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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
44 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1735 avis 1735 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
MARTINE S.
28/10/2021 10:45

La qualité des mets est excellente.

Michele B.
25/10/2021 13:01

Joli cadre, accueil/service très gentil, plats de très bonne qualité

Isabel V.
24/10/2021 20:49

Food was excellent as always. Wonderful wine list also

Marcello L.
18/10/2021 08:43

Très bon acceuil, très beau cadre, bel endroit, très bon service et très bonne cuisine

Claire R.
14/10/2021 13:55

Plats de haute qualité et service très amiable

Chantal G. R.
14/10/2021 11:27

Le repas était excellent, le service était bon aussi, le prix tout à fait justifié. La salle de réception est très belle, petit bémol cependant pour la salle de restaurant; c'était ma première visite pour un repas-lunch à l'Hostellerie et j'étais déçue de l'arrangement de la salle qui manquait de chaleur; beaucoup de petites tables très simples, les unes très à côté des autres, pas ou peu de déco....

David H.
11/10/2021 11:35

The food was delicious, the atmosphere modern and cozy, and ¿ de service was attentive and at times humorous (which we appreciate always). To find the restaurant open on a Sunday night upon our arrival in the City was a great welcome to Luxembourg.

Isabelle F.
11/10/2021 11:04

L¿accueil était chaleureux, les plats délicieux et le choix des vins au verre assez varié.

Simon T.
10/10/2021 16:53

Valeur sûre, cuisine toujours excellente, personnel super aimable et compétent!

Vincent L.
09/10/2021 11:10

Toujours un excellent dîner , accompagné d une belle profondeur de cave. Un endroit à recommander

Sylvie J.
03/10/2021 12:06

Bonne cuisine. Service sympathique et disponible.

Rudy L.
03/10/2021 11:22

Plats délicieux, service compétent, ambiance chaleureuse, comme nous en avons l'habitude :)

Nicoline S.
23/09/2021 18:10

Although the restaurant has changed (new owner?)and is quite expensive, we had a wonderfull dinner. Good professional Staff.

Gaby D.
13/09/2021 10:49

Great service. Great food. Nice summer terrace.

Isabel V.
13/09/2021 10:35

The food was delicious, service warm, friendly and impeccable, the place beautiful,

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Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
MARTINE S.
28/10/2021 10:45

La qualité des mets est excellente.

Michele B.
25/10/2021 13:01

Joli cadre, accueil/service très gentil, plats de très bonne qualité

Isabel V.
24/10/2021 20:49

Food was excellent as always. Wonderful wine list also

Marcello L.
18/10/2021 08:43

Très bon acceuil, très beau cadre, bel endroit, très bon service et très bonne cuisine

Claire R.
14/10/2021 13:55

Plats de haute qualité et service très amiable

Chantal G. R.
14/10/2021 11:27

Le repas était excellent, le service était bon aussi, le prix tout à fait justifié. La salle de réception est très belle, petit bémol cependant pour la salle de restaurant; c'était ma première visite pour un repas-lunch à l'Hostellerie et j'étais déçue de l'arrangement de la salle qui manquait de chaleur; beaucoup de petites tables très simples, les unes très à côté des autres, pas ou peu de déco....

David H.
11/10/2021 11:35

The food was delicious, the atmosphere modern and cozy, and ¿ de service was attentive and at times humorous (which we appreciate always). To find the restaurant open on a Sunday night upon our arrival in the City was a great welcome to Luxembourg.

Isabelle F.
11/10/2021 11:04

L¿accueil était chaleureux, les plats délicieux et le choix des vins au verre assez varié.

Simon T.
10/10/2021 16:53

Valeur sûre, cuisine toujours excellente, personnel super aimable et compétent!

Vincent L.
09/10/2021 11:10

Toujours un excellent dîner , accompagné d une belle profondeur de cave. Un endroit à recommander

Sylvie J.
03/10/2021 12:06

Bonne cuisine. Service sympathique et disponible.

Rudy L.
03/10/2021 11:22

Plats délicieux, service compétent, ambiance chaleureuse, comme nous en avons l'habitude :)

Nicoline S.
23/09/2021 18:10

Although the restaurant has changed (new owner?)and is quite expensive, we had a wonderfull dinner. Good professional Staff.

Gaby D.
13/09/2021 10:49

Great service. Great food. Nice summer terrace.

Isabel V.
13/09/2021 10:35

The food was delicious, service warm, friendly and impeccable, the place beautiful,

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