Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
Acceuil chaleureux et service professionnel, cuisine raffinée et cadre très agréable
Cadre agréable, service soigné, nous avons trés bien mangé .
Très bon repas Merci surprise lors du dessert Super
tout etait parfait , sauf que sur l'addition, revue aujourd'hui, c'etait marque 'cafe et mignardises'. Bien que le menu etait copieux, j'aurais trouve encore une petite place pr les 'mignardises' !! A la cave,il fallait chercher un robinet qui fonctionne.
Équipe professionnelle et « cool » Professionnelle mais non emprunté
Très bon Service impeccable
Comme d¿habitude nous nous sommes régalés, service impeccable
Très beau cadre Service impeccable Menu « saveurs » à recommander
L'emplacement, L'accueil, la bienveillance, l'ambiance sonore, les plats adaptés pour les végétariens. Le respect apporté au client.
Le dîner était délicieux, l¿accord mets-vins trés bien, le service super et le cadre très agréable!
Top service! Plats excellents. Cadre magnifique . Je recommande vivement cet établissement .
C`est une très belle table. Accueil et cadre irréprochable. Les mets à la carte sont de saison, originaux et succulents avec une note particulière à leurs présentation dans l¿assiette très agréable. À refaire ou à découvrir!
Accueil chaleureux,service rapide,qualité prix très bon,cadre sympathique. Parkng aux alentours;
Nous avons l'habitude de venir, tout était succulent comme d'habitude. Le personnel est toujours aussi agréable.
Merci. ce fut une expérience inoubliable. Cordialement de la famille Karle
Belle table, service discret et agréable, ...
Wunderschöne Architektur Exzellente Küche...
Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
Acceuil chaleureux et service professionnel, cuisine raffinée et cadre très agréable
Cadre agréable, service soigné, nous avons trés bien mangé .
Très bon repas Merci surprise lors du dessert Super
tout etait parfait , sauf que sur l'addition, revue aujourd'hui, c'etait marque 'cafe et mignardises'. Bien que le menu etait copieux, j'aurais trouve encore une petite place pr les 'mignardises' !! A la cave,il fallait chercher un robinet qui fonctionne.
Équipe professionnelle et « cool » Professionnelle mais non emprunté
Très bon Service impeccable
Comme d¿habitude nous nous sommes régalés, service impeccable
Très beau cadre Service impeccable Menu « saveurs » à recommander
L'emplacement, L'accueil, la bienveillance, l'ambiance sonore, les plats adaptés pour les végétariens. Le respect apporté au client.
Le dîner était délicieux, l¿accord mets-vins trés bien, le service super et le cadre très agréable!
Top service! Plats excellents. Cadre magnifique . Je recommande vivement cet établissement .
C`est une très belle table. Accueil et cadre irréprochable. Les mets à la carte sont de saison, originaux et succulents avec une note particulière à leurs présentation dans l¿assiette très agréable. À refaire ou à découvrir!
Accueil chaleureux,service rapide,qualité prix très bon,cadre sympathique. Parkng aux alentours;
Nous avons l'habitude de venir, tout était succulent comme d'habitude. Le personnel est toujours aussi agréable.
Merci. ce fut une expérience inoubliable. Cordialement de la famille Karle