Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
Nous avons reçu un tres bon accueil, très sympathique. Le menu à 70€ était parfait constitué d'une grande variété de saveurs et de très bonne qualité. Nous avons également été conseillés pour le verre de vin en adéquation avec le menu;Nous y reviendrons sans auun doute.
Bien reçu et très bonne table. Les vins proposés en accord avec le menu sont atypiques et très bons.
Accueil + qualité et excellence des plats + accord vins et plats, à bientôt
Bel endroit, belles assiettes, servicr au top. Et pour ne rien gâcher, très très bon.
Tout était parfait: repas,service,accueil. Félicitations à toute l'équipe. Pascal et Marie-laure Goujon-Fabbri
Très bonne cuisine et service impeccable. Facilité de réservation.
RAS, tout était parfait !
Très bon accueil, nous avons pris à la carte et c¿était formidable. Personnel super sympathique. Très beau cadre.
Joli restaurant, gentillesse, de bon et beaux plats, avec en plus des prix raisonnables.
Alles top
Wunderbare Küche Schönes Ambuente, zuvorkommende Bedienung
Accueil chaleureux Service au top Nous reviendrons avec plaisir
Tout était très bon et le personnel super aimable et professionnel.
Vom Empfang über die Bedienung bis zu den Mahlzeiten waren wir begeistert und kommen immer wieder gerne wieder .Top!!
Comme d¿habitude tout était parfait. Service agréable et plats excellents
Belle table, service discret et agréable, ...
Wunderschöne Architektur Exzellente Küche...
Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
Nous avons reçu un tres bon accueil, très sympathique. Le menu à 70€ était parfait constitué d'une grande variété de saveurs et de très bonne qualité. Nous avons également été conseillés pour le verre de vin en adéquation avec le menu;Nous y reviendrons sans auun doute.
Bien reçu et très bonne table. Les vins proposés en accord avec le menu sont atypiques et très bons.
Accueil + qualité et excellence des plats + accord vins et plats, à bientôt
Bel endroit, belles assiettes, servicr au top. Et pour ne rien gâcher, très très bon.
Tout était parfait: repas,service,accueil. Félicitations à toute l'équipe. Pascal et Marie-laure Goujon-Fabbri
Très bonne cuisine et service impeccable. Facilité de réservation.
RAS, tout était parfait !
Très bon accueil, nous avons pris à la carte et c¿était formidable. Personnel super sympathique. Très beau cadre.
Joli restaurant, gentillesse, de bon et beaux plats, avec en plus des prix raisonnables.
Alles top
Wunderbare Küche Schönes Ambuente, zuvorkommende Bedienung
Accueil chaleureux Service au top Nous reviendrons avec plaisir
Tout était très bon et le personnel super aimable et professionnel.
Vom Empfang über die Bedienung bis zu den Mahlzeiten waren wir begeistert und kommen immer wieder gerne wieder .Top!!
Comme d¿habitude tout était parfait. Service agréable et plats excellents