Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
_________________
Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
_________________
Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
_________________
Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
_________________
Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Amazing food!
Repas excellent, ambiance sympathique, personnel gentil et efficace
Service très serviable, attentionné. Repas incroyable. Cadre très joli. Un pure plaisir pour tous les sens.
Repas qualité / prix excellent! Rien à dire. Un lunch resto days réussi!
Accueil. Personnel et qualité des plats. Top
Cadre magnifique, service chaleureux et professionnel, plats succulents et recherchés avec des produits de saison, 3eme fois dans ce restaurant et jamais déçus.
Parfait
Service parfait Plat bien préparé avec attention
l'ambiance est sympa et les ingredients sont frais
Très bonne cuisine . Plat raffiné et bon rapport qualité prix. Service professionnel et jolie cadre.
Le service et le menu étaient excellents. Nous reviendrons.
Joli restaurant, cuisine très bonne. - Petit bémol sur le service. À la fin du repas, après le dessert, personne n'est jamais venu nous demander si on désirai un café une tisane voir un digestif. Au bout d'un moment nous sommes donc partis et en me rendant à la caisse pour payer, on ma dit: " au revoir, bonne soirée merci pour votre visite" Si j'avais ete malhonnête, je serai parti sans payer.
nice, cozy place to stay. Great service and excellent food
Sehr schönes, Ambiente: schön eingedeckte Tische, sanfte Beleuchtung, modern und hochwertig eingerichtet. Außergewöhnlich sorgfältig zubereitete, hochwertige Lebensmittel, raffiniert kombiniert und angerichtet. Die Preise der Speisen waren angemessen, beim Wein war ich doch überrascht¿
cuisson St.-Jacques/ Pigeon parfaite Sauce incroyable Bon service. merci
qualité des mets et vin, du service....
Lovely ambience and great service. The waiter...
Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles
Ou
Velouté topinambour, noisette et persil
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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon
Ou
Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,
gingembre, huile de fane
Ou
Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette
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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais
Ou
Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Le soir 3 services à 48€/ pers
Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté
Ou
Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne
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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,
poêlée de champignons et sauce poulette
Ou
Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet
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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€
Amazing food!
Repas excellent, ambiance sympathique, personnel gentil et efficace
Service très serviable, attentionné. Repas incroyable. Cadre très joli. Un pure plaisir pour tous les sens.
Repas qualité / prix excellent! Rien à dire. Un lunch resto days réussi!
Accueil. Personnel et qualité des plats. Top
Cadre magnifique, service chaleureux et professionnel, plats succulents et recherchés avec des produits de saison, 3eme fois dans ce restaurant et jamais déçus.
Parfait
Service parfait Plat bien préparé avec attention
l'ambiance est sympa et les ingredients sont frais
Très bonne cuisine . Plat raffiné et bon rapport qualité prix. Service professionnel et jolie cadre.
Le service et le menu étaient excellents. Nous reviendrons.
Joli restaurant, cuisine très bonne. - Petit bémol sur le service. À la fin du repas, après le dessert, personne n'est jamais venu nous demander si on désirai un café une tisane voir un digestif. Au bout d'un moment nous sommes donc partis et en me rendant à la caisse pour payer, on ma dit: " au revoir, bonne soirée merci pour votre visite" Si j'avais ete malhonnête, je serai parti sans payer.
nice, cozy place to stay. Great service and excellent food
Sehr schönes, Ambiente: schön eingedeckte Tische, sanfte Beleuchtung, modern und hochwertig eingerichtet. Außergewöhnlich sorgfältig zubereitete, hochwertige Lebensmittel, raffiniert kombiniert und angerichtet. Die Preise der Speisen waren angemessen, beim Wein war ich doch überrascht¿
cuisson St.-Jacques/ Pigeon parfaite Sauce incroyable Bon service. merci