Hostellerie Du Grünewald

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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE

Française, Saisonnière

13.5/20 Gault&Millau

1735 avis 1735 avis

Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu

DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE

Le midi 3 services à 41€/ pers

Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis

Margaret W. W.

06/07/2019 13:20

Friendly welcome and good food

Joelle L.

06/07/2019 10:42

"service de réservation" pour un groupe parfait. Qualité exellente des plats.Service top.

Marc W.

04/07/2019 18:52

A very nice place to stay! The lovely terrace in the backyard of the hostellerie is my favorite place. Service team is very friendly and professional. The kitchen is very tasty and well chosen.

Frederic B.

04/07/2019 11:12

Je suis un habitué. Hier le plat ne m¿a pas trop plut (maquereau) mais c¿est question de goût. Au sinon, le service est bon, l¿endroit Est propre et la présentation des plats est bien faite

Katharina D.

01/07/2019 11:38

Gorgeous food, beautiful restaurant, super friendly,

Eliane J.

01/07/2019 10:19

Yes Great terrace Good Dinner Friendly staff

Valérie T.

01/07/2019 08:42

L'ambiance, la qualité des produits.

Philippe R.

30/06/2019 21:55

Always one of our favorite places to eat out in Luxembourg! Service, food quality ,... excellent!

Claudine K.

30/06/2019 11:53

Excellente cuisine, belle terrasse, managère sympathique. J¿ai adoré mon plat végétarien. Claudine

Annick H.

29/06/2019 21:57

Plats s excellent, s

Martine F.

27/06/2019 16:04

Super Terrasse, lecker Iessen an e ganz frëndlechen Service. Einfach top

laurence n.

27/06/2019 12:31

Cadre très agréable, service de qualité et nourriture délicieuse.

Terrens-Anen M.

27/06/2019 11:10

Le cadre est magnifique, le service est accueillant et chaleureux et la cuisine est délicieuse!!

yves l.

27/06/2019 10:36

cadre très agréable (terrasse), excellent service et plats de qualite

Jackie B.

27/06/2019 10:31

Yes!

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Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu

DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI

Le midi 3 services à 41€/ pers

Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Velouté topinambour, noisette et persil

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Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE

Le midi 3 services à 41€/ pers

Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Le soir 3 services à 48€/ pers

Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé

*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Informations

Facilités de paiement
VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash

Commodités et Services

Facilités
Parking gratuit, Wi-fi gratuit
Capacités de groupe
80

Avis

Margaret W. W.

06/07/2019 13:20

Friendly welcome and good food

Joelle L.

06/07/2019 10:42

"service de réservation" pour un groupe parfait. Qualité exellente des plats.Service top.

Marc W.

04/07/2019 18:52

A very nice place to stay! The lovely terrace in the backyard of the hostellerie is my favorite place. Service team is very friendly and professional. The kitchen is very tasty and well chosen.

Frederic B.

04/07/2019 11:12

Je suis un habitué. Hier le plat ne m¿a pas trop plut (maquereau) mais c¿est question de goût. Au sinon, le service est bon, l¿endroit Est propre et la présentation des plats est bien faite

Katharina D.

01/07/2019 11:38

Gorgeous food, beautiful restaurant, super friendly,

Eliane J.

01/07/2019 10:19

Yes Great terrace Good Dinner Friendly staff

Valérie T.

01/07/2019 08:42

L'ambiance, la qualité des produits.

Philippe R.

30/06/2019 21:55

Always one of our favorite places to eat out in Luxembourg! Service, food quality ,... excellent!

Claudine K.

30/06/2019 11:53

Excellente cuisine, belle terrasse, managère sympathique. J¿ai adoré mon plat végétarien. Claudine

Annick H.

29/06/2019 21:57

Plats s excellent, s

Martine F.

27/06/2019 16:04

Super Terrasse, lecker Iessen an e ganz frëndlechen Service. Einfach top

laurence n.

27/06/2019 12:31

Cadre très agréable, service de qualité et nourriture délicieuse.

Terrens-Anen M.

27/06/2019 11:10

Le cadre est magnifique, le service est accueillant et chaleureux et la cuisine est délicieuse!!

yves l.

27/06/2019 10:36

cadre très agréable (terrasse), excellent service et plats de qualite

Jackie B.

27/06/2019 10:31

Yes!

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