Amuses-en-bouche
(juste le soir).
Pour commencer
Champignons des bois d'Arlon,
collectés à la main par Véronique. Juste poêlés et jaune d'œuf on the top.
ou
Mini sardines « Real Conservera Espagnola »
sur tartines de pain au levain, beurre, fleur de sel et cristaux de sucre.
ou
Jambon ibérique de Teruel
Élevé en plein air et labellisé « Cebo de Campo » sur gnocco fritto.
Le plat
Parmigiana de courge affinée naturellement
Zuccherissima Fornari since 1970 , à la creme de Pecorino romano.
ou
Mer d'automne
mélange de poisson de saison, fin bouillon , quelques pistils de safran et caviar de
citron.
ou
Tortelloni aux herbes sauvages et sanglier
jus de gibier et crème de Castagnar
Le dessert
L'incontournable tarte au chocolat.
ou
Minestrone d'agrumes et sorbet au citron.
Mignardises
(juste le soir).
Menu diversifié Qualité et présentation des plats Service
Présentation et saveurs exceptionnelles. Pour ma part : salade César avec gambas. J'ai louché sur les petits farcis légumes. Deux plats que je n'avais pas encore dégustés
Le service distant et pas trop souriant. Le vin servi au verre sans présenter l¿etiquette de la bouteille, et surtout on fait goûter avant svp! Le pain servi a table était sec et lorsque je me suis plaint ils l¿on repris et passé au four pour le ramener 10 minutés plis tard. Mais l¿odeur du pain pas frais était toujours présente. Carte très limitée.
Produits frais de haute qualité. Suggestions novatrices et délicieuses. Accueil et service très aimables.
Prix élévé pour la quantité du repas. Service laisse à désirer.
Wir immer super Essen Gute Musik Guter Service
Entièrement satisfaite De la qualité du service
Comme d'habitude nous avons passé un bon moment chez vous à la terrasse et nous avons bien mangé.....
L¿une des serveuses n¿est pas très aimable.
Chaleur étouffante dans restaurant et refus de servir en terrasse à cause d¿un risque de pluie qui ne s¿est pas confirmé.
Service attentionné. Nourriture excellente.
Alles tiptop !
Endroit agréable
Plat très cher ne réflétant pas la qualité et la présentation attendue Bonne prise en charge de la réclamation
Le service et la qualité des plats.
Toujours très bien le B13. Cuisine raffinée,...
Accueil aimable, plats de qualité excellente...
Amuses-en-bouche
(juste le soir).
Pour commencer
Champignons des bois d'Arlon,
collectés à la main par Véronique. Juste poêlés et jaune d'œuf on the top.
ou
Mini sardines « Real Conservera Espagnola »
sur tartines de pain au levain, beurre, fleur de sel et cristaux de sucre.
ou
Jambon ibérique de Teruel
Élevé en plein air et labellisé « Cebo de Campo » sur gnocco fritto.
Le plat
Parmigiana de courge affinée naturellement
Zuccherissima Fornari since 1970 , à la creme de Pecorino romano.
ou
Mer d'automne
mélange de poisson de saison, fin bouillon , quelques pistils de safran et caviar de
citron.
ou
Tortelloni aux herbes sauvages et sanglier
jus de gibier et crème de Castagnar
Le dessert
L'incontournable tarte au chocolat.
ou
Minestrone d'agrumes et sorbet au citron.
Mignardises
(juste le soir).
Menu diversifié Qualité et présentation des plats Service
Présentation et saveurs exceptionnelles. Pour ma part : salade César avec gambas. J'ai louché sur les petits farcis légumes. Deux plats que je n'avais pas encore dégustés
Le service distant et pas trop souriant. Le vin servi au verre sans présenter l¿etiquette de la bouteille, et surtout on fait goûter avant svp! Le pain servi a table était sec et lorsque je me suis plaint ils l¿on repris et passé au four pour le ramener 10 minutés plis tard. Mais l¿odeur du pain pas frais était toujours présente. Carte très limitée.
Produits frais de haute qualité. Suggestions novatrices et délicieuses. Accueil et service très aimables.
Prix élévé pour la quantité du repas. Service laisse à désirer.
Wir immer super Essen Gute Musik Guter Service
Entièrement satisfaite De la qualité du service
Comme d'habitude nous avons passé un bon moment chez vous à la terrasse et nous avons bien mangé.....
L¿une des serveuses n¿est pas très aimable.
Chaleur étouffante dans restaurant et refus de servir en terrasse à cause d¿un risque de pluie qui ne s¿est pas confirmé.
Service attentionné. Nourriture excellente.
Alles tiptop !
Endroit agréable
Plat très cher ne réflétant pas la qualité et la présentation attendue Bonne prise en charge de la réclamation
Le service et la qualité des plats.