Servi du mercredi midi au samedi midi, du 13 au 28 Mars 2026
Et mercredi soir (ouverture exceptionnelle pendant les restodays) vendredi soir & samedi soir
Suggestions accords mets et vins - les 3 verres 15cl à 30,00€ les 2 verres 15cl à 20,00€
Amuse bouche du moment
******
Loempia de volaille et légumes croquants, sauce menthe poivrée
OU
Brochette d¿accra de cabillaud et gambas grillée, sabayon de crustacés
OU
Ile flottante à la truffe sur velouté de cèpes et noisettes grillées (végétarien)
******
Dôme de pintade farcie, poêlée d¿artichauds, compotée de légumes anciens
Crème de porto blanc
OU
Pavé de skreï rôti, purée de panais et céleri, beurre de clémentine, tuile basilic
OU
Courgette farcie, crème de rutabaga, œuf poché & beurre de cébettes (végétarien)
*****
Trilogie de fromages du moment, confiture maison & fruits secs (en supplément 12€)
*****
Pavlova aux fruits rouges, meringue et gel framboise
OU
Mille-feuille popcorn, feuilletage croustillant, ganache vanille
Very tasty food and very good client service.
Très bon menu végé! Il en manque des tables qui propose du végétarien - surtout durant les RESTODAYS. Service excellent, compétent et disponible mais en même temps discret - belle découverte ce restaurant!
sympathie du personnel , qualité des produits
Tout était parfait. Le personnel très competent, et le service impeccable.
Les plats étaient de qualité même en cette occasion d'offre spéciale (restodays) et le service agréable d'autant que l'attente était raisonnable vu le remplissage du restaurant. Seul bémol, la table derrière le pilier de l'entrée qui fait ressentir les courants d'air lors d'entrées/sorties dans le restaurant
originalité de la carte Qualité/prix sympathie et efficacité du service
it is a nice place, an the menu during the "restodays" was really good.
Très bien mangé dans cet agréable restaurant! Ubn de mes préférés à Kopstal.
Ce restaurant n'est pas étoilé et pourtant, il mériterait vraiment d'y être. Un service parfait, des serveurs attentifs et extrêmement sympathiques. Un cadre simple et convivial. Quant à la cuisine, c'est un véritable délice !!! Un mélange de saveurs qui sait parfaitement jouer sur la surprise et la délectation. Une partition sans aucune anicroche, impecable du début jusqu'à la fin !!!
Mon compagnon et moi avons adoré le menu de St Valentin, un vrai régal à un prix imbattable. Le service est parfait et le cuisinier très sympathique. Nous recommandons ce restaurant les yeux fermés et nous y retournerons avec grand plaisir.
Droit de réponse du chef à Luc de Beckerich : tout d'abord, merci pour les excellentes critiques, quand à l'armoire dans la cuisine, je suppose que Luc est déçu de ne pas m'avoir vu en salle. Je fais pourtant tout mon possible pour aller voir mes clients, sans doute avais je du travail en cuisine car pour avoir des "cuissons parfaites", il est préférable d'être au fourneau plutôt qu'en salle ;-) La prochaine fois, faites vous connaître, je serai heureux d'aller vous saluer. Eloi
Très bon accueil, vin excellent, cuissons parfaites, service impeccable, rien à redire... sauf que le Chef est très présent dans l'armoire en cuisine ;-)) Petite déception pour cela.
Very tasty food and very good client service....
Très bon menu végé! Il en manque des tables...
Servi du mercredi midi au samedi midi, du 13 au 28 Mars 2026
Et mercredi soir (ouverture exceptionnelle pendant les restodays) vendredi soir & samedi soir
Suggestions accords mets et vins - les 3 verres 15cl à 30,00€ les 2 verres 15cl à 20,00€
Amuse bouche du moment
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Loempia de volaille et légumes croquants, sauce menthe poivrée
OU
Brochette d¿accra de cabillaud et gambas grillée, sabayon de crustacés
OU
Ile flottante à la truffe sur velouté de cèpes et noisettes grillées (végétarien)
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Dôme de pintade farcie, poêlée d¿artichauds, compotée de légumes anciens
Crème de porto blanc
OU
Pavé de skreï rôti, purée de panais et céleri, beurre de clémentine, tuile basilic
OU
Courgette farcie, crème de rutabaga, œuf poché & beurre de cébettes (végétarien)
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Trilogie de fromages du moment, confiture maison & fruits secs (en supplément 12€)
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Pavlova aux fruits rouges, meringue et gel framboise
OU
Mille-feuille popcorn, feuilletage croustillant, ganache vanille
Very tasty food and very good client service.
Très bon menu végé! Il en manque des tables qui propose du végétarien - surtout durant les RESTODAYS. Service excellent, compétent et disponible mais en même temps discret - belle découverte ce restaurant!
sympathie du personnel , qualité des produits
Tout était parfait. Le personnel très competent, et le service impeccable.
Les plats étaient de qualité même en cette occasion d'offre spéciale (restodays) et le service agréable d'autant que l'attente était raisonnable vu le remplissage du restaurant. Seul bémol, la table derrière le pilier de l'entrée qui fait ressentir les courants d'air lors d'entrées/sorties dans le restaurant
originalité de la carte Qualité/prix sympathie et efficacité du service
it is a nice place, an the menu during the "restodays" was really good.
Très bien mangé dans cet agréable restaurant! Ubn de mes préférés à Kopstal.
Ce restaurant n'est pas étoilé et pourtant, il mériterait vraiment d'y être. Un service parfait, des serveurs attentifs et extrêmement sympathiques. Un cadre simple et convivial. Quant à la cuisine, c'est un véritable délice !!! Un mélange de saveurs qui sait parfaitement jouer sur la surprise et la délectation. Une partition sans aucune anicroche, impecable du début jusqu'à la fin !!!
Mon compagnon et moi avons adoré le menu de St Valentin, un vrai régal à un prix imbattable. Le service est parfait et le cuisinier très sympathique. Nous recommandons ce restaurant les yeux fermés et nous y retournerons avec grand plaisir.
Droit de réponse du chef à Luc de Beckerich : tout d'abord, merci pour les excellentes critiques, quand à l'armoire dans la cuisine, je suppose que Luc est déçu de ne pas m'avoir vu en salle. Je fais pourtant tout mon possible pour aller voir mes clients, sans doute avais je du travail en cuisine car pour avoir des "cuissons parfaites", il est préférable d'être au fourneau plutôt qu'en salle ;-) La prochaine fois, faites vous connaître, je serai heureux d'aller vous saluer. Eloi
Très bon accueil, vin excellent, cuissons parfaites, service impeccable, rien à redire... sauf que le Chef est très présent dans l'armoire en cuisine ;-)) Petite déception pour cela.