Crudo di mare
carpaccio de saumon mariné à l'orange menthe
carpaccio of salmon marinated in orange oil with mint
Verre conseillé Essenza SICILIA : Piano Maltese
Verre conseillé Prestige PIEMONTE : Gavi dei Gavi
ou
Culatello di Zibello e Mozzarella
Jambon cru Italien avec mozzarella et basilic
Italian Ham with mozzarella and basil
Verre conseillé Essenza Puglia : Primitivo di Manduria
Verre conseillé Prestige Piemonte : Barbaresco
ou
Sicilia in Tavola
Aubergines gratinées au four avec mozzarella
Mediterranean Eggplants gratin with mozzarella
Gebackene Auberginen mit Mozzarella
Verre conseillé Essenza SICILIA : Nero D¿Avola
Verre conseillé Prestige Veneto : Ripassa Valpolicella
Pacchero Zucchine e Bufala
Pacchero fraiche avec courgettes et creme de mozzarella de Bufala
Fresh pacchero with zucchini and fresh cream of Mozzarella di Bufala
Verre conseillé Essenza Puglia : Primitvo
Verre conseillé Prestige Toscana : Rosso di Montalcino
ou
Risotto al Gambero
Risotto a la bisque de gambas et tomate cerise jaune
Risotto with prawn bisque and yellow cherry tomato
Verre conseillé Essenza Puglia : Chardonnay
Verre conseillé Prestige Sardegna : Vermentino Gallura
ou
Pappardella con Puntine di Manzo
Pappardella fait maison avec filet de bœuf , tomate cerise et vin rouge
Homemade pappardella with beef fillet, cherry tomato and red wine
Verre conseillé Essenza Puglia : Primitivo di Manduria
Verre conseillé Prestige Piemonte : Barbaresco
ou
Maccheroni Napoletani alla calabrese
Pâte fraiche fait maison avec ragout de saucisse italienne , `nduja de Calabre et
Pecorino
Fresh homemade pasta with Italian sausage ragout, Calabrian `nduja and
Pecorino
Verre conseillé Essenza Puglia : Primitivo di Manduria
Verre conseillé Prestige Piemonte : Barbaresco
ou
Rigatoni alla Norma Siciliana
Pâte fraiche maison , aubergines , sauce tomate , fromage et Basilic
Fresh homemade dough, eggplant, tomato sauce, cheese and basil
Verre conseillé Essenza Sicilia : Nero d¿ Avola
Verre conseillé Prestige Veneto : Ripassa Valpolicella
ou
Spaghetto Carbonara Croccante
Spaghetti Carbonara avec joue de porc croustillante
Spaghetti Carbonara with crispy pork cheek
Verre conseillé Essenza Piemonte : Barbera D¿ Asti
Verre conseillé Prestige Piemonte : Barbaresco
ou
Filetto di Spigola sfumata al Vermentino di Sardegna ( Supplément + 10 Euro )
Filet de bar avec sauce au vin blanc Vermentino sarde
Sea bass fillet with Sardinian Vermentino white wine sauce
Verre conseillé Essenza Puglia : Chardonnay
Verre conseillé Prestige Sardegna : Vermentino Gallura
ou
Filetto di Manzo in salsa Sangiovese con patate alle erbe ( Supplément + 10 Euro )
Filet de bœuf à la sauce Sangiovese avec pommes de terre aux herbes
Beef fillet in Sangiovese sauce with herbed potatoes
Verre conseillé Essenza Puglia : Primitvo
Verre conseillé Prestige Toscana : Rosso di Montalcino
MilleFoglie
Millefeuille aux fruits rouges
Millefeuille with red fruits
Millefeuille aus roten Früchten
ou
Sorbetto che passione
Sorbet au fruits de la passion et framboises
Passion Fruit sorbet with Raspberry
Passionsfrucht- und Himbeersorbet
Supplement + 15 €
Selezione Formaggio Internazionale
Petite sélection de fromages internation avec Ramborn Ice-Cider (11%)
Small selection of international cheeses with Ramborn Ice-Cider
Kleine Auswahl an internationalen Käsesorten mit Ramborn Ice-Cider
ACCORD METS VINS PRESTIGE 2 VERRES 35 € - 3 VERRES 50 €
ACCORD METS VINS ESSENZA 2 VERRES 15 € - 3 VERRES 22 €
Perché il cliente lo ¿freghi¿ una volta ma non due. Non servi due mezze porzioni di un piatto facendole pagare 37€ circa mentre il piatto stesso costa 23/24 (?). Informi il cliente che deve prendere un piatto da dividere per non scialacquare soldi. È correttezza. E se il cliente stupito te lo fa notare quando paga fai il gesto giusto e aggiusti il conto anziché ammettere che è meglio prendere due mezze porzioni dello stesso piatto (la seconda mezza presa dichiaratamente per ¿agevolare¿ la cucina). 6 ravioli pagati 37 euro!!!!!¿avete forse guadagnato 15/18 euro rispetto ad una portata semplice, una porzione intera¿ Ne avete perse centinaia tra le future cene che io e le mie conoscenze non faranno presso il vs ristorante. Non è un tema di soldi. È un tema di correttezza, rispetto e comunicazione con il cliente
Qualité des aliments. Courtoisie des employés.
Super restaurant ! Je suis arrivé avec ma copine pour manger dans ce restaurant sans savoir que j'allais passer un bon moment. Nous avons été reçu très rapidement par l'équipe. Le serveur nous ayant servi est génial : très professionnel, aimable, et vraiment gentil pour le coup. Je pense que c'est l'un des meilleurs services que j'ai reçu jusqu'à ce jour. Bien sûr que je reviendrai !
Geen Italiaanse smaken,puree bij onze tagliata,verkeerde cuisson bij iedereen,Bleu kreeg a point,seignant kreeg bleu.De vorige keer was het uitstekend 9 0p10, nu geef ik 3 op 10.
Suite à un malentendu lors de la commande, le personnel à réagi avec un grand professionnalisme. Très bonne qualité du repas.
Excellente cuisine, gouteuse et bien présentée. Très bon service également
Même pas un bonjour en arrivant. On nous a bousculé plusieurs fois tjrs sans avoir dit bonjour . 10mn d attente dans les escaliers pour être assis. Obligé de demander pour commander les apéritifs et en plus pas bien placés du tout...prèsde la caisse avec des serveurs chaotiques ey bruyants dans leurs facon de manipuler la vaisselle et les couverts ...la nourriture était bonne heureusement mais le service à table juste des plus déplorables...aucune idée de comment on sert dans un restaurant ...franchement déçues
Ne correspond pas à 13/20 par Gault et Millau. Nourriture sans beaucoup de gout
Great food, nice service and nicely decorated restaurant
On était content de cadre et de la qualité de la nourriture. La présentation sur l¿assiette peut être amélioré, mais cela ne nous pas gâche notre soirée.
Le cadre est agréable et le personnel était sympa. La nourriture était correcte, mais pas plus que ça.
As ever, Alain and the Essenza team produced excellent food and we so helpful and accommodating in find an appropriate space for a business dinner. One of the best in Lux!
Superbe accueil Un chef au top Une équipe a votre écoute DE TRES TRES TRES BON PLAT DE TRES TRES TRES BON VIN
Superbe expérience pour une première à l'Essenza! La cuisine est bonne, le vin excellent et le chef est incroyablement sympathique ce qui permet de passer une excellente soirée ! Le seul petit bémol qui ne me fera pas enlever une étoile du fait de l'expérience, c'est le service qui est a mon gout un peu trop expéditif. J'aime prendre mon temps pour manger mais en sachant qu'il y a deux services au restaurant, on sent un peu trop qu'il ne faut pas trop trainer.
Excellente adresse. Les plats sont sophistiqués et délicieux. Bonne ambiance à l¿établissement. Je recommande
Très bon cadre, service excellent et surtout...
Empfang , Service 10/10 Essen 8/10...
Crudo di mare
carpaccio de saumon mariné à l'orange menthe
carpaccio of salmon marinated in orange oil with mint
Verre conseillé Essenza SICILIA : Piano Maltese
Verre conseillé Prestige PIEMONTE : Gavi dei Gavi
ou
Culatello di Zibello e Mozzarella
Jambon cru Italien avec mozzarella et basilic
Italian Ham with mozzarella and basil
Verre conseillé Essenza Puglia : Primitivo di Manduria
Verre conseillé Prestige Piemonte : Barbaresco
ou
Sicilia in Tavola
Aubergines gratinées au four avec mozzarella
Mediterranean Eggplants gratin with mozzarella
Gebackene Auberginen mit Mozzarella
Verre conseillé Essenza SICILIA : Nero D¿Avola
Verre conseillé Prestige Veneto : Ripassa Valpolicella
Pacchero Zucchine e Bufala
Pacchero fraiche avec courgettes et creme de mozzarella de Bufala
Fresh pacchero with zucchini and fresh cream of Mozzarella di Bufala
Verre conseillé Essenza Puglia : Primitvo
Verre conseillé Prestige Toscana : Rosso di Montalcino
ou
Risotto al Gambero
Risotto a la bisque de gambas et tomate cerise jaune
Risotto with prawn bisque and yellow cherry tomato
Verre conseillé Essenza Puglia : Chardonnay
Verre conseillé Prestige Sardegna : Vermentino Gallura
ou
Pappardella con Puntine di Manzo
Pappardella fait maison avec filet de bœuf , tomate cerise et vin rouge
Homemade pappardella with beef fillet, cherry tomato and red wine
Verre conseillé Essenza Puglia : Primitivo di Manduria
Verre conseillé Prestige Piemonte : Barbaresco
ou
Maccheroni Napoletani alla calabrese
Pâte fraiche fait maison avec ragout de saucisse italienne , `nduja de Calabre et
Pecorino
Fresh homemade pasta with Italian sausage ragout, Calabrian `nduja and
Pecorino
Verre conseillé Essenza Puglia : Primitivo di Manduria
Verre conseillé Prestige Piemonte : Barbaresco
ou
Rigatoni alla Norma Siciliana
Pâte fraiche maison , aubergines , sauce tomate , fromage et Basilic
Fresh homemade dough, eggplant, tomato sauce, cheese and basil
Verre conseillé Essenza Sicilia : Nero d¿ Avola
Verre conseillé Prestige Veneto : Ripassa Valpolicella
ou
Spaghetto Carbonara Croccante
Spaghetti Carbonara avec joue de porc croustillante
Spaghetti Carbonara with crispy pork cheek
Verre conseillé Essenza Piemonte : Barbera D¿ Asti
Verre conseillé Prestige Piemonte : Barbaresco
ou
Filetto di Spigola sfumata al Vermentino di Sardegna ( Supplément + 10 Euro )
Filet de bar avec sauce au vin blanc Vermentino sarde
Sea bass fillet with Sardinian Vermentino white wine sauce
Verre conseillé Essenza Puglia : Chardonnay
Verre conseillé Prestige Sardegna : Vermentino Gallura
ou
Filetto di Manzo in salsa Sangiovese con patate alle erbe ( Supplément + 10 Euro )
Filet de bœuf à la sauce Sangiovese avec pommes de terre aux herbes
Beef fillet in Sangiovese sauce with herbed potatoes
Verre conseillé Essenza Puglia : Primitvo
Verre conseillé Prestige Toscana : Rosso di Montalcino
MilleFoglie
Millefeuille aux fruits rouges
Millefeuille with red fruits
Millefeuille aus roten Früchten
ou
Sorbetto che passione
Sorbet au fruits de la passion et framboises
Passion Fruit sorbet with Raspberry
Passionsfrucht- und Himbeersorbet
Supplement + 15 €
Selezione Formaggio Internazionale
Petite sélection de fromages internation avec Ramborn Ice-Cider (11%)
Small selection of international cheeses with Ramborn Ice-Cider
Kleine Auswahl an internationalen Käsesorten mit Ramborn Ice-Cider
ACCORD METS VINS PRESTIGE 2 VERRES 35 € - 3 VERRES 50 €
ACCORD METS VINS ESSENZA 2 VERRES 15 € - 3 VERRES 22 €
Perché il cliente lo ¿freghi¿ una volta ma non due. Non servi due mezze porzioni di un piatto facendole pagare 37€ circa mentre il piatto stesso costa 23/24 (?). Informi il cliente che deve prendere un piatto da dividere per non scialacquare soldi. È correttezza. E se il cliente stupito te lo fa notare quando paga fai il gesto giusto e aggiusti il conto anziché ammettere che è meglio prendere due mezze porzioni dello stesso piatto (la seconda mezza presa dichiaratamente per ¿agevolare¿ la cucina). 6 ravioli pagati 37 euro!!!!!¿avete forse guadagnato 15/18 euro rispetto ad una portata semplice, una porzione intera¿ Ne avete perse centinaia tra le future cene che io e le mie conoscenze non faranno presso il vs ristorante. Non è un tema di soldi. È un tema di correttezza, rispetto e comunicazione con il cliente
Qualité des aliments. Courtoisie des employés.
Super restaurant ! Je suis arrivé avec ma copine pour manger dans ce restaurant sans savoir que j'allais passer un bon moment. Nous avons été reçu très rapidement par l'équipe. Le serveur nous ayant servi est génial : très professionnel, aimable, et vraiment gentil pour le coup. Je pense que c'est l'un des meilleurs services que j'ai reçu jusqu'à ce jour. Bien sûr que je reviendrai !
Geen Italiaanse smaken,puree bij onze tagliata,verkeerde cuisson bij iedereen,Bleu kreeg a point,seignant kreeg bleu.De vorige keer was het uitstekend 9 0p10, nu geef ik 3 op 10.
Suite à un malentendu lors de la commande, le personnel à réagi avec un grand professionnalisme. Très bonne qualité du repas.
Excellente cuisine, gouteuse et bien présentée. Très bon service également
Même pas un bonjour en arrivant. On nous a bousculé plusieurs fois tjrs sans avoir dit bonjour . 10mn d attente dans les escaliers pour être assis. Obligé de demander pour commander les apéritifs et en plus pas bien placés du tout...prèsde la caisse avec des serveurs chaotiques ey bruyants dans leurs facon de manipuler la vaisselle et les couverts ...la nourriture était bonne heureusement mais le service à table juste des plus déplorables...aucune idée de comment on sert dans un restaurant ...franchement déçues
Ne correspond pas à 13/20 par Gault et Millau. Nourriture sans beaucoup de gout
Great food, nice service and nicely decorated restaurant
On était content de cadre et de la qualité de la nourriture. La présentation sur l¿assiette peut être amélioré, mais cela ne nous pas gâche notre soirée.
Le cadre est agréable et le personnel était sympa. La nourriture était correcte, mais pas plus que ça.
As ever, Alain and the Essenza team produced excellent food and we so helpful and accommodating in find an appropriate space for a business dinner. One of the best in Lux!
Superbe accueil Un chef au top Une équipe a votre écoute DE TRES TRES TRES BON PLAT DE TRES TRES TRES BON VIN
Superbe expérience pour une première à l'Essenza! La cuisine est bonne, le vin excellent et le chef est incroyablement sympathique ce qui permet de passer une excellente soirée ! Le seul petit bémol qui ne me fera pas enlever une étoile du fait de l'expérience, c'est le service qui est a mon gout un peu trop expéditif. J'aime prendre mon temps pour manger mais en sachant qu'il y a deux services au restaurant, on sent un peu trop qu'il ne faut pas trop trainer.
Excellente adresse. Les plats sont sophistiqués et délicieux. Bonne ambiance à l¿établissement. Je recommande