Truite confite, condiment butternut et châtaignes, coulis de betterave
Ou
L'œuf mayonnaise à l'estragon, légumes et champignons en pickles
Parmentier de canard confit, écrasé de pommes de terre au piment d'Espelette, salade
d'oignons rouges, jus corsé au porto rouge
Ou
Pavé de lieu jaune, croûte à l'encre de seiche, mousseline de panais, fricassée de betterave à
l'orange, jus de poulet rôti
Whoopie au cacao, crémeux au café et confit de mûres
Ou
Tarte aux prunes rouges, ganache ivoire-citronnelle
Tout était impeccable. Le service,la gentillesse Des serveurs. Une carte pas trop grande qui donne plus confiance dans la fraîcheur et qualité des produits.
La réception très acceuilant et symphatique! niveau service en chambre on éait un peu déçue à part le petit déjeuner le matin très bien! Les femmes de ménages ne sont pas venue débarraser à temps! on avait seulement l'accès à la piscine, certaines personnes ont profiter du jaccuzi sans nous laisser entrer ! Alors que c'était 15 min par personnes! Dans l'ensemble du terrain est magnifique avec les feuilles de automne, on a profiter de la magnifique vue. Pour le restaurent on était très content, juste pour le servie était un peu rapide! sinon j'ai eu un très bon séjours dans votre établissement! bien cordialement
Tout était impeccable. Le service,la gentilless...
La réception très acceuilant et symphatique!...
Truite confite, condiment butternut et châtaignes, coulis de betterave
Ou
L'œuf mayonnaise à l'estragon, légumes et champignons en pickles
Parmentier de canard confit, écrasé de pommes de terre au piment d'Espelette, salade
d'oignons rouges, jus corsé au porto rouge
Ou
Pavé de lieu jaune, croûte à l'encre de seiche, mousseline de panais, fricassée de betterave à
l'orange, jus de poulet rôti
Whoopie au cacao, crémeux au café et confit de mûres
Ou
Tarte aux prunes rouges, ganache ivoire-citronnelle
Tout était impeccable. Le service,la gentillesse Des serveurs. Une carte pas trop grande qui donne plus confiance dans la fraîcheur et qualité des produits.
La réception très acceuilant et symphatique! niveau service en chambre on éait un peu déçue à part le petit déjeuner le matin très bien! Les femmes de ménages ne sont pas venue débarraser à temps! on avait seulement l'accès à la piscine, certaines personnes ont profiter du jaccuzi sans nous laisser entrer ! Alors que c'était 15 min par personnes! Dans l'ensemble du terrain est magnifique avec les feuilles de automne, on a profiter de la magnifique vue. Pour le restaurent on était très content, juste pour le servie était un peu rapide! sinon j'ai eu un très bon séjours dans votre établissement! bien cordialement