DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
_________________
Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Très bonne addresse.Service gentil et un cadre agrèable.
Service excellent, très beau restaurant, la nourriture était très bonne
Excellent plat du jour ! Accueil et service sympathiques. Un sans faute. Nous reviendrons :-)
here after the comments from the 7 guests: 1. Friendly and professional staff 2. top quality food 3. attentive but not pushy 4. very nice decoration and restaurant
excellente nourriture, service très variable
Personnel sympathique et accueillant, cadre moderne et de bon goût
Repas délicieux. Personnel chaleureux et service impeccable. Très bonne expérience!
Very good food in an amazing place
We were very satisfied with our visit which is not the first one at this restaurant and, as per previous experiences there, was very pleasant with excellent dishes réalisation. We can recommand it without doubts.
Nous avons passé un moment très agréable, très très bien mangé, le cadre est sublime, moderne et chaleureux et le service est très accueillant !!
La qualité de nos repas était excellente. On a mangé dans un très beau cadre. Le personnel était très symphatique. On va retourner avec plaisir à cet endroit.
Accueil sympathique, qui a commencé déjà avec la réservation : réponse rapide à ma demande de réservation et (comme celle-ci a été faite longtemps à l'avance), gentil 'rappel' la veille. Service attentif et chaleureux. Repas délicieux. Merci beaucoup!
Nous avons passé in très agréable moment. Le menu lunch est excellent, le cadre est agréable et le personnel aux petits soins.
Een super schéinen Kader, ganz cosy. Excellent Iessen an een kompetent an gutt organiséiert Personal. Ech war schon 2 mol do an 2 mol war et super
Chouettes produits (perdreau) - une carte différente de la concurrence
We visited again as part of Restodays, as we...
Un menu de dégustation parfait...
DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
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Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
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Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Très bonne addresse.Service gentil et un cadre agrèable.
Service excellent, très beau restaurant, la nourriture était très bonne
Excellent plat du jour ! Accueil et service sympathiques. Un sans faute. Nous reviendrons :-)
here after the comments from the 7 guests: 1. Friendly and professional staff 2. top quality food 3. attentive but not pushy 4. very nice decoration and restaurant
excellente nourriture, service très variable
Personnel sympathique et accueillant, cadre moderne et de bon goût
Repas délicieux. Personnel chaleureux et service impeccable. Très bonne expérience!
Very good food in an amazing place
We were very satisfied with our visit which is not the first one at this restaurant and, as per previous experiences there, was very pleasant with excellent dishes réalisation. We can recommand it without doubts.
Nous avons passé un moment très agréable, très très bien mangé, le cadre est sublime, moderne et chaleureux et le service est très accueillant !!
La qualité de nos repas était excellente. On a mangé dans un très beau cadre. Le personnel était très symphatique. On va retourner avec plaisir à cet endroit.
Accueil sympathique, qui a commencé déjà avec la réservation : réponse rapide à ma demande de réservation et (comme celle-ci a été faite longtemps à l'avance), gentil 'rappel' la veille. Service attentif et chaleureux. Repas délicieux. Merci beaucoup!
Nous avons passé in très agréable moment. Le menu lunch est excellent, le cadre est agréable et le personnel aux petits soins.
Een super schéinen Kader, ganz cosy. Excellent Iessen an een kompetent an gutt organiséiert Personal. Ech war schon 2 mol do an 2 mol war et super
Chouettes produits (perdreau) - une carte différente de la concurrence