Antipasti | Entrées | Starters

Mozzarella di bufala con coulis di pomodoro al basilico

Mozzarella di bufala, coulis de tomate au basilic

Buffalo Mozzarella with Basil Tomato Coulis

Carpaccio di tonno con arancia, olive e salicornia

Carpaccio de thon, orange, olives et salicornes

Tuna Carpaccio with Orange, Olives and Samphire

Piatti Principali | Plats | Main Courses

Gnocchi di patate ratte con ragù di salsiccia italiana al finocchio

Gnocchis de pommes de terre ratte, ragoût de saucisse italienne au fenouil

Ratte Potato Gnocchi with Italian Fennel Sausage Ragout

Calamaro in Crosta Dorata, crema di carote delle sabbie e cipolle di Tropea in agrodolce

Calamar doré au four, crème de carottes des sables et oignons de Tropea acidulés

Golden Oven-Baked Squid, Sand Carrot Cream and Pickled Tropea Onions

Dolci | Desserts | Desserts

Dolcezza d'Estate alla Pesca

Douceur d'Été à la Pêche

Summer Peach Delight

Zuppa inglese

Zuppa anglaise

Italian Trifle (Zuppa Inglese)