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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
44 restaurants participants
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Equilibrium

Rue de la Tour Jacob 107 - 1831 LUXEMBOURG
Rue de la Tour Jacob 107 - 1831 LUXEMBOURG
Française, Internationale - Fusion
13.5/20 Gault&Millau
291 avis 291 avis
Menu Restodays

Menu Resto Days Lunch


Tataki de veau, betterave, basilic

ou

Notre Haddock, pistache, estragon


***


Paleron de porc, curcuma frais, piment doux

ou

Arrivage du moment, amande, coquillages


***

Citron, pomme, fenouil

ou

Chocolat, artichaut, noisette


Menu Resto Days Dîner


Amuse bouches


***


Tataki de veau, betterave, basilic

ou

Notre Haddock, pistache, estragon


***

Paleron de porc, curcuma frais, piment doux

ou

Arrivage du moment, amande, coquillages


***


Citron, pomme, fenouil

ou

Chocolat, artichaut, noisette

Avis
Catherine T. J.
16/11/2024 09:56

Une parenthèse aussi subtile que gourmande , la joie d être servis par le chef en personne ajoute au ravissement du lieu. Recherches équilibrées de simplicité raffinée autour d'une assiette ou le végétal règne en maître. Merci Baptiste À tout bientôt. Couple Tudela

Philippe G.
15/11/2024 09:39

Cuisine fine, acceuil de qualité. Excellent rapport qualité /prix

carine C.
13/11/2024 15:47

La nourriture était sublime, merci beaucoup service aussi, les vins top a la prochaine

Louis P.
10/11/2024 17:23

ambiance décontractée acceuil service en général présence régulière du chef qualité mets et présentation

Françoise W. g. C.
07/11/2024 22:39

Très bonne cuisine tout en finesse, on s¿est régalé ! Bathiste toujours accueillant et attentionné. Merci pour ce bon moment.

Jean-Luc R.
26/10/2024 12:57

Une belle découverte. Saveurs raffinées, dressage soigné, et accord mets-vins réussi.

Kelly M.
23/10/2024 13:16

Super service, cuisine surprenante et délicieuse. Un feu d'artifice dans la bouche!

Frederic F.
21/10/2024 13:56

Qualité des plats et cadre

Patrick B.
20/10/2024 11:15

Expérience gastronomique

Jean-Marc M.
27/09/2024 13:47

Baptiste is truly magnificent and the quality and dedication he takes into ensuring we are having a great time, is exceptional

Jocelyne S.
24/09/2024 10:31

L accueil, la qualité des mets et vins, la gentillesse - exceptionnel !! Bravo Chef

Olivier S.
21/09/2024 12:56

Excellente cuisine et chaque plat était très réussi !

André K.
20/09/2024 10:39

Exellente cuisine. Mérite une étoile. Seul bémole : les vins d'accompagnement sont de bonne qualité, mais la quantité est vraiment homéopathique.

Lucas W.
20/09/2024 10:33

Cuisine raffinée, assiettes lisibles, le chef a à cœur de mettre à l¿honneur des produits locaux.

Herve P.
18/09/2024 14:12

Une finesse et un équilibre dans les saveurs incroyables. Aucun point faible parmi les 5 services du menu. Comment se fait il que l'étoile Michelin ne vienne pas encore récompenser le travail de ce chef et de son équipe?

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  • Une expérience exceptionnelle...
    Maria, 64, Décembre 17, 2025
  • Tres belle découverte...
    madia, 46, Décembre 07, 2025
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Notre Haddock, pistache, estragon


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Paleron de porc, curcuma frais, piment doux

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Arrivage du moment, amande, coquillages


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Citron, pomme, fenouil

ou

Chocolat, artichaut, noisette


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Amuse bouches


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Tataki de veau, betterave, basilic

ou

Notre Haddock, pistache, estragon


***

Paleron de porc, curcuma frais, piment doux

ou

Arrivage du moment, amande, coquillages


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Citron, pomme, fenouil

ou

Chocolat, artichaut, noisette

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Informations
  • Facilités de paiement
    MasterCard
Commodités et Services
  • Facilités
    Wi-fi gratuit
Avis
Catherine T. J.
16/11/2024 09:56

Une parenthèse aussi subtile que gourmande , la joie d être servis par le chef en personne ajoute au ravissement du lieu. Recherches équilibrées de simplicité raffinée autour d'une assiette ou le végétal règne en maître. Merci Baptiste À tout bientôt. Couple Tudela

Philippe G.
15/11/2024 09:39

Cuisine fine, acceuil de qualité. Excellent rapport qualité /prix

carine C.
13/11/2024 15:47

La nourriture était sublime, merci beaucoup service aussi, les vins top a la prochaine

Louis P.
10/11/2024 17:23

ambiance décontractée acceuil service en général présence régulière du chef qualité mets et présentation

Françoise W. g. C.
07/11/2024 22:39

Très bonne cuisine tout en finesse, on s¿est régalé ! Bathiste toujours accueillant et attentionné. Merci pour ce bon moment.

Jean-Luc R.
26/10/2024 12:57

Une belle découverte. Saveurs raffinées, dressage soigné, et accord mets-vins réussi.

Kelly M.
23/10/2024 13:16

Super service, cuisine surprenante et délicieuse. Un feu d'artifice dans la bouche!

Frederic F.
21/10/2024 13:56

Qualité des plats et cadre

Patrick B.
20/10/2024 11:15

Expérience gastronomique

Jean-Marc M.
27/09/2024 13:47

Baptiste is truly magnificent and the quality and dedication he takes into ensuring we are having a great time, is exceptional

Jocelyne S.
24/09/2024 10:31

L accueil, la qualité des mets et vins, la gentillesse - exceptionnel !! Bravo Chef

Olivier S.
21/09/2024 12:56

Excellente cuisine et chaque plat était très réussi !

André K.
20/09/2024 10:39

Exellente cuisine. Mérite une étoile. Seul bémole : les vins d'accompagnement sont de bonne qualité, mais la quantité est vraiment homéopathique.

Lucas W.
20/09/2024 10:33

Cuisine raffinée, assiettes lisibles, le chef a à cœur de mettre à l¿honneur des produits locaux.

Herve P.
18/09/2024 14:12

Une finesse et un équilibre dans les saveurs incroyables. Aucun point faible parmi les 5 services du menu. Comment se fait il que l'étoile Michelin ne vienne pas encore récompenser le travail de ce chef et de son équipe?

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