Carpaccio de Espadon avec petite salade a l¿orange
Swordfish Carpaccio with small orange salad
Verre conseillé Piemonte : Gavi dei Gavi
ou
Carpaccio de Boeuf avec Roquette e Parmigiano
Beef Carpaccio with Rochet salade and Parmigiano cheese
Verre conseillé Piemonte : Barbaresco
ou
Aubergines gratinées au four avec mozzarella, basilic et Pistaches
Parmigiana and Mozzarella with Basil and Pistachios
Verre conseillé Sicilia : Nero D¿Avola
Pâtes Rigatoni carbonara avec guanciale croustillant
Pasta Rigatoni Carbonata with crispy bacon
Verre conseillé Piemonte : Barbaresco
ou
Tagliatelles aux crevettes et courgettes et pesto de basilic
Tagliatelle with prawns and courgettes and basil pesto
Verre conseillé Sardegna : Vermentino Gallura
ou
Pacchero de cèpes et ricotta avec crème de parmesan
Porcini and Ricotta Pacchero with Parmesan Cream
Verre conseillé Puglia : Chardonnay
Supplemento Tartufo nero + 10 €
Filet de bar en croûte de pistaches et mousse au citron
Sea bass fillet in Pistachio-crusted with lemon mousse
Verre conseillé : Piano Maltese ( Chardonnay - Catarratto )
Filet de bœuf à la fondue de Fontina et à la truffe noire
Beef Fillet with Fontina Fondue and Black Truffle
Verre conseillé Piemonte : Barbaresco
Creme de Mascarpone et fruit fraiche et menthe fraiche
Mascarpone cream with fresh fruit and fresh mint
ou
Sorbet au concombre, gin et confiture de framboises
Cucumber Sorbet with Gin and Raspberry Jam
#BBD0E0 »
Sehr feines Essen in einem schönen Ambiente. Vielen Dank an das gesamte Essenza Team.
Les plats étaient travaillés et en grande quantité en droit est vraiment super je recommande fortement
service extraordinaire, calme, gentil et professionell
Les repais etais tres bons et le service impeccable
Rapport qualité prix très correct et très bon service
Service au top avec un serveur a l'écoute, des bonnes recommandations avec un tres bon accueil! Une belle soiree! Merci beaucoup a toute l'équipe pour ce service au top :)
The food was excellent and the service up to the standards. Will for sure come back :)
Produits frais, personnel accueillant et professionnel
Parfait, service niquel. Cuisine généreuse et 100% italienne. Grazie à notre serveur sicilien !
Un.peu d'attente mais très satisfait
Nous sommes mitigés, réservation pour 4 à 20h30, servis à 22h, certains plats bons, mais pas exceptionnels, par contre le carbonara a la guanciale croquante était vraiment mauvais. Pas de guanciale mais du lard sans doute, pas cuit, aucune trace de pecorino ni d¿œuf, juste de l¿eau au fond de l¿assiette. Heureusement, le serveur, qui était vraiment agréable, a tenu compte de nos remarques et ne nous l¿a pas facturé. Point positif, le service.
L¿ emplacement, ambiance, atmosphère, personnel très attentif et gentil, très bonne gastronomie.
Sehr netter Service, ausgezeichnetes Essen.
-Good service -Good food -Nice frame
Cuisine de qualité et cadre différent.
très belle découverte, le menu était parfait,...
Leuke ambiance, uitstekend kwaliteit, deskundig...
Carpaccio de Espadon avec petite salade a l¿orange
Swordfish Carpaccio with small orange salad
Verre conseillé Piemonte : Gavi dei Gavi
ou
Carpaccio de Boeuf avec Roquette e Parmigiano
Beef Carpaccio with Rochet salade and Parmigiano cheese
Verre conseillé Piemonte : Barbaresco
ou
Aubergines gratinées au four avec mozzarella, basilic et Pistaches
Parmigiana and Mozzarella with Basil and Pistachios
Verre conseillé Sicilia : Nero D¿Avola
Pâtes Rigatoni carbonara avec guanciale croustillant
Pasta Rigatoni Carbonata with crispy bacon
Verre conseillé Piemonte : Barbaresco
ou
Tagliatelles aux crevettes et courgettes et pesto de basilic
Tagliatelle with prawns and courgettes and basil pesto
Verre conseillé Sardegna : Vermentino Gallura
ou
Pacchero de cèpes et ricotta avec crème de parmesan
Porcini and Ricotta Pacchero with Parmesan Cream
Verre conseillé Puglia : Chardonnay
Supplemento Tartufo nero + 10 €
Filet de bar en croûte de pistaches et mousse au citron
Sea bass fillet in Pistachio-crusted with lemon mousse
Verre conseillé : Piano Maltese ( Chardonnay - Catarratto )
Filet de bœuf à la fondue de Fontina et à la truffe noire
Beef Fillet with Fontina Fondue and Black Truffle
Verre conseillé Piemonte : Barbaresco
Creme de Mascarpone et fruit fraiche et menthe fraiche
Mascarpone cream with fresh fruit and fresh mint
ou
Sorbet au concombre, gin et confiture de framboises
Cucumber Sorbet with Gin and Raspberry Jam
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Sehr feines Essen in einem schönen Ambiente. Vielen Dank an das gesamte Essenza Team.
Les plats étaient travaillés et en grande quantité en droit est vraiment super je recommande fortement
service extraordinaire, calme, gentil et professionell
Les repais etais tres bons et le service impeccable
Rapport qualité prix très correct et très bon service
Service au top avec un serveur a l'écoute, des bonnes recommandations avec un tres bon accueil! Une belle soiree! Merci beaucoup a toute l'équipe pour ce service au top :)
The food was excellent and the service up to the standards. Will for sure come back :)
Produits frais, personnel accueillant et professionnel
Parfait, service niquel. Cuisine généreuse et 100% italienne. Grazie à notre serveur sicilien !
Un.peu d'attente mais très satisfait
Nous sommes mitigés, réservation pour 4 à 20h30, servis à 22h, certains plats bons, mais pas exceptionnels, par contre le carbonara a la guanciale croquante était vraiment mauvais. Pas de guanciale mais du lard sans doute, pas cuit, aucune trace de pecorino ni d¿œuf, juste de l¿eau au fond de l¿assiette. Heureusement, le serveur, qui était vraiment agréable, a tenu compte de nos remarques et ne nous l¿a pas facturé. Point positif, le service.
L¿ emplacement, ambiance, atmosphère, personnel très attentif et gentil, très bonne gastronomie.
Sehr netter Service, ausgezeichnetes Essen.
-Good service -Good food -Nice frame
Cuisine de qualité et cadre différent.