Formule 3 services : entrée + plat + dessert ........................................... 48€
Salade de crevettes
Mangue, grenade, avocat et sauce Mala
Shrimp salad , mango, pomegranate, avocado and Mala sauce
***
Jambonnette de volaille au chorizo
Tian de légumes, jus de volaille corsé
Chicken leg stuffed with chorizo, vegetable tian, rich poultry jus
***
Ile flottante au caramel
Crème anglaise au cœur de vanille
Floating island with caramel and vanilla-flavored custard
Salade de tomates de chez Sandrine
Pastèque marinée au soja, burrata et roquette
Tomato salad from Sandrine's garden, soy-marinated watermelon, burrata and arugula
***
Omble chevalier
Mousseline de pommes de terre aux herbes, fenouil confit et ail doux
Arctic char, herb-infused potato mousseline, candied fennel and mild garlic
***
Sphère chocolat banane
Cœur crémeux aux fruits de la passion
Chocolate-banana sphere, creamy passion fruit center
très beau cadre, service impeccable, parking sous l'hôtel, pas trop bruyant
Nous avons reçu une table dans un coin tranquille, exactement comme nous l¿avions souhaité; l¿accueil et le service étaient vraiment sympas et professionnels et tout le repas très agréable avec des ingrédients frais ¿et sans ciboulette pour mon mari qui n¿aime pas ce goût-là. Cafés gourmands, dessert¿ également parfaits. Et puis le cadre aussi est toujours très agréable! Merci à vous tous !
Extremely satisfied as usual !
Excellent service, nourriture élégante et savoureuse , large choix de mets jolie carte des vins.
Il y avait beaucoup de choix et tout était bien. Mariette keiser-Schanen
Seit vielen Jahren sind wir Gast. Gerne kommen wir zurück. Danke an die Mitarbeiter die uns bewirten.
Très bien
La table était bien réservée, le service parfait, pas d'attente entre les plats
Qualité a tous les niveaux a petit déjeuné Accueil Service Produits proposés
le service est toujours excellent !
Très agréables cadre et service. Présentation des plats impeccable avec une touche personnelle de cuisine.
Le service était rapide avenant et souriant comme d'habitude. Les plats étaient très fins et la présentation en était parfaite.
Très bon service Très bonne qualité des repas
Relaxed stuff... We felt nice and cosy...
Accueil chaleureux. Cadre très sympa. Repas très satisfaisant. On recommandera autour de nous. Merci
qualité des services et des plats terrasse...
Cadre agréable Buffet de qualité et personnel...
Formule 3 services : entrée + plat + dessert ........................................... 48€
Salade de crevettes
Mangue, grenade, avocat et sauce Mala
Shrimp salad , mango, pomegranate, avocado and Mala sauce
***
Jambonnette de volaille au chorizo
Tian de légumes, jus de volaille corsé
Chicken leg stuffed with chorizo, vegetable tian, rich poultry jus
***
Ile flottante au caramel
Crème anglaise au cœur de vanille
Floating island with caramel and vanilla-flavored custard
Salade de tomates de chez Sandrine
Pastèque marinée au soja, burrata et roquette
Tomato salad from Sandrine's garden, soy-marinated watermelon, burrata and arugula
***
Omble chevalier
Mousseline de pommes de terre aux herbes, fenouil confit et ail doux
Arctic char, herb-infused potato mousseline, candied fennel and mild garlic
***
Sphère chocolat banane
Cœur crémeux aux fruits de la passion
Chocolate-banana sphere, creamy passion fruit center
très beau cadre, service impeccable, parking sous l'hôtel, pas trop bruyant
Nous avons reçu une table dans un coin tranquille, exactement comme nous l¿avions souhaité; l¿accueil et le service étaient vraiment sympas et professionnels et tout le repas très agréable avec des ingrédients frais ¿et sans ciboulette pour mon mari qui n¿aime pas ce goût-là. Cafés gourmands, dessert¿ également parfaits. Et puis le cadre aussi est toujours très agréable! Merci à vous tous !
Extremely satisfied as usual !
Excellent service, nourriture élégante et savoureuse , large choix de mets jolie carte des vins.
Il y avait beaucoup de choix et tout était bien. Mariette keiser-Schanen
Seit vielen Jahren sind wir Gast. Gerne kommen wir zurück. Danke an die Mitarbeiter die uns bewirten.
Très bien
La table était bien réservée, le service parfait, pas d'attente entre les plats
Qualité a tous les niveaux a petit déjeuné Accueil Service Produits proposés
le service est toujours excellent !
Très agréables cadre et service. Présentation des plats impeccable avec une touche personnelle de cuisine.
Le service était rapide avenant et souriant comme d'habitude. Les plats étaient très fins et la présentation en était parfaite.
Très bon service Très bonne qualité des repas
Relaxed stuff... We felt nice and cosy...
Accueil chaleureux. Cadre très sympa. Repas très satisfaisant. On recommandera autour de nous. Merci