DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
_________________
Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
superbe terrasse excellent repas
Toujours l¿excellence à tous les niveaux ! Et, en ces temps ¿viraux¿ : quel plaisir de manger sur cette magnifique terrasse.
Le repas était délicieux. Très belle terrasse. Malgré la météo capricieuse il y avait des couvertures et des champignons chauffants. Cependant, on a été servis très très tard et avec le froid l'attente n'était pas très agréable. Nous sommes arrivés à 12h30, nous avons pris un apéritif puis notre entrée. Le plat principal a été servi à 14h ! heureusement que nous avions tout notre temps mais si ça avait été un business lunch on aurait vraiment été de retour tard au bureau... le service pourrait donc être bien plus rapide.
Qualité du manger et du service haut de gamme.
Nous y étions pour le déjeuner à 12. Nous n¿avons découvert qu¿il n¿y avait que du vin et de la soupe après nous nous sommes assis. Le serveur ne nous a pas dit qu¿il y a menu du déjeuner jusqu¿à ce que nous avons fini notre vin. C¿était ridicule que nous nous sommes assis dehors dans le froid pour la soupe pas un repas chaud! Le restaurant aurait dû nous envoyer un courriel il n¿y aura pas de vraie nourriture !
Service sympathique et très personalisé. Il était plaisant de discuter le coup avec la patronne de l'établissement
Très bien mangé et service impeccable!
Service impeccable et très attentif. Qualité des plats super. Ambiance très acceuillante et chaleureuse.
Plats très savoureux et belle présentation. Ravioles de homard délicieuses. Beau choix de desserts avec un cheesecake très bon. Dommage qu¿on ne puisse pas goûter un peu de tout....
Cuisine très bonne et moment agréable et détente
Perfect ass usual
Service très gentil Bonne qualité des plats Belle ambiance
Cuisine créative Plat végétarien disponible au menu lunch - j'ai adoré les falaffel au crêmeux "avocat" Belle carte de vins Service impeccable et attentionné
- service est très convivial - rapport qualité-prix correct - lieu chaleureux - belle présentation des assiettes
Le service est impeccable et le personnel très chaleureux. On s'y sent bien. Les plats étaient très raffinés. Magnifique soirée et à refaire.
We visited again as part of Restodays, as we...
Un menu de dégustation parfait...
DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
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Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
superbe terrasse excellent repas
Toujours l¿excellence à tous les niveaux ! Et, en ces temps ¿viraux¿ : quel plaisir de manger sur cette magnifique terrasse.
Le repas était délicieux. Très belle terrasse. Malgré la météo capricieuse il y avait des couvertures et des champignons chauffants. Cependant, on a été servis très très tard et avec le froid l'attente n'était pas très agréable. Nous sommes arrivés à 12h30, nous avons pris un apéritif puis notre entrée. Le plat principal a été servi à 14h ! heureusement que nous avions tout notre temps mais si ça avait été un business lunch on aurait vraiment été de retour tard au bureau... le service pourrait donc être bien plus rapide.
Qualité du manger et du service haut de gamme.
Nous y étions pour le déjeuner à 12. Nous n¿avons découvert qu¿il n¿y avait que du vin et de la soupe après nous nous sommes assis. Le serveur ne nous a pas dit qu¿il y a menu du déjeuner jusqu¿à ce que nous avons fini notre vin. C¿était ridicule que nous nous sommes assis dehors dans le froid pour la soupe pas un repas chaud! Le restaurant aurait dû nous envoyer un courriel il n¿y aura pas de vraie nourriture !
Service sympathique et très personalisé. Il était plaisant de discuter le coup avec la patronne de l'établissement
Très bien mangé et service impeccable!
Service impeccable et très attentif. Qualité des plats super. Ambiance très acceuillante et chaleureuse.
Plats très savoureux et belle présentation. Ravioles de homard délicieuses. Beau choix de desserts avec un cheesecake très bon. Dommage qu¿on ne puisse pas goûter un peu de tout....
Cuisine très bonne et moment agréable et détente
Perfect ass usual
Service très gentil Bonne qualité des plats Belle ambiance
Cuisine créative Plat végétarien disponible au menu lunch - j'ai adoré les falaffel au crêmeux "avocat" Belle carte de vins Service impeccable et attentionné
- service est très convivial - rapport qualité-prix correct - lieu chaleureux - belle présentation des assiettes
Le service est impeccable et le personnel très chaleureux. On s'y sent bien. Les plats étaient très raffinés. Magnifique soirée et à refaire.