Gaspacho de tomates, billes de melon et concombre, huile verte
Ou
Vitello tonnato, tomates confites, câpres frits, parmesan, mizuna
_________________
Suprême de volaille jaune, ratatouille de légumes aux olives,
mille-feuille de pomme de terre aux aromates
Ou
Orecchiette au pesto de roquette, burratina du Luxembourg et noix
_________________
Fraîcheur basilic et framboise, crème onctueuse vanillée
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€
Oeuf parfait, caponata, espuma piquillos, crumble de chorizo
Ou
Saumon mariné au miso, radis couleur, pêche blanche et condiment thaï
_________________
Dorade royale confite à l¿huile, courgettes au pesto, roquette et noix
Ou
Onglet de boeuf, sauce poivre vert, croustillant de pomme de terre,
sucrine braisée
_________________
Fraîcheur basilic et framboise, crème onctueuse vanillée
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€
Espace agréable, avec plusieurs salles, un peu bruyant le jour de ma visite (groupes). Plat principal (viande) exceptionnel, dessert très bon (tartellete citron), entrée un peu moins intéressante (carpaccio de thon). Un restaurant à essayer et à retourner, sans doute.
Das Essen war sehr gut
Exzellentes Essen mit der gewissen Raffinesse, tadelloser Service und schönes Ambiente, gerne kommen wir wieder
Très bien mangé, bon service par contre très très lent¿
Très bon accueil, bonne ambiance, très bons plats, service chaleureux, petit point négatif, le plat végétarien est assez cher
Tout était parfait
gentillesse du personnel. belles cartes (vins&mets) les mélanges entre produits dits "classiques" sont bien revisités avec des produits "exotiques" merci
Super acceuil et service. Ingrédients et mets de haute qualité. Une adresse incontournable au luxembourg pour tout les gourmets.
très bonne qualité, service très sympathique, belle présentation des plats.
plats excellents, personnel attentif
très bonne qualité personnel gentil atmosphère chaleureuse
Cadre, menu et service parfait
La cuisine est très bonne, même si la durée entre deux services du menu dégustation paraît longue. Le service est d'une gentillesse parfaite. Le cadre , par contre, est froid et impersonnel, surtout pour des personnes qui étaient des clients permanents de l'ancienne hôstellerie.
Cuisine véritablement excellente avec des saveurs subtiles et équilibrées. Personnel au top. Cadre très plaisant. Belle carte de vins. C¿est sûr nous reviendrons
Tout était parfait ! Accueil, chambre, petit déj et repas du soir au restaurant, nous reviendrons avec grand plaisir !
oui très bon service et delicieux...
Très belle découverte! Un personnel attentif...
Gaspacho de tomates, billes de melon et concombre, huile verte
Ou
Vitello tonnato, tomates confites, câpres frits, parmesan, mizuna
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Suprême de volaille jaune, ratatouille de légumes aux olives,
mille-feuille de pomme de terre aux aromates
Ou
Orecchiette au pesto de roquette, burratina du Luxembourg et noix
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Fraîcheur basilic et framboise, crème onctueuse vanillée
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€
Oeuf parfait, caponata, espuma piquillos, crumble de chorizo
Ou
Saumon mariné au miso, radis couleur, pêche blanche et condiment thaï
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Dorade royale confite à l¿huile, courgettes au pesto, roquette et noix
Ou
Onglet de boeuf, sauce poivre vert, croustillant de pomme de terre,
sucrine braisée
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Fraîcheur basilic et framboise, crème onctueuse vanillée
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 26€
Espace agréable, avec plusieurs salles, un peu bruyant le jour de ma visite (groupes). Plat principal (viande) exceptionnel, dessert très bon (tartellete citron), entrée un peu moins intéressante (carpaccio de thon). Un restaurant à essayer et à retourner, sans doute.
Das Essen war sehr gut
Exzellentes Essen mit der gewissen Raffinesse, tadelloser Service und schönes Ambiente, gerne kommen wir wieder
Très bien mangé, bon service par contre très très lent¿
Très bon accueil, bonne ambiance, très bons plats, service chaleureux, petit point négatif, le plat végétarien est assez cher
Tout était parfait
gentillesse du personnel. belles cartes (vins&mets) les mélanges entre produits dits "classiques" sont bien revisités avec des produits "exotiques" merci
Super acceuil et service. Ingrédients et mets de haute qualité. Une adresse incontournable au luxembourg pour tout les gourmets.
très bonne qualité, service très sympathique, belle présentation des plats.
plats excellents, personnel attentif
très bonne qualité personnel gentil atmosphère chaleureuse
Cadre, menu et service parfait
La cuisine est très bonne, même si la durée entre deux services du menu dégustation paraît longue. Le service est d'une gentillesse parfaite. Le cadre , par contre, est froid et impersonnel, surtout pour des personnes qui étaient des clients permanents de l'ancienne hôstellerie.
Cuisine véritablement excellente avec des saveurs subtiles et équilibrées. Personnel au top. Cadre très plaisant. Belle carte de vins. C¿est sûr nous reviendrons
Tout était parfait ! Accueil, chambre, petit déj et repas du soir au restaurant, nous reviendrons avec grand plaisir !