Menu Restodays
Gravlax de sandre, mousse raifort, caviar de pomme Granny Smith
Ou
Croustillant de joue de boeuf braisée à la bière, cappuccino de topinambour et champignon, sponge cake aux herbes
***
Filet de dorade rôti sur peau, sauce montée au beurre de carotte, poireaux fondants viniagrette soja et graines, réduction d'agrumes
Ou
Supreme de volaille fermière cuit à basse température, compression de butternut, pralin de courge et risotto d'orge
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés (supplément de 10€)
***
Tarte chocolat façon Snickers
Ou
Dôme ACE,
Citron-Carotte-Orange
Ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés (supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter par notre sélection de vin en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Les plats étaient délicieux. Le service impecc. Mais c`est très bruyant, et il faisait très chaud à l`intérieur
Cuisine subtile et pleine de surprises. Accueil et service très professionnel. Une très bonne adresse
Super Essen! Bedienung freundlich, zuvorkommend und professionnel
Cuisine excellente e personnel au top
Nourriture et service
Service du midi en semaine: on a été servis rapidement et avec le sourire. La suggestion de vin était excellente. Les plats sont recherchés avec toujours une note surprenante. On recommande.
Nous avions choisi le civet de marcassin de la formule lunch. Malheureusement la qualité de la viande (resp. la cuisson?) n¿était pas satisfaisante.
Cadre agréable, excellente qualité des préparations, préparations originales
Great Service, Lovely ambience with an amazingly talented chef combining flavours and textures.
une très agréable soirée l,ambiance le menu le service tous étaient impeccables
Excellente cuisine et superbe accueil ¿ on se sent comme à la maison et on se réjouit toujours de la prochaine fois.
service très bien, la carte, le cadre et c'était très bon.
Très bon service , excellente cuisine et ça ne sera pas la dernière fois. Merci
Accueil et personnel sympathique et agréable, service impeccable. Belle présentation des assiettes, excellente nourriture . Élégantes salles . Très bel établissement.
Service impeccable, gentillesse du personnel, cadre magnifique, parking et cuisine excellente ¿les assiettes sont de vrais tableaux. Nous reviendrons c¿est sur !
L'accueil très chaleureux. Nous avons choisi...
Essen sehr gut Service alles perfekt...
Menu Restodays
Gravlax de sandre, mousse raifort, caviar de pomme Granny Smith
Ou
Croustillant de joue de boeuf braisée à la bière, cappuccino de topinambour et champignon, sponge cake aux herbes
***
Filet de dorade rôti sur peau, sauce montée au beurre de carotte, poireaux fondants viniagrette soja et graines, réduction d'agrumes
Ou
Supreme de volaille fermière cuit à basse température, compression de butternut, pralin de courge et risotto d'orge
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés (supplément de 10€)
***
Tarte chocolat façon Snickers
Ou
Dôme ACE,
Citron-Carotte-Orange
Ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés (supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter par notre sélection de vin en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Les plats étaient délicieux. Le service impecc. Mais c`est très bruyant, et il faisait très chaud à l`intérieur
Cuisine subtile et pleine de surprises. Accueil et service très professionnel. Une très bonne adresse
Super Essen! Bedienung freundlich, zuvorkommend und professionnel
Cuisine excellente e personnel au top
Nourriture et service
Service du midi en semaine: on a été servis rapidement et avec le sourire. La suggestion de vin était excellente. Les plats sont recherchés avec toujours une note surprenante. On recommande.
Nous avions choisi le civet de marcassin de la formule lunch. Malheureusement la qualité de la viande (resp. la cuisson?) n¿était pas satisfaisante.
Cadre agréable, excellente qualité des préparations, préparations originales
Great Service, Lovely ambience with an amazingly talented chef combining flavours and textures.
une très agréable soirée l,ambiance le menu le service tous étaient impeccables
Excellente cuisine et superbe accueil ¿ on se sent comme à la maison et on se réjouit toujours de la prochaine fois.
service très bien, la carte, le cadre et c'était très bon.
Très bon service , excellente cuisine et ça ne sera pas la dernière fois. Merci
Accueil et personnel sympathique et agréable, service impeccable. Belle présentation des assiettes, excellente nourriture . Élégantes salles . Très bel établissement.
Service impeccable, gentillesse du personnel, cadre magnifique, parking et cuisine excellente ¿les assiettes sont de vrais tableaux. Nous reviendrons c¿est sur !