DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
_________________
Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
La qualité et l"originalité des plats ainsi que la relation prix/qualité sont au top. Le service et la gentillesse du personnel ont également joué un rôle.
Malgré avoir lu quelques commentaires négatifs sur le service on a été surpris de la gentillesse et attention du personnel. On y retournera, on a adoré.
La viande de boeuf était dûr L'agneau n'était pas bien chauffé (moitié tiède, moité plutôt froid) Le seul reflexe que nous avons eu du serveur : je vais en informer la cuisine Le service en général est plutôt neutre, pas très 'chaleureux' Pour le prix que l'on paye la qualité on attend de la qualité, mais on recoit du médiocre La qualité était meilleure il y à 2-3 ans
Excellent repas, Menu Lunch formidable, service aimable et acceillant Nous y retournerons volontier
Repas (menu dégustation) et service excellents Lucien Clément
Trés bonne cuisine et très bon service.
Lieu tres sympa et bon rapport qualité-prix.
Service accueillant,aimable et attentif.Les mets étaient succulents et variés. À recommander
Professionnel et a Notre ecoute comme toujours!
The atmosphere is cosy (modern and stylish interior, good lighting) and the food is excellent.
cadre, service, nourriture
nous avons passé un moment agréable dans votre restaurant! la nourriture était délicieuse, le service était impeccable, et l'ambiance m'a fait me sentir comme chez moi. je recommande vivement votre établissement et j'ai hâte de revenir bientôt. BRAVO à Aline et Clovis René
Tres bon accueil, service et plats!
J adore le petit chien des patrons dans la salle! Sans compter la sympathie des personnes au service, les mets sont délicieux ! Le cadre magnifique
Ayant jusqu'à présent toujours plus qu'apprécié votre restaurant, nous nous devons de vous faire part de notre déception quant à notre dernière visite. Ayant été placés - contrairement au choix articulé lors de la réservation - à une table très bruyante, comme toute la salle d'ailleurs (surpeuplée), au lieu de placer tout le monde dans la grande salle. Côté menu, pas de flexibilité non plus, 4 menus lunchs prévus et suppléments facturés pour un menu végétarien tout comme pour les desserts.
Ravioles de homard: Le goût de la citronelle...
Tout était à la hauteur de la réputation, servi...
DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
_________________
Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
La qualité et l"originalité des plats ainsi que la relation prix/qualité sont au top. Le service et la gentillesse du personnel ont également joué un rôle.
Malgré avoir lu quelques commentaires négatifs sur le service on a été surpris de la gentillesse et attention du personnel. On y retournera, on a adoré.
La viande de boeuf était dûr L'agneau n'était pas bien chauffé (moitié tiède, moité plutôt froid) Le seul reflexe que nous avons eu du serveur : je vais en informer la cuisine Le service en général est plutôt neutre, pas très 'chaleureux' Pour le prix que l'on paye la qualité on attend de la qualité, mais on recoit du médiocre La qualité était meilleure il y à 2-3 ans
Excellent repas, Menu Lunch formidable, service aimable et acceillant Nous y retournerons volontier
Repas (menu dégustation) et service excellents Lucien Clément
Trés bonne cuisine et très bon service.
Lieu tres sympa et bon rapport qualité-prix.
Service accueillant,aimable et attentif.Les mets étaient succulents et variés. À recommander
Professionnel et a Notre ecoute comme toujours!
The atmosphere is cosy (modern and stylish interior, good lighting) and the food is excellent.
cadre, service, nourriture
nous avons passé un moment agréable dans votre restaurant! la nourriture était délicieuse, le service était impeccable, et l'ambiance m'a fait me sentir comme chez moi. je recommande vivement votre établissement et j'ai hâte de revenir bientôt. BRAVO à Aline et Clovis René
Tres bon accueil, service et plats!
J adore le petit chien des patrons dans la salle! Sans compter la sympathie des personnes au service, les mets sont délicieux ! Le cadre magnifique
Ayant jusqu'à présent toujours plus qu'apprécié votre restaurant, nous nous devons de vous faire part de notre déception quant à notre dernière visite. Ayant été placés - contrairement au choix articulé lors de la réservation - à une table très bruyante, comme toute la salle d'ailleurs (surpeuplée), au lieu de placer tout le monde dans la grande salle. Côté menu, pas de flexibilité non plus, 4 menus lunchs prévus et suppléments facturés pour un menu végétarien tout comme pour les desserts.