Menu lunch 34€ par personne hors boisson

Salade de cocos blancs et haricots verts au pesto, oeuf parfait 

ou 

Soupe de pistou, tartines à tapenade de tomates

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Lasagne au Bruccio et coulis de persil

ou

Boulette de boeuf aux pois chiches, petit ragout de pommes de terre aux olives de Nyons

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Ile flottante aux pommes caramélisées, crème angalise au Calvados

ou

Coupe de glace et sorbets

Menu dîner 41€ par personne hors boisson

Socca sardines à l'huile aux condiments câpres et citron

ou

Soupe de moules au safran, maïs grillé et soufflé au thym

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Maigre à la plancha, fondue de fenouil au pastis

ou

Nuggets de jambon au lard de Colonnata, endives braisées et créme à l'ail doux

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Crème brulée à la lavande, gaufre au miel

ou

Clafouti au raisins Muscat