12

Un très bon restaurant, chaque plat avec beaucoup de goût et d¿équilibre. Rien à redire sur la cuisine. Le seul bémol est le service, un peu lent.

Lucas W.
29/03/2024 10:14

Cuisine engagée et innovante ! La cuisson du poisson était incroyable !

Patrick B.
28/03/2024 09:01

Accueil chaleureux, découverte gastronomique

Eric N.
23/03/2024 13:03

Très bon restaurant, les plats sont très goûteux, personnel très gentil Le Patron également une bonne adresse

Marc B.
20/03/2024 15:53

Très bon dîner, bon accueil

Lydia K.
17/03/2024 11:47

Nous avons passé un magnifique moment culinaire, rien à redire tout était parfait. Un belle découverte. À refaire

Jean-Francois B.
16/03/2024 21:18

De la vrai gastronomie. Félicitations à Mathieu et son équipe

Martine M.
02/03/2024 11:56

Très belle découverte : cuisine inventive, présentation élégante, accord mets et vins parfait et intéressant, service à l'écoute.

Dr PJ M.
01/03/2024 19:21

Nice atmosphere with an attentive chef and excellent food!

Barbara A.
29/02/2024 09:48

Bon rapport qualité prix

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Fax: + 35 2 25 10 73