Primi
INSALATA D AUTUNNO
Salade automnale
Autumn salad
Ou
CARPACCIO DI MANZO RUCOLA E PARMIGIANO
Carpaccio de bœuf, roquette et parmesan
Beef carpaccio, arugula and parmesan cheese
***
Secondi
TONNO AL SALMORIGLIO
Thon sauce Salmoriglio, tomates confites et artichauts à l¿ail
Tuna with Salmoriglio sauce, candied tomatoes and garlic artichokes
Ou
RIGATONI CON RAGÚ DI COTECHINO E FUNGHI
Rigatoni au cotechino et champignons
Rigatoni with cotechino and mushrooms
***
Dolce
SEMIFREDDO AL TORRONE E SALSA AL CIOCCOLATO
Parfait au nougat et sauce au chocolat
Nougat parfait with chocolate sauce
Ou
P E R A A L L A P I E M O N T E S E
Poire piémontaise et noisettes
Piedmontese pear and hazelnuts
Lunch 37€ per person, excluding drinks
Dinner 44€ per person, excluding drinks
Primi
INSALATA D AUTUNNO
Salade automnale
Autumn salad
Ou
CARPACCIO DI MANZO RUCOLA E PARMIGIANO
Carpaccio de bœuf, roquette et parmesan
Beef carpaccio, arugula and parmesan cheese
***
Secondi
TONNO AL SALMORIGLIO
Thon sauce Salmoriglio, tomates confites et artichauts à l¿ail
Tuna with Salmoriglio sauce, candied tomatoes and garlic artichokes
Ou
RIGATONI CON RAGÚ DI COTECHINO E FUNGHI
Rigatoni au cotechino et champignons
Rigatoni with cotechino and mushrooms
***
Dolce
SEMIFREDDO AL TORRONE E SALSA AL CIOCCOLATO
Parfait au nougat et sauce au chocolat
Nougat parfait with chocolate sauce
Ou
P E R A A L L A P I E M O N T E S E
Poire piémontaise et noisettes
Piedmontese pear and hazelnuts
Lunch 37€ per person, excluding drinks
Dinner 44€ per person, excluding drinks