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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
46 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1725 avis 1725 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Annemarie O.
21/06/2024 10:18

Service qualité nnbourriture

Anne K.
18/06/2024 15:27

Ambiance très sympathique bien que les prix sont un peu trop élevées.

Caroll K.
15/06/2024 12:31

personnel accueillant, excellente qualité de repas

Artem R.
14/06/2024 11:03

It was delicious and very kind service

Leena P.
14/06/2024 10:20

Very good and very polite service before under and after the dinner!!!

Gisela H.
10/06/2024 11:20

personnel accueillant, repas très bien, atmosphère relax, c'était parfait

Benoit K.
09/06/2024 13:20

Parfait! Comme toujours! Repas et service, efficace et très sympa.

Carlo P.
09/06/2024 11:13

Pour tout, à part la carte des vins! D¿excellents flacons, mais quand même à des prix très osés. C¿est difficile de trouver des vins en-dessous de 50.-€ la bouteille. Même les prix des « grandes » bouteilles sont exagérés, ce qui nous retient d¿y retourner plus souvent. Un peu dommage!

Roswitha M. W.
07/06/2024 11:37

Toujours l¿excellence ! et une mention particulière pour le professionnalisme et la gentillesse du personnel.

Marc K.
06/06/2024 12:12

cadre agréable, excellente qualité des repas quoique portion assez petites

Peter M.
05/06/2024 12:11

Perfect setting and very good quality of food and drinks. Friendly and accurate employees!

Patrick R.
03/06/2024 11:46

Le menu de dégustation était excellent, pour moi aussi bien que pour ma femme qui a mangé végane. Une petite remarque, on a célébré le 40ème annivers. de ma femme et ils auraient pur faire un petit quelque choses à ce niveau.

Patricia Z.
03/06/2024 10:32

Ouverture le dimanche réputée pour sa cuisine

G.
03/06/2024 09:47

Excellent service, très bel endroit.

Christiane S.
02/06/2024 22:41

Tout était très bien,comme toujours,rien à réclamer.Parfait

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  • Une ambiance détendue et agréable, des serveurs...
    Mike, 34, Novembre 08, 2025
  • service sympathique, personnel accueillant...
    Jonathan, Novembre 08, 2025
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Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Annemarie O.
21/06/2024 10:18

Service qualité nnbourriture

Anne K.
18/06/2024 15:27

Ambiance très sympathique bien que les prix sont un peu trop élevées.

Caroll K.
15/06/2024 12:31

personnel accueillant, excellente qualité de repas

Artem R.
14/06/2024 11:03

It was delicious and very kind service

Leena P.
14/06/2024 10:20

Very good and very polite service before under and after the dinner!!!

Gisela H.
10/06/2024 11:20

personnel accueillant, repas très bien, atmosphère relax, c'était parfait

Benoit K.
09/06/2024 13:20

Parfait! Comme toujours! Repas et service, efficace et très sympa.

Carlo P.
09/06/2024 11:13

Pour tout, à part la carte des vins! D¿excellents flacons, mais quand même à des prix très osés. C¿est difficile de trouver des vins en-dessous de 50.-€ la bouteille. Même les prix des « grandes » bouteilles sont exagérés, ce qui nous retient d¿y retourner plus souvent. Un peu dommage!

Roswitha M. W.
07/06/2024 11:37

Toujours l¿excellence ! et une mention particulière pour le professionnalisme et la gentillesse du personnel.

Marc K.
06/06/2024 12:12

cadre agréable, excellente qualité des repas quoique portion assez petites

Peter M.
05/06/2024 12:11

Perfect setting and very good quality of food and drinks. Friendly and accurate employees!

Patrick R.
03/06/2024 11:46

Le menu de dégustation était excellent, pour moi aussi bien que pour ma femme qui a mangé végane. Une petite remarque, on a célébré le 40ème annivers. de ma femme et ils auraient pur faire un petit quelque choses à ce niveau.

Patricia Z.
03/06/2024 10:32

Ouverture le dimanche réputée pour sa cuisine

G.
03/06/2024 09:47

Excellent service, très bel endroit.

Christiane S.
02/06/2024 22:41

Tout était très bien,comme toujours,rien à réclamer.Parfait

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