DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
_________________
Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Qualité des produits Convivialité de l¿endroit Sommelier au top Ambiance générale et décoration du bar
gemütlich sehr gutes Essen
service efficace et gentil, plats délicieux
Le menu est excellent, très équilibré et bien présenté. Une suggestion, pour le desert aux agrumnes, coupé les fruits en deux pour ne pas devoir surcharger la cuilère. Au plaisir de retourner bientôt.
Service impeccable, très bons plats. On y retourne avec plaisir.
Accueil, qualité de la cuisine. Très bon rapport qualité/prix.
Super bon repas joli cadre
Délicieux. Les verres de vins pourraient être remplis et ce serait parfait
La qualité des mets est excellente.
Joli cadre, accueil/service très gentil, plats de très bonne qualité
Food was excellent as always. Wonderful wine list also
Très bon acceuil, très beau cadre, bel endroit, très bon service et très bonne cuisine
Plats de haute qualité et service très amiable
Le repas était excellent, le service était bon aussi, le prix tout à fait justifié. La salle de réception est très belle, petit bémol cependant pour la salle de restaurant; c'était ma première visite pour un repas-lunch à l'Hostellerie et j'étais déçue de l'arrangement de la salle qui manquait de chaleur; beaucoup de petites tables très simples, les unes très à côté des autres, pas ou peu de déco....
The food was delicious, the atmosphere modern and cozy, and ¿ de service was attentive and at times humorous (which we appreciate always). To find the restaurant open on a Sunday night upon our arrival in the City was a great welcome to Luxembourg.
We visited again as part of Restodays, as we...
Un menu de dégustation parfait...
DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
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Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Qualité des produits Convivialité de l¿endroit Sommelier au top Ambiance générale et décoration du bar
gemütlich sehr gutes Essen
service efficace et gentil, plats délicieux
Le menu est excellent, très équilibré et bien présenté. Une suggestion, pour le desert aux agrumnes, coupé les fruits en deux pour ne pas devoir surcharger la cuilère. Au plaisir de retourner bientôt.
Service impeccable, très bons plats. On y retourne avec plaisir.
Accueil, qualité de la cuisine. Très bon rapport qualité/prix.
Super bon repas joli cadre
Délicieux. Les verres de vins pourraient être remplis et ce serait parfait
La qualité des mets est excellente.
Joli cadre, accueil/service très gentil, plats de très bonne qualité
Food was excellent as always. Wonderful wine list also
Très bon acceuil, très beau cadre, bel endroit, très bon service et très bonne cuisine
Plats de haute qualité et service très amiable
Le repas était excellent, le service était bon aussi, le prix tout à fait justifié. La salle de réception est très belle, petit bémol cependant pour la salle de restaurant; c'était ma première visite pour un repas-lunch à l'Hostellerie et j'étais déçue de l'arrangement de la salle qui manquait de chaleur; beaucoup de petites tables très simples, les unes très à côté des autres, pas ou peu de déco....
The food was delicious, the atmosphere modern and cozy, and ¿ de service was attentive and at times humorous (which we appreciate always). To find the restaurant open on a Sunday night upon our arrival in the City was a great welcome to Luxembourg.