ENTRÉE.
Gravlax de Saumon à la Betterave - Gel Orange Sanguine
Salmon Gravlax with Beetroot - Blood Orange Gel
ou
Pressé de Marcassin - Salade de Chou , Mayonnaise à l'ail noir
Pressed Wild Boar - Cabbage Salad , Black Garlic Mayonnaise
PLAT
Dos de Merlu - Arancini au Chorizo , Crème de Raifort
Back of Hake - Chorizo Arancini , Horseradish Cream
ou
Effiloché d'Agneau Confit - Espuma de Céléri , Pomme Grenaille
Pulled Confit Lamb - Celery Espuma , baby potatoes
DESSERT
Douceur de Pomme Verte - Marron , Vanille
Green Apple Delight - Chestnut , Vanilla
ou
Stone Café - Sésame doré , Orange
Stone Coffee - Toasted Sesame , Orange
Excellent service ¿ excellent food
Nous sommes venus à plusieurs reprises dans votre restaurant et cela s'est toujours bien passé. Malheureusement hier nous avons du attendrez 45 minutes pour recevoir notre entrée ce qui est vraiment beaucoup trop long. Nous l'avons fait remarquer au Maître d'hôtel qui nous promettait que cela arrivait d'une minute à l'autre mais ces minutes ont duré très longtemps. En ce qui concerne les plats j'avais signalé que je ne mangeais pas de poissons crus mais l'amuse-bouche était du poisson cru. tant pis. Mon mari n'a pas apprécié la poudrage vu que c'était extrêmement salé. Quant à mon risotto végétarien j'imaginais qu'ils y aurait des légumes vu qu'il étai végétarien. En fait ce n'était que la couleur de la betterave. Franchement sans aucun intérêt. Par contre le pigeon était réussi, très bon plat.
Très bonne viande!
C'est toujours aussi délicieux de manger au Pless, une cuisine raffiné, dans un cadre moderne, lumineux, malgré le mauvais temps extérieur. Le service est toujours aussi remarquable
Yes, nice atmosphere and great food! Impressive wine list
Delicious food. Reasonably priced. No pressure to take wine.
Un accueil en toute simplicité dans ce bel établissement où la finesse et l délicatesse des mets proposés retrouvent toutes leurs saveurs avec un service bien rodé et appréciable.
Qualité des mets, accueil¿.
J¿aime bien l¿endroit mais malheureusement les plats n¿étaient pas assez chauds comme à notre dernière visite il y a un mois . Le personnel était quand même très gentil. J¿espère que lors de notre prochaine visite les plats seront chauds sinon nous nous verrons obligés de choisir un autre restaurant. Merci pour votre compréhension
Le service était très sympathique et a répondu à tous les souhaits. De très bonnes alternatives végétaliennes !
Ambiance calme et élégante, service personnalisé et attentif.
Excellent quality and service, as usual !
TRES BIEN RECU, MENU DELICIEUX
quality of services + quality of the dishes
Equipe super, bon chef, food et service
Great food and great service....
L'agneau était correct, mais le dessert n'avait...
ENTRÉE.
Gravlax de Saumon à la Betterave - Gel Orange Sanguine
Salmon Gravlax with Beetroot - Blood Orange Gel
ou
Pressé de Marcassin - Salade de Chou , Mayonnaise à l'ail noir
Pressed Wild Boar - Cabbage Salad , Black Garlic Mayonnaise
PLAT
Dos de Merlu - Arancini au Chorizo , Crème de Raifort
Back of Hake - Chorizo Arancini , Horseradish Cream
ou
Effiloché d'Agneau Confit - Espuma de Céléri , Pomme Grenaille
Pulled Confit Lamb - Celery Espuma , baby potatoes
DESSERT
Douceur de Pomme Verte - Marron , Vanille
Green Apple Delight - Chestnut , Vanilla
ou
Stone Café - Sésame doré , Orange
Stone Coffee - Toasted Sesame , Orange
Excellent service ¿ excellent food
Nous sommes venus à plusieurs reprises dans votre restaurant et cela s'est toujours bien passé. Malheureusement hier nous avons du attendrez 45 minutes pour recevoir notre entrée ce qui est vraiment beaucoup trop long. Nous l'avons fait remarquer au Maître d'hôtel qui nous promettait que cela arrivait d'une minute à l'autre mais ces minutes ont duré très longtemps. En ce qui concerne les plats j'avais signalé que je ne mangeais pas de poissons crus mais l'amuse-bouche était du poisson cru. tant pis. Mon mari n'a pas apprécié la poudrage vu que c'était extrêmement salé. Quant à mon risotto végétarien j'imaginais qu'ils y aurait des légumes vu qu'il étai végétarien. En fait ce n'était que la couleur de la betterave. Franchement sans aucun intérêt. Par contre le pigeon était réussi, très bon plat.
Très bonne viande!
C'est toujours aussi délicieux de manger au Pless, une cuisine raffiné, dans un cadre moderne, lumineux, malgré le mauvais temps extérieur. Le service est toujours aussi remarquable
Yes, nice atmosphere and great food! Impressive wine list
Delicious food. Reasonably priced. No pressure to take wine.
Un accueil en toute simplicité dans ce bel établissement où la finesse et l délicatesse des mets proposés retrouvent toutes leurs saveurs avec un service bien rodé et appréciable.
Qualité des mets, accueil¿.
J¿aime bien l¿endroit mais malheureusement les plats n¿étaient pas assez chauds comme à notre dernière visite il y a un mois . Le personnel était quand même très gentil. J¿espère que lors de notre prochaine visite les plats seront chauds sinon nous nous verrons obligés de choisir un autre restaurant. Merci pour votre compréhension
Le service était très sympathique et a répondu à tous les souhaits. De très bonnes alternatives végétaliennes !
Ambiance calme et élégante, service personnalisé et attentif.
Excellent quality and service, as usual !
TRES BIEN RECU, MENU DELICIEUX
quality of services + quality of the dishes
Equipe super, bon chef, food et service