DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
_________________
Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Perfect setting. Nice terrace, good food and wines, excellent service, very flexible during reservation process.
Très belle terrasse, bon service et surtout une excellente qualité des plats servis. Le carpaccio de la daurade et le bœuf du Simmenthal étaient excellents, forte recommandation!
- Excellent manger! - Bon Service! - Cadre sympa! - Bonne direction et bonne coordination! ++++
Yes, it was lovely. Great terrace, nice staff and great food / wine Will be back
Excellent accueil, service impeccable, nourriture excellente et savoureuse Personnel compétent, agréable tout en humour
C'est une valeur sûre. Nous sommes toujours ravis de la qualité et du service
Bonne table et bonne cuisine. Service impeccable. Table a noter.
Sehr schönes Ambiente, gutes Essen, gute Bedienung.
Le repas était délicieux et le personnel était gentil et attentif, bref la soirée s'est déroulée dans une ambiance sympa et agréable
Très bon. Cadre magnifique et service impeccable. Merci
Très bon service, belle présentation, très bon et terrasse agréable.
Très beau cadre et très belle terrasse. Service attentionné. Nous y retournerons avec plaisir.
Menu dégustation, Découverte du gout Multitude des produits Préparation des plats Service
Endroit particulièrement agréable, excellente qualité du repas, service aimable (un peu lent ce soir particulier), rapport prix/qualité très honnête.
Très belle terrasse et très bien manger
Accueil. Personnel et qualité des plats. Top...
Cadre magnifique, service chaleureux et profess...
DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
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Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
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Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Perfect setting. Nice terrace, good food and wines, excellent service, very flexible during reservation process.
Très belle terrasse, bon service et surtout une excellente qualité des plats servis. Le carpaccio de la daurade et le bœuf du Simmenthal étaient excellents, forte recommandation!
- Excellent manger! - Bon Service! - Cadre sympa! - Bonne direction et bonne coordination! ++++
Yes, it was lovely. Great terrace, nice staff and great food / wine Will be back
Excellent accueil, service impeccable, nourriture excellente et savoureuse Personnel compétent, agréable tout en humour
C'est une valeur sûre. Nous sommes toujours ravis de la qualité et du service
Bonne table et bonne cuisine. Service impeccable. Table a noter.
Sehr schönes Ambiente, gutes Essen, gute Bedienung.
Le repas était délicieux et le personnel était gentil et attentif, bref la soirée s'est déroulée dans une ambiance sympa et agréable
Très bon. Cadre magnifique et service impeccable. Merci
Très bon service, belle présentation, très bon et terrasse agréable.
Très beau cadre et très belle terrasse. Service attentionné. Nous y retournerons avec plaisir.
Menu dégustation, Découverte du gout Multitude des produits Préparation des plats Service
Endroit particulièrement agréable, excellente qualité du repas, service aimable (un peu lent ce soir particulier), rapport prix/qualité très honnête.
Très belle terrasse et très bien manger