DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
_________________
Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Très bon menu et atmosphère très conviviale
Cadre, service et la qualité des plats.
Excellent menu ! Nourriture de qualité, cuisson parfaite et goût exquis !
Cadre agréable, nourriture savoureuse. Bémol sur les cocktails trop sucrés et le service qui manque de conseille (vins notamment).
Acceuil impeccable
It was perfect. Hostellerie Grunwald has such a nice atmosphere, the service was excellent and the food delicious
Ambiance, menu et service supers!
Belles propositions culinaires présentées sur une jolie vaisselle et personnel agréable.
Service aimable et assez rapide, plat principal (Orzotto) et dessert DELICIEUX!!!
Très bon
délicieux, bonne ambiance, bon service
Accueil chaleureux, restaurant élégant avec une cuisine raffinée. Excellent !
c'était bon
Très belle découverte : mets délicieux et excellent service
Tout était parfait : cadre, plats, service. Un grand merci à tous.
l'ambiance est sympa et les ingredients sont...
Très bonne cuisine . Plat raffiné et bon rappor...
DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
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Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Très bon menu et atmosphère très conviviale
Cadre, service et la qualité des plats.
Excellent menu ! Nourriture de qualité, cuisson parfaite et goût exquis !
Cadre agréable, nourriture savoureuse. Bémol sur les cocktails trop sucrés et le service qui manque de conseille (vins notamment).
Acceuil impeccable
It was perfect. Hostellerie Grunwald has such a nice atmosphere, the service was excellent and the food delicious
Ambiance, menu et service supers!
Belles propositions culinaires présentées sur une jolie vaisselle et personnel agréable.
Service aimable et assez rapide, plat principal (Orzotto) et dessert DELICIEUX!!!
Très bon
délicieux, bonne ambiance, bon service
Accueil chaleureux, restaurant élégant avec une cuisine raffinée. Excellent !
c'était bon
Très belle découverte : mets délicieux et excellent service
Tout était parfait : cadre, plats, service. Un grand merci à tous.